กาแฟ 3 ถ้วยเพื่อสุขภาพ อีกเรื่องดีๆ ที่ได้จาก e-mail กาแฟ 3 ถ้วยเพื่อสุขภาพ จากหนังสือ 3 นาทีมีสาระ เล่มที่ 2 ของ บมจ. ธนาคารกสิกรไทย วันหนึ่งๆให้ดื่มน้ำมากๆ 4 แก้ว 6 แก้ว 8 แก้วก็ได้ แต่อย่าดื่มน้ำชากาแฟ เป็นคำกล่าวเตือนจากท่านผู้รักษาสุขภาพทั้งหลาย นั่นเป็นการแสดงความเกลียดและกลัวชา กาแฟ ถึงกับห้ามขาดเพราะมันทำให้เสียสุขภาพ มาบัดนี้เรามีข่าวดีมาแจ้งแก่คอกาแฟทั้งหลายว่า แท้จริงแล้วกาแฟไม่ได้เลวร้ายเป็นอันตรายต่อสุขภาพถึงกับต้องถูกห้ามขาดเช่นนั้น กาแฟมีส่วนให้คุณอนันต์เหมือนกันถ้ารู้จักดื่ม จะใช้ให้มันทำให้เรารู้สึกชื่นบาน ก็ได้ ป้องกันโรคก็ได้ แก้โรคก็ได้ทีเดียว จากการศึกษาวิจัยแล้ว โดยรวมๆสรุปว่า กาแฟใช้แก้ปวดศีรษะได้ ใช้บรรเทาอาการหอบหืดได้ กาแฟเพิ่มความอดทนในการออกกำลังกาย กาแฟป้องกันหลอดเลือดหนาและเปราะ เท่ากับลดอาการเสี่ยงจากโรคหัวใจ กาแฟช่วยลดน้ำหนัก กาแฟช่วยให้ผู้สูงอายุรู้สึกเป็นหนุ่มเป็นสาวขึ้น คณะแรกคือคณะวิจัยของอิตาลีพบว่า คาเฟอีนซึ่งเป็นสารหลักของกาแฟนั้น มีคุณสมบัติทางเคมีที่มีฤทธิ์เป็นยาขยายหลอดลม คุณสมบัตินี้จึงน่าจะช่วยผู้ป่วยหอบหืดได้จึงได้ทำการศึกษาทดลองจากผู้ที่หอบหืดจำนวนกว่า 7 หมื่นราย ผลปรากฏว่าผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 1 ถ้วย จะลดอาการหอบลงได้ 5% หากดื่มวันละ 2 ถ้วยหรือมากกว่า อาจลดอาการหอบลงได้ถึง 20% แต่ต้องไม่เกินวันละ 4 ถ้วย และคาเฟอีนตัวเดียวกันนี่แหละที่ศาสตราจารย์ทางจิตวิทยาและพฤติกรรมศาสตร์ของสหรัฐอเมริกาได้เผยว่า นอกจากมันจะทำให้คนเรากระปรี้กระเปร่า กระฉับกระเฉง ทำกิจวัตรประจำวันได้ดีขึ้นแล้ว มันยังช่วยให้เล่นกีฬาได้ดีขึ้น เพราะคาเฟอีนจะเป็นตัวช่วยจ่ายกรดไขมันซึ่งทำให้ร่างกายมีแรงอึดมากขึ้น ออกกำลังกายได้นานขึ้น แต่ใช่ว่ายิ่งดื่มมากยิ่งมีแรงอึดมาก เพราะมากเกินไปก็จะเป็นโทษทันที โดยเฉพาะท่านที่หมอให้ควบคุมความดัน ไม่ควรดื่มเกินวันละ 2 – 3 ถ้วย ส่วนคณะวิจัยของศูนย์การแพทย์ มหาวิทยาลัยซินซินเนติ พบว่ากาแฟช่วยรักษาความเข้มข้นของเลือดให้คงที่ ช่วยไม่ให้เลือดจับกันเป็นก้อน เป็นการช่วยป้องกันอันตรายจากโรคหัวใจ ส่วนที่มหาวิทยาลัยมิชิแกนก็พบความดีของกาแฟเหมือนกัน น่าสนใจสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะ นั่นคือ คอกาแฟที่อายุเกิน 50 ปี ล้วนมีจิตใจความรู้สึกที่เป็นหนุ่มเป็นสาวกว่าคนวัยเดียวกันที่ไม่ดื่มกาแฟ ทำให้รู้สึกแก่ช้าลงนั่นเอง โดยผู้ค้นคว้าเองก็ยังไม่ทราบสาเหตุ นอกจากนี้ สำหรับผู้ชายที่อยากลดน้ำหนัก คณะวิจัยจากแคนาดามีคำแนะนำดีๆ คือให้ท่านดื่มกาแฟก่อนอาหาร กาแฟจะทำให้ท่านกินอาหารลดลงได้ถึง 22% แต่น่าเสียดายที่วิจัยแต่เฉพาะผู้ชาย แต่ถึงอย่างไร นักวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดก็ออกมาเสริมว่า กาแฟ 1 ถ้วยจะช่วยเร่งการเผาผลาญอาหารในช่วง 3 ชั่วโมงแรกขึ้นได้อีก 3 – 4 % และการเร่งการเผาผลาญอาหารนี้ กาแฟจะเร่งให้ทั้งชายและหญิงโดยไม่ลำเอียง ความดี คุณค่าของกาแฟทั้งหมดนี้ ท่านต้องดื่มเพียง 3 ถ้วยต่อวันเท่านั้น   Create Date : 30 ตุลาคม 2550 5 comments Last Update : 1 พฤศจิกายน 2550 16:42:15 น. Counter : 677 Pageviews. Share Tweet

