เมนูลูกรัก ต้มกะลาสีไก่

กินเมนูทอดๆมาหลายวันชักเลี่ยนอ่ะ วันนี้ทำเมนูต้มๆน้ำๆกินกันดีกว่า

เมนูต้มกะลาสีไก่ ทำง่ายมากๆไม่ยุ่งยากเลยมีเวลาเหลือไว้เล่นกับลูกด้วยแหละจ้า

เตรียมของกันก่อนเน๊าะ

1.ปีกไก่บน 300 กรัม
2.มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยม 1 หัว
3.แครอตหั่นสี่เหลี่ยม 1 หัว
4.หอมหัวใหญ่ 1 หัว
5.ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
6.น้ำมันหอย
7.เกลือ


วิธีทำ

1.ใส่น้ำในหม้อ ตั้งไฟแรง ใส่ซุปก้อนลงไป

2.ล้างไก่ให้สะอาด พอน้ำเดือดใส่ไก่ หรี่ไฟลงเป็นไฟกลางใส่มันฝรั่ง แครอต และหอมใหญ่ลงไป เร่งไฟให้เดือดก่อนแล้วหรี่ลงเป็นไฟกลาง ระหว่างนี้หมั่นช้อนฟองและไขมันที่ลอยหน้าออกบ่อยๆจะทำให้น้ำซุปใส ต้มต่อไปจนทุกอย่างสุก

3.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและเกลือ ชิมตามใจชอบ ปิดไฟ


ง่ายไหมคะ อิอิอิ

Create Date : 12 ธันวาคม 2551 Last Update : 12 ธันวาคม 2551 15:06:36 น. Counter : 945 Pageviews.		2 comments
Share Tweet

	ร้าน เรือนอาหาร ปะการัง บางแสน kae+aoe (26 มิ.ย. 2563 13:57:34 น.)		5.10-5.11โรงเรียนปิดรับบทแม่ค้าอินทผลัม ณ มน (21 มิ.ย. 2563 12:55:50 น.)
	แมมขนแมว (Mammillaria Bocasana) ดอกใหญ่ 2 ฟ้าใสวันใหม่ (11 มิ.ย. 2563 10:06:14 น.)		++++ วันเกิดครบรอบ 3 ขวบ ++++ life for eat and travel (27 พ.ค. 2563 21:29:21 น.)