หมูกรอบ กะ หมูฟู

เป็นคนชอบทานหมูกรอบมากมาย พอมาอยู่ออสเตรเลียเนี๊ยะ แทบไม่ได้กินหมูเลยค่ะ หมูม้านนน เหนี๊ยวเหนียว แต่สิงอยุ่ห้องก้นครัว ค่ะเห้นสูตร หมูกรอบ กับ หมูฟู ของสมาชิก หลายๆท่านเลย อ้าวว ลองดู

มาดูหน้าตากันก่อนนน

มาดูส่วนประกอบกัน ซื้อหมูสามชั้นมา ชิ้นนึงค่ะ จริงๆ เอาที่มีมันหน่อยนะคะ



แบ่งเป็นสอง ชิ้น


ชิ้นแรก เอามาหมัก ใส่น้ำมันหอย แป้งกรอบ ( โกกิ ) ผงรสดี หมักซัก ครึ่งชั่วโมง


แล้วก้อทอดเลยค่ะ


เสร็จแล้วว ค้าๆๆๆ ง่ายไม๊

มาดูใกล้ๆๆๆกัน


มาดูหมูฟูค้า ต้มน้ำแล้วใส่คะนอไปก้อนนึงค่ะ แล้วเอาหมูลงไป ต้มซักสองชั่วโมง แต่นี่แค่ 45 นาทีค่เพราะมันไม่เยอะ ทำไปพร้อมๆๆกันเลยยย


พอได้ที่ ก้อเอามาหั่นหนาพอคำ แล้ว พักให้สะเด้ดน้ำให้แห้งนะคะไม่งั้น ตอนทอดกระเด็นกระจายยยยย T_T ตอนทำนะคะ โอ๊ยยย น้ำกระเด็น


ตอนทอดไม่ได้ถ่ายนะคะ กระเด็นกระจาย มาดูรูปที่ทอดเสร็จค้าๆๆ


จบแล้วค่ะ แล้วเจอกันเมนูหน้านะคะ



มากินด้วยกันเล้ยย หมูฟู กร๊อบ กรอบ


แล้วเจอกันเมนูหน้าค่ะ

Create Date : 07 มิถุนายน 2551 Last Update : 7 มิถุนายน 2551 20:09:25 น. Counter : 600 Pageviews.		10 comments
Share Tweet

	Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย "ใบเหลียงผัดไข่ (16.5.2565)" ฟ้าใสวันใหม่ (16 พ.ค. 2565 19:02:09 น.)		Food For Fun :: Hot Wok Return #71 :: กินง่าย-อยู่ง่าย "ยำไข่ดาวใส่กุนเชียง"เมนูไปวัดเช้า sawkitty (13 พ.ค. 2565 15:03:36 น.)
	✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #71 :: กินง่าย-อยู่ง่าย "ไก่อบหม้อทอดไร้น้ำมัน" ✿ กิ่งฟ้า (8 พ.ค. 2565 23:08:02 น.)		✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #71 :: กินง่าย-อยู่ง่าย " มะเขือเทศผัดไข่ " ✿ เนินน้ำ (8 พ.ค. 2565 11:19:19 น.)