มะขามป้อม

วันนี้ขอมาแนะนำผลไม้ไทย
หรือเรียกได้ว่าสมุนไพรไทยอย่างหนึ่งที่มีชื่อว่า มะขามป้อม เด็กสมัยใหม่เองอาจจะไม่ค่อยรู้จักว่ามันคืออะไร
แต่วันนี้จะนำสรรพคุณของมะขามป้อมมาบอก เพื่อนำไปใช้ให้เป็นประโยชน์ในการบำรุงและรักษาโรค

มะขามป้อมเป็นสมุนไพรที่คนอินเดียใช้มาเป็นพันๆปี
ซึ่งเขาเรียกมะขามป้อมนี้ว่า Amla หรือ Amalaka ที่แปลว่า พยาบาลหรือแม่
แค่ชื่อก็แสดงให้เห็นแล้วว่ามะขามป้อมนั้นมีคุณประโยชน์มากมาย
มะขามป้อมเองนั้นมีรสชาติถึง 5 รสด้วยกัน คือ เปรี้ยว หวาน เผ็ดร้อน ขม ฝาด
และทุกส่วนของมะขามป้อมมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายเราทั้งสิ้น

ในมะขามป้อม 1 ผลมีวิตามินซีสูงมาก
นับว่าเป็นยาอายุวัฒนะขนานหนึ่ง
และมะขามป้อมนั้นถือว่ามีวิตามินซีสูงสุดในบรรดาพืชทุกขนิดในโลกนี้
โดยในผลมีสารป้องกันการเกิดออกซิไดซ์วิตามินซี ทำให้วิตามินซีคงตัวอยู่ได้นาน
ส่วนผลแห้งนั้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 365
วัน
และจะเสียวิตามินซีไปเพียงร้อยละ 20 ซึ่งก็ถือว่าน้อยถ้าเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น
ที่แม้เพียงเด็ดจากต้นมาไม่กี่ชั่วโมงก็เสียวิตามินไปมากแล้ว นอกจากนี้แล้ว มะขามป้อมนั้นมีแคลเซียมสูงมาก

ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง, ช่วยบำรุงเสียง โดยช่วยให้ชุ่มคอ, ลักปิดลักเปิด, ไอ เจ็บคอเสมหะติดคอ, ท้องผูก, ไข้ทับระดู, โรคบิด, อาหารไม่ย่อย เป็นต้น

รู้อย่างนี้แล้ว เวลาไปเดินตลาด
อย่าลืมมองหามะขามป้อมมาทานเล่นกันบ้างนะค่ะ 

Create Date : 20 ธันวาคม 2553		2 comments
Last Update : 20 ธันวาคม 2553 14:46:01 น.
Counter : 276 Pageviews.
Share Tweet