เมนูเบอร์เกอร์เบบี๋
วันนี้ขอนำเสนอเบอร์เกอร์เบบี๋ ใช้ตับไก่ทำค่ะแต่กลิ่นและรสของตับไก่ทำให้กินยาก พี่ดริ๊งไม่เเตะเลยจนป่านนี้จะ 7 ขวบก็ยังไม่ชอบเลยนะ ก็เลยลองผสมกับอย่างอื่นทำเป้นเบอร์เกอร์ซะเลย อิอิอิ

เมนูนี้ทำเสร์จแล้วพี่ดริ๊งก็ยังไม่กินอีกตามเคย กำๆเจือกรู้อีกว่ามีตับไก่ แต่ชายแดนหม่ำๆไป 4 ชิ้นเลยนะคะ ชายแดนรับประกันความอร่อย อิอิ

เอ้า......มาเริ่มกันเลย

ก่อนอื่นไปตลาดกันก่อนนะ ฮ่าๆๆ

ตับไก่ 25 กรัม

หมูบด 50 กรัม

สายบัว 2 อะไรหว่า ก้านเหรอใครรู้บอกหน่อย เง้อออออออเรียกไม่ถูกอ่ะ

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว รสดี น้ำตาลทราย


วิธีทำ

1.ล้างสายบัว ลอกเปลือกออกต้มในน้ำเดือดจนสุก ช้อนขึ้นมาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้

2.ตั้งน้ำเดือดอย่าใช้น้ำเดิมนะคะมันจะเป็นยางสายบัวค่ะ ต้มตับหมูให้สุก ตักขึ้นมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้



3.เอาหมูบด แนะนำว่าเอามาสับอีกรอบนึงนะคะ นำหมูบด ตับไก่ สายบัว ซีอิ้วขาว แป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย คลุกให้เข้ากัน อ้อ.......เกือบลืมใส่ตับทีหลังนะคะ ไม่งั้นเดี๋ยวตับไก่เละค่ะ

เมื่อเข้ากันดีแล้วปั้นเป็นก้อนแบนๆเหมือนเบอร็เกอร์


4.ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพอท่วม พอร้อนใส่เบอร์เกอร์ลงไป ทอดให้สุกพลิกอีกด้านลงทอดบ้างจนสุกทั่วทั้งสองด้าน ปิดไฟตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน

5.ป้อนเปล่าๆหรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ และผักลวกหั่นเป็นแท่งๆได้นะคะ


ตับไก่มีวิตามินเอ บี 12 โพเลต ไรโบฟลาวิน และซีลีเนียมสูง

สายบัวแก้ร้อนในเหมาะสำหรับแก้พิษร้อนในเวลากินของทอดมันๆเข้าไปค่ะ


เสร็จแล้วค่ะหน้าตาประมาณนี้ แต่ถ่ายไม่สวยอ่ะ



ลองทำดูนะคะ กินแล้วหล่อสวย อิอิอิ



Create Date : 07 ธันวาคม 2551
Last Update : 7 ธันวาคม 2551 22:03:21 น.
Counter : 1021 Pageviews.

4 comments
ร้าน LemonTree (เลมอนทรี) ศาลายา kae+aoe
(3 ก.ค. 2563 13:44:59 น.)
++++ มามะมาพาลูกเที่ยว พัทยาก่อนเปิดเทอม นอน Sandalay Resort Pattaya ++++ life for eat and travel
(29 มิ.ย. 2563 19:21:35 น.)
ถนนสายนี้มีตะพาบ 254 "สัญชาตญาณ" kae+aoe
(9 มิ.ย. 2563 10:00:10 น.)
📢 ลู ก ใ ค ร น๊ อ ? 📢<<< ë ë โอน่าจอมซ่าส์
(2 มิ.ย. 2563 10:18:50 น.)
  
๙๙๙๙๙๙เจิม๙๙๙๙๙๙

โดย: rainfull IP: 60.49.85.19 วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:23:01:42 น.
  
เมนูเด็กเด็ดๆ
แต่ผุ้ใหญ่เห็นแล้วน้ำลาย5.9
โดย: ป้าเอื้อง IP: 60.49.85.19 วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:23:12:51 น.
  
เจิมไม่ทัน พี่เอื้องมาปาดหน้าไปแล้ว
โดย: kizz_j IP: 125.25.12.241 วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:23:18:18 น.
  
โอ๊ยยย เจิมไม่ทัน โดนพี่เอื้องพี่แจงปาดไปซะงั้น 555

น่ากินมากๆ้เลยพี่ ก็พี่ขยันหาเมนูอร่อยๆแบบนี้ไง
ชายแดนถึงกลายเป็นลูกหมูน้อยไปแร้นนนน 55555555

p.s.คิดถึงพี่จัง พักนี้ไม่ค่อยได้คุยกันเลยอ่ะ
โดย: อุ้ม satin's mom IP: 58.8.147.59 วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:0:04:51 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Ardeer.BlogGang.com

ม่วนใจ๋
Location :
นครสวรรค์  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด