เต้าหู้ทรงเครื่อง

เครื่องปรุง

◊ เต้าหู้แข็ง 2 แผ่น หรือเต้าหู้ขาว 4 หลอด
◊ หมูสับ 3/4 ถ้วย (ใส่กุ้ง หรือไก้ แต่ถ้าไมชอบไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
◊ เห็ดหอมแช่น้ำ หันเป็นเส้นๆ 1/3 ถ้วย
◊ ต้นหอมหั่นฝอย 1/4ถ้วย
◊ แป้งข้าวโพด ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำสำหรับละลายแป้งข้าวโพด
◊ พริกไทยป่น
◊ น้ำมันหอย
◊ ซีอิ๊วขาว
◊ น้ำตาลทรายนิดหน่อย (จริงๆ)
◊ น้ำซุป

วิธีทำ

Create Date : 01 มิถุนายน 2552		0 comments
Last Update : 2 มิถุนายน 2552 16:32:23 น.
Counter : 630 Pageviews.
Share Tweet