โอ้ยยยยดีใจมากๆๆๆเมื่อได้อ่านเรื่องของคุณป้าเป็นคนหนึ่งที่ชอบดื่มกาแฟวันละ2-3ถ้วยระยะห่างคือหลังอาหารถ้ากินข้าวเย็นก็เป็น3ถ้วยถ้าไม่กินก็2ถ้วยมีแต่คนบอกแต่โทษของกาแฟเพิ่งมารู้ว่ากาแฟมีความดีก็วันนี้แหละ ขอบคุณมากๆๆค่าสวัดดี   โดย: ป้าแอ๊ค่ะ (Naaee58 ) 30 ตุลาคม 2550 11:11:33 น.

ดีจังชอบดื่มกาแฟอยู๋แล้วด้วย   โดย: น้องข้าวแต๋น 30 ตุลาคม 2550 12:05:31 น.

โดยปกติผมดื่มกาแฟวันละสองถึงสามถ้วยเหมือนกัน ยอมอายุสั้นลงหน่อยแต่มีความสุขทุกวันๆ ละสามเวลา ในการดื่มกาแฟแต่ละครั้ง ร่างกายจะใช้แคลเซี่ยม โดยที่กาแฟจะช่วยดูดซับออกไป ตามหลักแมคโคไบโอติคส์ หรือ พูดง่ายๆ ก็หลัก หยิน-หยาง ฉะนั้นหลังดืมกาแฟ หรือ ช่วงเวลาหลังดื่มเราควรจะทานผลไม้ หรือ ผักเสริมในแต่ละมื้อโดยเฉพาะคุณผู้หญิงซึ่งใช้แคลเซียมมากกว่าผู้ชาย (ป้าแอ๊ ระวังสุขภาพด้วยครับ) ถ้าดื่ม และ ทานผลไม้เสริม เราอาจอยู่ได้เป็นร้อยปีก้ได้ ฮิฮิ   โดย: คุณพ่อน้องbike 30 ตุลาคม 2550 20:52:47 น.

ผมเลิกดื่มแล้วครับ สุขภาพดีเมื่อไหร่ค่อยกลับมาดื่มอีกที   โดย: 9A 30 ตุลาคม 2550 22:34:12 น.

ผมยอมอายุสั้นลงนิด แต่ไม่ยอมเลิกดื่ม อีกซักแก้วดีกว่า...   โดย: คุณพ่อน้องbike 31 ตุลาคม 2550 10:46:18 น.