Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
20 กุมภาพันธ์ 2553
 
All Blogs
 
"ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" .. เมนูเด็ด โดนใจสามี

:: ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ::


ปลายปีที่ผ่านมา พิมซื้อเม็ดมะม่วงมาตุนไว้ทำคุ๊กกี้ ... เยอะค่ะ จนทำคุ๊กกี้ไปหลายกิโล เม็ดมะม่วงก็ัยังเหลืออยู่อีกประมาณโลนึง คุณแฟนก็บ่น ๆ ว่าเสียดายของ ไม่เอามาทำอะไรกิน (จริงๆ ถ้าเอาไปอบแ้ล้วคลุกเกลือหน่อย ก็หมดไปแล้วค่ะ)

วันนี้พิมก็เริ่มจะขี้เกียจฟังคุณแฟนบ่นแหละ เลยต้องหาวิธีจัดการเจ้าเม็ดมะม่วงนี่ซะหน่อย ก็เลยพยายามคิด ๆ ว่าจะทำเมนูอะไรดีน๊าา ที่มันใช้เม็ดมะม่วงเยอะๆๆ ..... หลังจากคิดไปคิดมา ก็สรุปว่า จะทำเจ้านี่ล่ะค่ะ "ไ่ก่ผัดเม็ดมะม่วง" ... อาหารสไตล์ไทยๆ-จีนๆ ^^

ก่อนอื่นก็มาดูหน้าตาของอาหารจานนี้กันก่อนนะคะ ว่าหน้าตาเป็นไง .... เหมือนหรือคล้ายที่เพื่อน ๆ ทำไหมค่ะ






ดูหน้าตาไปแล้ว ก็มาดูส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ .. ซึ่งก็จะมี

:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง ::

1. อกไก่ 300 กรัม
2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 1/2 ถ้วย
3. ต้นหอม 2 ต้น
4. พริกแห้งเม็ดใหญ่ 15 เม็ด ....... (แต่พิมชอบเผ็ดๆ เลยใช้พริกขี้หนูแห้งแทนค่ะ 20 เม็ด)
5. เห็ดฟางดอกตูมๆ 7 ดอกกลาง
6. พริกชี้ฟ้าสีแดง 2 เม็ด

7. น้ำมันหอย 2 ชต.
8. ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
9. น้ำตาลทราย 1 1/4 ชต.
10. น้ำัมันงา 1/2 ชต.

11. กระเทียมไืทย 1 หัว
12. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
13. พริกไทยป่น 1/2 ชช.
14. เกลือป่นธรรมดา 1/4 ชช.
15. น้ำสะอาด 1/2 ชช.

ส่วน .... รายละเอียด+รูปภาพส่วนผสมต่าง ๆ รวมไปถึงขั้นตอนการเตรียมของ และก็ลงมือทำ ...... ตามไปดูที่นี่นะคะ รายละเอียดและวิธีทำ ... คลิ๊กที่นี่ค่ะ


Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2553 12:29:25 น. 10 comments
Counter : 4008 Pageviews.

 
น่ากินค่ะ
ขอเก็บสูตรไปก่อนนะค่ะ


โดย: rasinee วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:5:27:10 น.  

 


โดย: ceacar salad วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:29:49 น.  

 
ใส่พริกเยอะๆ แบบนี้ถูกใจมากค่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:26:47 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะคุณพิม ต้องเอาไปทำตามมั่งละ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:54:36 น.  

 
ผัดออกมาดูชุ่มฉ่ำน่ากินมากๆ ค่ะ :))


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:01:36 น.  

 
วันที่เจอกัน ผัดอย่างนี้มาให้กินบ้างซี่ ชอบๆๆ


โดย: ในคืนที่เราเจอะเจอกันครั้งแรก วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:21:52 น.  

 
หน่อยไม่เคยทำเมนูนี้เลยค่ะคุณพิม เคยแต่ซื้อเค้า ไว้จะลองหัดทำบ้าง เพราะตามไปดูวิธีทำแล้ว ไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ


โดย: นิดหน่อย IP: 110.164.248.65 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:09:53 น.  

 
แวะเข้ามาเยี่ยมชม และมาเก็บสูตรเผื่อได้กับข้าวมื้อถัดไป ไว้ไปทำให้คนในบ้านกิน


โดย: nuiorji IP: 203.144.144.164 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:10:40 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยพิม น่าหม่ำมากๆ


โดย: ปลา (saren ) วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:2:13:47 น.  

 
แวะมาชิมนะคะ มาเอาสูตรด้วย กิกิ


โดย: army_wifey วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:18:06:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

@ - ENYA - @
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]






เป็นผู้หญิงคนนึงทีมีครอบครัวที่ดี มีแต่เพื่อนที่ดี และมีสามีที่ดีค่ะ .... ขอบคุณทุกคนบนโลกใบนี้ ที่ทำให้พิมเจอแต่สิ่งดี ๆ นะคะ
Friends' blogs
[Add @ - ENYA - @'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.