กาแฟ : ร้านโปรด <<< ที่ Colette Cafe (บางแสน จ้า...)>>> สำหรับคนที่เป็นคอกาแฟ หรือ ที่รักการดื่มคงต้องมีร้านโปรดในดวงใจน้อย คนละร้านสองร้าน ตัวผมเองก็ชอบอยู่หลายร้านในละแวกหรือสาขาที่อยู่ใกล้บ้าน บางวันนั่งคนเดียว บางวันกับเพื่อนๆ บางวันกับครอบครัวโดยเฉพาะวันหยุด ส่วนบางท่านก็อาจจะละเมียดกาแฟ ทำให้กลิ่นหอมอบอวลก็คงแล้วแต่ความชอบ ร้านที่ชอบของผมนี้ ร้านแรกอยู่ที่บางแสนห่างจากสามแยกที่เลี้ยว(ตลาดหนองมน) ลงชายหาดบางงแสนไปประมาณสองกิโลเมตร อยู่ ทางขวามือเป็นร้านสองคูหา ที่นั่งโปร่งสบาย มีทั้งโซฟาเบาะนุ่มๆ เก้าอี้ยาวเมื่อไปกันหลายคน มีส่วนสำหรับท่านที่สูบบุหรี่อยู่ทางด้านหน้า ถ้าชอบบรรยากาศสวนแบบส่วนตัวก็อยู่ด้านข้าง ปกติจะไปนั่งช่วงเช้าวันเสาร์อาทิตย์ ก่อนเข้าเรียนที่ ม.บูรพา กลุ่มเพื่อนเวลามีประชุมแบบไม่เป็นทางการ หรือ นัดคุยพบปะก็จะเข้ามาที่ร้านนี้ บรรยากาศเป็นกันเองดี (ป้ายร้าน ด้านใน) เหตุที่ชอบ บรรยากาศ โต๊ะนั่งสบาย มีโซฟานุ่มๆ สถานที่ใกล้บ้าน นั่งได้นาน มีหนังสือให้อ่าน ที่นี่เป็นหนังสือเล่มใหม่ๆ รวมทั้งแม๊กกาซีน ที่เพิ่งออก หนังสือปืนก็มีคงเป็นเพราะท่านเจ้าของร้านเป็นคนชอบหนังสือ หรือ รู้ว่าลูกค้าผู้ดื่มนั่งการนั่งนานมีหนังสือไว้ให้อ่านเล่นเพลินๆ รวมทั้งเปิดเพลงเบาๆผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี กาแฟ มีทั้ง ร้อง เย็น ปั่น เช่น Americano, Espresso, De-cafe Coffee, Mocha รวมทั้งมี menu ประจำร้านอันได้แก่ Colette ปั่น สูตรพิเศษทางร้าน และใส่เม็ดกาแฟปั่นที่ยังไม่ได้ชงลงไป เคี้ยวแบบกรุบกรอบ แปลกไปอีกแบบ เครื่องดื่มอื่นๆ ช๊อคโกแลคทั้งร้อน และ เย็น ชนิดปั่นก็มี ชาชนิดต่างๆ ชาเขียว ชาเย็นปั่น สำหรับคอชา ร้านนี้มีชาชนิดพิเศษมากมาย เป็นทั้งแบบซอง instant และ แบบชงพิเศษใส่กา ขนาดน่ารัก ยังมี เค้ก(Bakery) มี Cake มี ชีสเค็ก ไวท์ช๊อกกอแลค คุ๊กกี้ ก็อร่อยน่าทาน กาแฟแก้วโปรด ของร้าน Colette Café จะชอบ Espresso เพิ่มหนึ่งช๊อท เสิร์ฟพร้อมนมสดถ้วยเล็กๆ อีกหนึ่งแก้วพร้อมชาแก้วเล็กหอมกรุ่น กาแฟเข้มข้นพอประมาณ ใส่นมนิดบางครั้งอาจเติมน้ำตาล บางครั้งไม่ต้องขึ้นอยู่กับความหวานของตัวเอง กลิ่นละมุนของกาแฟ ทำให้สดชื่นกระปี่กระเป่าไม่ใช่น้อย ขอชฺญชวนถ้ามาเที่ยวบางแสนให้ลองมา ดื่มกาแฟกัน.... ซักแก้วก็ดี... (ร่างงานเขียน ฝึกเขียน Mindmap)   Create Date : 14 พฤศจิกายน 2550 8 comments Last Update : 14 พฤศจิกายน 2550 18:33:05 น. Counter : 2881 Pageviews. Share Tweet

อยากมีร้านกาแฟแสนโปรดบ้างจัง แวะมาทักทายคอกาแฟกันค่ะ   โดย: mamminnie 14 พฤศจิกายน 2550 21:15:12 น.

ร้านไม่มี เรื่องกาแฟก็รู้น้อย มีแต่ความชอบ...แฮ่   โดย: คุณพ่อน้องbike 14 พฤศจิกายน 2550 21:32:35 น.

สวัสดีค่ะ วันนี้เพิ่งไปชิมกาแฟของน้องปู สมาชิกบล้อคแก็งค์อยู่ภูเก็ตเหมือนกันค่ะ อยู่บล็อคนี้นะคะ lee coffee   โดย: แป๋วภูเก็ต 14 พฤศจิกายน 2550 22:04:33 น.

โดย: jengiskan 15 พฤศจิกายน 2550 22:58:27 น.

ร้านน่าเข้าจังเลยน่ะค่ะ ท่าทางว่ากาแฟก็ต้องอร่อยด้วย   โดย: เด็กน้อยขี้แย 17 พฤศจิกายน 2550 9:03:53 น.

แนะนำให้มาดื่ม และ นั่งพักผ่อน มาน้อยเดี๋ยวเลี้ยงเอง ฮิฮิ   โดย: คุณพ่อน้องbike 17 พฤศจิกายน 2550 12:46:27 น.

เคยทำงานอยู่ที่ร้านcolleteคะ ชอบกาแฟเย็นของที่นี้เพราะเขาจะมีสูตรพิเศษและม็อคค่ามาก วอฟเฟิลแฮมชีส ช็อคเค้กหน้านิ่มก็อร่อย หื่อ หิวมากๆ   โดย: shiro (lalintipn ) 21 พฤศจิกายน 2550 14:56:52 น.

ร้านนี้เป็นร้านโปรดเหมือนกันค่ะ ไปทีไรต้อง กาแฟ เค้ก คุ๊กกี้ ... ถ้ามีบราวนี่ที่เป็นสามเหลี่ยมก็จะขาดไม่ได้เลย   โดย: yupiga 4 ธันวาคม 2550 15:40:55 น.