บะหมี่เกี้ยวกวางตุ้ง 2451 (อาจ๋าย) ที่มีชื่อเสียงในย่านแยกตรอกจันทน์ - แยกถนนตก
บะหมี่กวางตุ้งทำเส้นบะหมี่เองทุกวัน เป็นการยืนยันได้ว่าเป็นบะหมี่สดแท้
บะหมี่เส้นขนาดเล็ก เส้นแบน เนื้อ กรอบ ส่วนเกี้ยวก็เป็นแผ่นบางมาก แทบจะมองเห็นเนื้อหมูสับ รสชาติอร่อยมาก
หมูแดงทางร้านก็จะย่างด้วยเตาถ่าน เนื้อนุ่ม หอม
ร้านเป็นแผง ไม่มีชื่อ อยู่ที่ปากซอยเจริญกรุง 83 มีโต๊ะ 3 โต๊ะเท่านั้น
ตู้บะหมี่เป็นตู้ดั้งเดิมทำด้วยไม้ ร้านเปิดมาประมาณปี 2500
ปัจจุบันดำเนินงานโดยลูกสาว เป็นทายาทรุ่นที่ 2 ต่อจากพ่อ
ลูกค้าส่วนใหญ่จะซื้อใส่ห่อ/ถุง บางช่วงลูกค้าแน่น ต้องคอย
เมนู (กันยายน 2561)
หมูแดงทางร้านก็จะย่างด้วยเตาถ่าน
เส้นบะหมี่ทำเอง
เครื่องปรุงบะหมี่ ได้แก่ ตังฉ่าย น้ำมันหมูกากหมู ต้นหอม ซีอิ้ว
ร้านอยู่ปากซอยเจริญกรุง 83 ห่างจากแยกตรอกจันทน์ไปทางถนนตกประมาณ 400 ม. เยื้องกับ โรงแรมแม่น้ำริเวอร์ไซด์
โทร. 086 8462 2501
เวลาบริการ 17 - 22 น. หยุดวันอาทิตย์
แผนที่
เชิญแวะชิมได้ อร่อยมาก
ทางร้านได้ขยายกิจการเพิ่มอีก 2 ร้าน
- บะหมี่เกี้ยวกวางตุ้ง 2451 ที่วัดไทร เขตจอมทอง ดำเนินงานโดย ลูกสาว เปิด 9 - 15 น. กลางคืนกลับมาขายที่ร้านเดิม ซอยเจริญกรุง 83
-
อาอู๊กี่ บางบอน ดำเนินงานโดย ลูกสะใภ้
บะหมี่เกี้ยวกวางตุ้ง ร้านดัง ในกรุงเทพและปริมณฑล link 
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [