Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
ประตูหน้าบ้าน
กับข้าว - เนื้อหมู
กับข้าว - เนื้อวัว
กับข้าว - ปลา
กับข้าว - ไก่ เป็ด ไข่
กับข้าว - หอย กุ้ง หมึก ปู
กับข้าว - น้ำพริก
อาหารจานเดียว
ของกินยามว่าง
ขนมหวานแบบไทย
กินนอกบ้าน
Food For Fun :: Hot Wok Mission
กุมภาพันธ์ 2553
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
20 กุมภาพันธ์ 2553
"ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" .. เมนูเด็ด โดนใจสามี
All Blogs
ผัดวุ้นเส้นโป๊ะแตก
"ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" .. เมนูเด็ด โดนใจสามี
"ไก่ผัดเม็ดมะม่วง" .. เมนูเด็ด โดนใจสามี
:: ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ::
ปลายปีที่ผ่านมา พิมซื้อเม็ดมะม่วงมาตุนไว้ทำคุ๊กกี้ ... เยอะค่ะ จนทำคุ๊กกี้ไปหลายกิโล เม็ดมะม่วงก็ัยังเหลืออยู่อีกประมาณโลนึง คุณแฟนก็บ่น ๆ ว่าเสียดายของ ไม่เอามาทำอะไรกิน (จริงๆ ถ้าเอาไปอบแ้ล้วคลุกเกลือหน่อย ก็หมดไปแล้วค่ะ)
วันนี้พิมก็เริ่มจะขี้เกียจฟังคุณแฟนบ่นแหละ เลยต้องหาวิธีจัดการเจ้าเม็ดมะม่วงนี่ซะหน่อย ก็เลยพยายามคิด ๆ ว่าจะทำเมนูอะไรดีน๊าา ที่มันใช้เม็ดมะม่วงเยอะๆๆ ..... หลังจากคิดไปคิดมา ก็สรุปว่า จะทำเจ้านี่ล่ะค่ะ "ไ่ก่ผัดเม็ดมะม่วง" ... อาหารสไตล์ไทยๆ-จีนๆ ^^
ก่อนอื่นก็มาดูหน้าตาของอาหารจานนี้กันก่อนนะคะ ว่าหน้าตาเป็นไง .... เหมือนหรือคล้ายที่เพื่อน ๆ ทำไหมค่ะ
ดูหน้าตาไปแล้ว ก็มาดูส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ .. ซึ่งก็จะมี
::
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
::
1. อกไก่ 300 กรัม
2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 1/2 ถ้วย
3. ต้นหอม 2 ต้น
4. พริกแห้งเม็ดใหญ่ 15 เม็ด ....... (แต่พิมชอบเผ็ดๆ เลยใช้พริกขี้หนูแห้งแทนค่ะ 20 เม็ด)
5. เห็ดฟางดอกตูมๆ 7 ดอกกลาง
6. พริกชี้ฟ้าสีแดง 2 เม็ด
7. น้ำมันหอย 2 ชต.
8. ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
9. น้ำตาลทราย 1 1/4 ชต.
10. น้ำัมันงา 1/2 ชต.
11. กระเทียมไืทย 1 หัว
12. แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
13. พริกไทยป่น 1/2 ชช.
14. เกลือป่นธรรมดา 1/4 ชช.
15. น้ำสะอาด 1/2 ชช.
ส่วน ....
รายละเอียด+รูปภาพส่วนผสมต่าง ๆ รวมไปถึงขั้นตอนการเตรียมของ และก็ลงมือทำ
...... ตามไปดูที่นี่นะคะ
รายละเอียดและวิธีทำ ... คลิ๊กที่นี่ค่ะ
Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2553 12:29:25 น.
10 comments
Counter : 4008 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินค่ะ
ขอเก็บสูตรไปก่อนนะค่ะ
โดย:
rasinee
วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:5:27:10 น.
โดย:
ceacar salad
วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:29:49 น.
ใส่พริกเยอะๆ แบบนี้ถูกใจมากค่ะ
โดย:
งาขาว
วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:26:47 น.
น่าทานมากๆ เลยค่ะคุณพิม ต้องเอาไปทำตามมั่งละ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:54:36 น.
ผัดออกมาดูชุ่มฉ่ำน่ากินมากๆ ค่ะ :))
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:01:36 น.
วันที่เจอกัน ผัดอย่างนี้มาให้กินบ้างซี่ ชอบๆๆ
โดย:
ในคืนที่เราเจอะเจอกันครั้งแรก
วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:21:52 น.
หน่อยไม่เคยทำเมนูนี้เลยค่ะคุณพิม เคยแต่ซื้อเค้า ไว้จะลองหัดทำบ้าง เพราะตามไปดูวิธีทำแล้ว ไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ
โดย: นิดหน่อย IP: 110.164.248.65 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:09:53 น.
แวะเข้ามาเยี่ยมชม และมาเก็บสูตรเผื่อได้กับข้าวมื้อถัดไป ไว้ไปทำให้คนในบ้านกิน
โดย: nuiorji IP: 203.144.144.164 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:10:40 น.
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยพิม น่าหม่ำมากๆ
โดย: ปลา (
saren
) วันที่: 11 สิงหาคม 2553 เวลา:2:13:47 น.
แวะมาชิมนะคะ มาเอาสูตรด้วย กิกิ
โดย:
army_wifey
วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:18:06:12 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
@ - ENYA - @
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [
?
]
เป็นผู้หญิงคนนึงทีมีครอบครัวที่ดี มีแต่เพื่อนที่ดี และมีสามีที่ดีค่ะ .... ขอบคุณทุกคนบนโลกใบนี้ ที่ทำให้พิมเจอแต่สิ่งดี ๆ นะคะ
Friends' blogs
เนินน้ำ
Pastel pied
hachisu
sierra whiskey charlie
amano
poungchompoo
zin-nia
jena-naam
athitaspace
Webmaster - BlogGang
[Add @ - ENYA - @'s blog to your web]
Links
XGNETWORK ESPORTS
เวบครัวบ้านพิม
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ขอเก็บสูตรไปก่อนนะค่ะ