Bloggang.com : weblog for you and your gang
ฉันคือ..เจ้าหญิงน้อย...จากต่างดาว ^^
Group Blog
Again to diet by banana for brakfast
จิปาถะเคล็ดเล็กๆ-เกร็ดความรู้
เที่ยวไปตามใจฉัน
ตะลุยเพื่อปากท้อง
My Diary
Easy cooking..ง่ายๆสไตล์เด็กหอ
Me my self
<<
พฤษภาคม 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
15 พฤษภาคม 2553
แกงไตปลา
All Blogs
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
มะม่วงน้ำปลาหวาน
มาม่าราดหน้ากระเพาแหนมหลากสี
แกงไตปลา
ข้าวคลุกกะปิ-หมูหวาน
ผัดไก่ใบยี่หร่า ...
พะแนงไก่ อร่อยแท้แบบไทยๆ
ประเดิมเปิดครัวด้วยเมนู ผัดบะหมี่มั่วๆ
แกงไตปลา
เมนูง่ายๆวันนี้นะคะ เป็นแกงไตปลาค่ะ ข้าวไดแกงไตปลาข้นมาจากแม่เพื่อน เห็นเพื่อนกินคลุกข้าวแบบแกงไม่มีผัก แต่เรากินไม่เป็นแบบนั้น ชอบกินแบบใส่ผักมากถึงมากที่สุด ก็เลยค้นตู้ค่ะ เจอสารพักผัก มาเริ่มเลยดีกว่าค่ะ
เครื่องปรุง
1. น้ำพริกแกงไตปลา
2.ผักสารพัด..ฟักทอง ชะอม ถ่วฝักยาว หน่อไม้ ใบมะกรูด ล้างแล้วหั่นรอเลยค่ะ (ข้าวชอบแค่นี้ค่ะ ใครที่ชอบถั่วพลู มะเขีอ ก็หามาใส่ได้ตามใจชอบค่ะ)
3.น้ำปลา
วิธีทำ
1. น้ำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือดค่ะ แล้วเติมน้ำพริกแกงไตปลาลงไป
2.พอเดือดใส่ใบมะกรูดเพิ่มความหอม แล้วชิมรสดูค่ะว่าได้ที่ไหมถ้าขาดเค็ม เติมน้ำปลาค่ะ ถ้าหากเผ็ดได้ที่แล้ว หรืออาจจะเติมพริกแกงเพิ่มได้ถ้าชอบเผ็ด
3. พอเดือดใส่ฟักทองค่ะ ตั้งต่อสักพัก ใส่หน่อไม้ ใส่ถั่วฝักยาวค่ะ พอทุกอย่างสุกแล้วใส่ปลาทูแกะเนื้อและกุ้งค่ะ ท้ายสุดใส่ชะอมลงไป
แค่นี้ก็ได้แกงไตปลาถ้วยอร่อย แล้วค่ะ
*** ต้องขอโทษนะคะ ที่ภาพอาจจะไม่ละเอียด เพราะหมูข้าวชอบวุ่นๆ ตอนลงครัว ลืมถ่ายภาพเป็นประจำค่ะ แหะๆๆ
ขอบคุณที่แวะมาดูนะคะ แล้วเจอกันเมนูต่อไปค่ะ
Create Date : 15 พฤษภาคม 2553
Last Update : 15 พฤษภาคม 2553 11:19:07 น.
11 comments
Counter : 1807 Pageviews.
Share
Tweet
ชอบมากค่ะเมนูนี้ น้ำลายไหล
โดย:
เพราะฟ้ามืดดาวจึงสวย
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:02:02 น.
ใกล้จาเที่ยงแล้ว เอาซะหิว ตาลาย 555
โดย:
pragoong
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:21:58 น.
ทักทายตอนเที่ยง ทานข้าวให้อร่อยนะคะ :)
โดย:
หาแฟนตัวเป็นเกลียว
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:18:46 น.
อยากทานแกงไตปลารสจัด ๆ แบบนี้จังเลยค่ะ
น่าทานมาก ๆ เลย ขอทานเป็นมื้อเที่ยงเลยละกันค่ะ อิอิ
โดย:
ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:33:07 น.
ทักทายคราฟ
โดย:
nuyza_za
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:33:36 น.
ขอบคุณทุกคนที่แวะมาทักทายค่ะ....ข้าวแบ่งแกงหอมๆให้คนละถ้วยเลย อิอิ
โดย:
gorilla-jung
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:01:46 น.
น้ำลายไหลพรากๆๆๆๆ
ของชอบเลยนะเนี่ย
โดย:
Ananas99
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:16:55:58 น.
อย่างนี้ต้องลองชิม...
โดย:
bee_koki
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:34:49 น.
ชอบทานแกงไตปลากะขนมจีนค่ะ น่าอร่อยเนอะ ..
โดย:
เขาพิงกัน
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:57:40 น.
ิอยากได้สักชามเลยค่ะ
โดย:
ซามอ
วันที่: 17 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:10:17 น.
ขอขนมจีนสองจับ ...
โดย:
KIkKaPook
วันที่: 20 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:42:12 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ประตูบานที่หายไป
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
?
]
Friends' blogs
nichapatr
mma_mmi
แม่อ้วนใจดีที่สุด
bee_koki
ซามอ
แม่สลิ่ม
Webmaster - BlogGang
[Add ประตูบานที่หายไป's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.