Seafood and Green Vegetable Spaghetti Japanese Style วันนี้อยู่บ้านคนเดียวกินคนเดียวตั้งแต่มื้อเช้ายันมื้อค่ำ เมื่อเช้ากินขนมจีนแกงลูกชิ้น เพื่อนให้มาเราก็เอามาเติมลูกชิ้นปลาและมะเขือเปราะ เหลือนิดหน่อยเก็บไว้ก่อน กลางวันทำผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากับหน่อไม้ดอง บังเอิญว่าลูกชิ้นซื้อมาหลายวันไม่ได้กินกลัวเสีย ต้องหาเมนูทำด้วยลูกชิ้นปลา เด็ดกระเพราที่ปลูกไว้มาใส่ด้วย ผัดปวยเล้งกระเทียม กินเป็นมื้อกลางวัน ตอนเย็นนึกอยากสปาแบบญี่ปุ่น เครื่องปรุงมีอยู่แล้ว ลุยเลย ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ ปลาหมึก กวางตุ้ง มิริน น้ำซุปปลาแห้ง สาหร่ายโรยหน้า ทุกอย่างกะเอาเอง แล้วแต่ชอบอะไรมากน้อย วิธีทำ 1. ต้มเส้น พักไว้ ลวกปลาหมึก ผักกวางตุ้งพอสลดพักไว้ 2. ผสมน้ำซุปปลาแห้งกับนำเปล่า และมิรินนิดหน่อย อย่าใส่มาก หากกินคนเดียวประมาณ 1 ช้อนชา ไม่งั้นจะหวานเกิน 3. พอเดือดใส่ปลาหมีกลวก ผักลวก ใส่เส้นสปาลวกแล้วลงไป คนให้เข้ากัน ต้องมีน้ำขลุกขลิกนะคะ ตักใส่จานโรยสาหร่าย   Create Date : 13 กันยายน 2553 3 comments Last Update : 13 กันยายน 2553 19:46:45 น. Counter : 835 Pageviews. Share Tweet

เหมือน Jinijemon เลยค่ะ น่ากินมากกๆ   โดย: MJ IP: 61.90.42.244 13 กันยายน 2553 22:35:54 น.

ขอบคุณค่ะ จำๆ จากร้านที่เคยไปทานค่ะ มีหลายร้านเอามาผสมกันเอง   โดย: จูน สารัตถะ 14 กันยายน 2553 12:52:18 น.

น่าทานดีค่ะ ทำไม่ยากด้วย แต่ขี้เกียจทำจัง รับสมัครคนชิมมั้ยคะ   โดย: Kanya Suwankornskun IP: 58.8.181.60 19 กันยายน 2553 12:08:19 น.