เมนูเด็ด อาหารจานเดียว ข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ
ข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ
ข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ จานนี้ทุกๆคนน่าจะรู้จักกันดีทีเดียว แต่วันนี้เราจะมาทำให้แปลกไปก็คือเอามาผัดกับข้าวเป็น ข้าวผัดกระเพราคลุกนั้นเองครับ ทำได้ง่ายๆ และยังอร่อยอีกด้วย ข้าวผัดกระเพราร้อนโปะไข่ดาวลงไปซักฟอง รับรองอร่อยได้ทุกมื้อแน่นอนครับ
**สำหรับ 2 ที่
วัตถุดิบ
1. ข้าวสวย 2 ถ้วย 2. หมูสับ 200 ก. 3. พริกขี้หนูแดงสับละเอียด 1 ชต. 4. กระเทียมสับละเอียด 1 ชต. 5. ใบกะเพรา 1 ถ้วย 6. ซีอิ๊วดำ 1 ชช. 7. น้ำมันหอย 1 ชต. 8. น้ำปลา 1 ชต. 9. น้ำตาลทราย 1 ชต. 10. น้ำมันพืช 3 ชต.
1. ตั้งกระทะให้ร้อน นำพริก กระเทียม ลงผัดกับน้ำมันพืชให้หอม 2. เติมหมูสับลงผัด (ผัดไม่ต้องสุก) 3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย 4. เติมใบกระเพราลงผัดให้เข้ากันดี จากนั้นเติมข้าวสวยลงไปผัดจนกระทั้งเข้ากันดี เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
Create Date : 13 ธันวาคม 2554 |
Last Update : 13 ธันวาคม 2554 18:10:56 น. |
|
0 comments
|
Counter : 605 Pageviews. |
|
|
|
| |