หอมกรุ่นขนมอบ @ Vanilla Bakeshop
ชื่อร้าน : Vanilla Bakeshop
รายการอาหาร : Baked Danish Toast , Breakfast Egg Souffle ,The Ring
เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ซ. เอกมัย 12, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 48.79" N 100° 35' 28.02" E
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมีโอกาสได้ไปทานขนมโฮมเมดที่ร้าน Vanilla Bakeshop มา
ในครั้งนี้เป็นการไปทานโดยที่ทางร้านเชิญมาค่ะ
ร้านนี้อยู่ในซ .เอกมัย12 บริเวณ Vanilla Garden
เข้าซ.มา 550 ม.มองซ้ายมือไว้ก็จะเจอป้ายนี้ค่ะ
บริเวณร้านเป็นสวนร่มรื่น บรรยากาศดี
ร้าน Vanilla Bakeshop เป็นร้านใหม่ล่าสุดในเครือ Vanilla
เปิดในพื้นที่เดิมของร้าน Royal Vanilla ที่ขายอาหารจีนนั่นแหละค่ะ
ตอนนี้ใน IG ของร้านมีกิจกรรมให้โพสต์รูปที่ถ่ายบริเวณนี้ ให้มีคนกดไลค์เกิน 100 คน
แล้วส่งหลักฐานไปแจ้ง 100 คนแรกจะได้รับเสื้อยืดไปเลย 1 ตัว เห็นว่าตอนนี้ยังไม่ครบ
ใครไปก็อย่าลืมถ่ายรูปและอัพลง IG จ้า
กติกาเพิ่มเติมอ่านได้ใน fb ของร้านค่ะ
https://www.facebook.com/vanillaindustry
หน้าร้านมี Special Menu แนะนำติดเอาไว้
ใครไม่รู้จะทานอะไรลองเลือกจากเมนูเหล่านี้ได้ค่ะ
ภายในร้านเป็นครัวแบบเปิด เหมือนเป็นห้องอบขนมแบบย่อม ๆ
ตลบอบอวลไปด้วยกลิ่นหอม ๆ ของขนมอบสด ๆ ใหม่ ๆ
ตกแต่งร้านด้วยวัสดุธรรมชาติ ใช้โทนสีขาว น้ำตาล ดำ ตัดกับไฟสีส้ม
ร้านนี้มีขาย Croissant Donut ด้วย
ไปร้านไหนมีขายเราไม่พลาดแน่นอน (แม้มันจะอ้วนมากก็เหอะ
)
ในร้านนอกจากจะมีขนมอบสด ๆ ใหม่ ๆ แล้ว ยังมีสินค้าอื่น ๆ ให้ได้เลือกซื้อกันด้วยค่ะ
ไม่ว่าจะเป็นไซรัป , เบียร์ผลไม้ , แก้ว Mug , CD , สมุดโน้ต
เค้ก D.I.Y
Valrhona Dark Chocolate
Valrhona Blonde Chocolate
Valrhona White Chocolate
ด้านในสุดเป็นมุมสอนทำขนมค่ะ ทางร้านมีแพลนจะเปิดในสอนในอนาคต
แต่ตอนนี้ยังไม่มีค่ะ ก็เป็นมุมนั่งทานอาหารไปก่อน
มุมโต๊ะยาวนั่งได้เป็น 10 คน
จากมุมนี้จะมองเห็นที่นั่งด้านนอกด้วย มี 4 โต๊ะ
ถ้าอากาศไม่ร้อนมากนั่งด้านนอกก็สดชื่นดีค่ะ
แต่เป็นโซนสูบบุหรี่ได้นะคะ ถ้าไม่ชอบแนะนำให้นั่งด้านในดีกว่าค่ะ
มุมที่นั่งในร้านอีกซักมุม
สำรวจรอบร้านเรียบร้อย มาถึงเมนูอาหารกันบ้างค่ะ
ร้านนี้จะเน้นไปที่ All Day Breakfast และ Pastisserie
หรือพวกขนมอบทั้งหลายซึ่งมีเมนูให้เลือกทานทั้งคาว และหวาน
อย่างเมนูหน้านี้จะเน้นอาหารคาว
เมนูขนมหวาน
เมนูเครื่องดื่ม เยอะจนเลือกไม่ถูกเลย
เครื่องดื่มตอนแรกว่าจะทานกาแฟ แต่เห็น Valrhona Chocolate ก็เลยเปลี่ยนใจ
เราเลือกเป็น Valrhona Chocolate แบบร้อน (165 บ.)
แก้วนี้จะเสิร์ฟพร้อมน้ำตาล และช็อคโกแลต 1 ชิ้น
ฮอตช็อคโกแลตรสเข้มข้นดีแต่ไม่ถึงกับขมมากนะ เพราะมีนมมาช่วยเจือจาง
แก้วนี้เป็น Homemade Punch เป็นน้ำผลไม้ผสมไซรัป
Lavender Lime Pop Punch 145 บ.รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน
แก้วใหญ่ดีค่ะ
อีกแก้วเป็น Sour Apple Maple Punch 145 บ.เช่นกัน
รสชาติเปรี้ยวหวานเช่นกัน ทานแล้วสดชื่นดี เหมาะกับการสั่งมาทานคู่กับขนมนะคะ
ตัดเลี่ยนได้ดีค่า
แก้วนี้ภูมิใจนำเสนอ เป็นเมนูในหมวด Frosty
เมนูนี้ชื่อ Salty Caramel Frosty 175 บ.
