ความจำดีด้วยผักใบเขียว
เดิมทีเราเคยเชื่อกันว่าใบแปะก๊วย หรือกิงโกะ สามารถช่วยเสริมสร้างความจำและป้องกันมิให้ความจำเสื่อมได้ แต่ตอนนี้นักวิจัยของสถาบันเอ็มไอทีมีข้อมูลใหม่เกี่ยวกับสารเสริมสร้างความ จำ โดยพบว่า แมกนีเซียม มีคุณสมบัติสำคัญในการสร้างความจำ โดยพบว่า แมกนีเซียม มีคุณสมบัติสำคัญในการเสริมสร้างความจำให้กับคนวัยกลางคนจนถึงคนสูงอายุ แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่พบมากใน ผักใบเขียว ทุกชนิดหน้าที่สำคัญคือ การเสริมสร้างกระดูก สร้างโปรตีน และควบคุมอุณหภูมิในร่างกาย แต่การศึกษาล่าสุดพบว่า การได้รับแมกนีเซียมวันละ 400 มิลลิกรัม จะช่วยให้สมองส่วนที่เป็นความจำและการเรียนรู้ทำงานได้ดีขึ้น หากได้รับแมกนีเซียมในปริมาณน้อยสมองก็จะทำงานช้าลง ใครอยากความจำดีรีบกินผักใบเขียวให้เยอะๆ นะ ที่มา : หนังสือพิมพ์บ้านเมือง
Free TextEditor
Create Date : 12 เมษายน 2553 |
Last Update : 12 เมษายน 2553 12:08:31 น. |
|
0 comments
|
Counter : 292 Pageviews. |
|
|