เป็นไอศครีมปั่นกับไซรัปและซอสคาราเมล ด้านบนเป็นครีมเมอแรงค์
แก้วนี้ถ้วยจะเล็กกว่า Homemade Punch นะคะ
รสชาติครีมมี่หวานมันมาก ๆ อร่อยจนอยากแลกแก้วกับเจ้าของแก้วนี้เลย
แก้วนี้เรา Recommend ค่ะ ปลื้มมากกกกก
มาถึงเมนูถัดไปอยู่ในหมวดของ Bread & Spread จะมีให้เลือกทาน 2 แบบ
Savoury กับ Sweet Bread Set
เซ็ตที่เราทานเป็น Savoury Bread Set 290 บ.
เซ็ตนี้จะมี Rustic , White , Sultana Baguette
มีสเปรดให้เลือก 2 จาก 4 อย่าง
ปาเต้ตับหมูหรือตับเป็ด , ครีมชีสแซลมอนเคเปอร์ , ครีมชีสแอนโชวี่เลมอน , ครีมชีสเบคอน
เซ็ตนี้เป็นปาเต้ตับเป็ด และครีมชีสเบคอนค่ะ
บาแกตต์กรอบดี ตับเป็ดก็เนียน ครีมชีสก็นัว ถึงจะเป็นอาหารทานเล่นแต่เก็บเรียบค่า
ขนาดสเปรดเหลือยังเอาไปปาดกินกับเมนูอื่น ๆ ต่อเลย
Baked Danish Toast 360 บ. มีให้เลือก 5 แบบทั้งแบบคาวและหวาน
เมนูนี้สำหรับ 2-3 คนค่ะ
Smoke Ham, Mozzarella & Mixed Berries Sauce
ด้านล่างเป็นขนมปังเดนิชที่อุดมไปด้วยเนย โปะด้วยชีส และแฮมรมควัน ราดด้วยซอสเบอรี่รสเปรี้ยวนิด ๆ
แฮมรมควันอร่อยดีค่ะ เมนูนี้ 1 ถาดมี 3 ชิ้น และชิ้นนึงใหญ่มาก เหมาะกับการสั่งมาแบ่งกันทาน
ถ้ามาคนเดียวไม่แนะนำค่าจุกแน่ 
เมนูจากหมวด Appetizer
Breakfast Egg Souffle ซูเฟล่ไข่กระทะไส้กรอกอิตาเลี่ยน 360 บ.
เสิร์ฟพร้อมชีส และสลัดผัก ขนาดค่อนข้างใหญ่เช่นเคย
ซูเฟลเบาดีค่ะ ไส้กรอกอิตาเลี่ยนก็อร่อยดี
มาถึงขนมกันบ้าง มาร้านนี้ไม่สั่งเมนูนี้เหมือนมาไม่ถึงร้าน
The Ring 280 บ. มีให้เลือก 3 รส คือ
Original Ring , Salty Caramel Ring , Bacon Maple Ring
เมนูที่เราทานคือ Bacon Maple Ring
ด้านล่างจะเป็น Croissant Donut กับวนิลาซอสท๊อปด้านบนด้วยไอศครีมวนิลา
ราดด้วยคาราเมลกลาส ก็จะกรุบๆ กรอบ ๆเพิ่มความอวบอ้วนด้วยการโรยชีส และเบคอน
ทานทุกอย่างพร้อมกันในคำเดียว ฟินคร่าาาา
พึ่งรู้ว่าเบคอนกับชีสก็เข้ากับเมนูขนมหวานได้ด้วยน้าาาา
เมนูสุดท้าย Baked Puff Pancake 340 บ.
Red Fruite & Chocolate เป็นแพนเค้กแป้งบาง เนื้อนุ่ม
ราดด้วยซอสช็อคโกแลต ท๊อปปิ้งเป็นเบอรี่ทั้งหลาย พร้อมทั้งกล้วยหอมและมาชเมลโล่
ทานคู่กับไอศครีมวนิลาที่เสิร์ฟมาคู่กัน
ถ่ายรูปนานไปนิดไอศครีมละลายเลย อิอิ
เมนูนี้จานใหญ่อีกแล้วค่ะ แนะนำว่า 2-3 คนกำลังดีค่า
สำหรับเราร้านนี้เป็นร้านที่อยากมาทานอยู่แล้ว แอบเล็ง The Ring ไว้จากการไปส่อง IG ของคนอื่น
ส่วนตัวชอบทานอาหารและขนมของร้านในเครือวนิลานะ ดูได้จากรีวิวเก่า ๆ
ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านที่ชอบค่ะ และแนะนำเลยสำหรับคนชอบทานขนมอบ
เมนูทั้งหลายสั่งแล้วอาจจะต้องรอซักหน่อย เพราะที่นี่เค้าอบกันสด ๆ ใหม่ ๆ
อาหารราคาสูงตามพิกัดเอกมัย แต่ว่าหลาย ๆ เมนูจานก็ค่อนข้างใหญ่นะ
ทางที่ดีมากันหลาย ๆ คนแบ่งกันทานแบ่งกันจ่าย งบไม่บานปลายจ้า
เมนูแนะนำ : Salty Caramel Frosty ,The Ring ,Savoury Bread Set
)
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
ปอลอ บรรยากาศในร้านน่านั่งจังค่ะ