Bloggang.com : law of nature : ดอกไม้ 14:''Oxalis'' สีขาวเหมือนไร้ค่า แด่เจ้าของบ้านที่จากไป

ดอกไม้ 14:''Oxalis'' สีขาวเหมือนไร้ค่า แด่เจ้าของบ้านที่จากไป

หลังจากเราได้เกริ่นว่า ''บ้านของเพื่อนบ้านที่จากไปมีดอกไม้อยู่ 3 ชนิดที่ออกดอกช่วงนี้ คือ Camellia, Weigelia และ ออกซาลิส (Oxalis)'' ...บล็อกจึงเขียนในส่วนดอก Oxalis เพื่อระลึกถึงเจ้าของบ้าน ท่านชอบมานั่งใกล้ๆกับดอกไม้นี้เพื่อรับอากาศบริสุทธิ์ช่วงเช้า

ปัจจุบันบ้านยังคงร้าง มีเพียงดอกไม้ที่ยังคงออกดอกสวยงาม โดยเฉพาะ Oxalis ที่งามกว่าทุกปีที่ผ่านมา และสวยกว่าแหล่งอื่นที่เราเดินผ่าน

ภาพจากบ้านของเพื่อนบ้าน มีบางส่วนที่อยู่ในร่มของต้นสน ทางขวาติดกับประตูบ้าน ''มีใบรูปหัวใจ 3 ดวง''

หลายท่านคงจะคุ้นเคยกับคำว่า ออกซาเลต (oxalate) ที่พบในผักบางชนิด เช่น ขี้เหล็ก ผักขม มีผลต่อร่างเมื่อจับตัวกับแคลเซี่ยม ทำให้ตกตะกอน อาจนำไปสู่โรคภัยไข้เจ็บได้ เช่น ทำให้เกิดการดูดซึมของอาหารลดลง อาจเป็นนิ่วในไตได้

Oxalis มีมากกว่า 900 ชนิด จัดเป็นไม้ประดับโดยเฉพาะ O. pes-caprae, O. corniculata และ O. tetraphylla (ใบมีสี่แฉก) มีความสูงประมาณ 3-12 นิ้ว และมีหลายชนิดที่เป็นวัชพืช

ชื่อทั่วไปคือ ''Wood Sorrel'' หรือ ''Woodsorrel'' เพราะส่วนใหญ่พบในป่า ชื่อมาจากภาษากรีก oxys หมายถึง sharp (ในที่นี่ใช้คำนี้เรียก เกลือ)... sorrel หมายถึง sour (รสเปรี้ยว) พบได้ในหลายประเทศทั่วโลก ยกเว้นขั้วโลก

ดอกมี 5 กลีบ มีหลายสี เช่น ขาว ชมพู แดง หรือ เหลือง บางชนิดสามารถนำหัวมากินเป็นอาหารได้คล้ายมันฝรั่ง อาทิ Oxalis tuberosa มีวิตามินซีอยู่มาก ในอดีตลูกเรือทาน เพื่อป้องกัน ''โรคลักปิดลักเปิด (เลือดออกตามไรฟัน,(Scurvy)''

ออกซาเลตที่พบในพืชชนิดนี้ สามารถสกัดในรูปของ calcium oxalate เรียกว่า "sal acetosella" หรือ "sorrel salt" อาจเรียกว่า "salt of lemon"นำมาใช้ประโยชน์ในการรักษาโรค
ในอดีตเคยใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ

แคลเซี่ยมออกซาเลตมีผลต่อคนที่ป่วยเป็น ''โรครูมาติซึม, เก๊าส์ หรือ นิ่วในไต'' พึงหลีกเลี่ยงการบริโภคพืชชนิดนี้ และควรปรุงให้สุกเพื่อลดปริมาณของออกซาเลต

การจัดจำแนกทางวิทยาศาสตร์ (Scientific classification)
Kingdom: Plantae ............ Division: Magnoliophyta
Class: Magnoliopsida..........Order: Oxalidales
Family: Oxalidaceae.......... Genus: Oxalis
Species อาืืิทิ
Oxalis oregana: Redwood Sorrel
Oxalis pes-caprae: Bermuda-buttercup
Oxalis rosea: Annual Pink-sorrel
Oxalis tetraphylla: Four-leaf Sorrel or Lucky Clover
Oxalis triangularis: Love-plant
Oxalis tuberosa: Oca

ใบมี 3 ถึงมากกว่า 10 แฉก (ขึ้นกับชนิดของพืช) แต่ส่วนใหญ่จะมีรูปหัวใจ ของเพื่อนบ้านเป็นรูปหัวใจแบ่งเป็นสามแฉก

//en.wikipedia.org/wiki/Oxalis
//en.wikipedia.org/wiki/Oxalis_tuberosa
//plants.usda.gov/java/profile?symbol=OXALI
//www.sunfarm.com/picks/oxaliscrasippes-123651.phtml
//www.ipm.ucdavis.edu/PMG/WEEDS/bermuda_buttercup.html
//www.aogc.org/shade/000010.html

ดอกสีขาวเหมือนไร้ค่า แต่ว่ามีประโยชน์ ถ้าทานในปริมาณพอเหมาะ เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี.. ..คุณเคก็เด็ดใบมาทาน และที่บ้านคุณแำพทก็ปลูกค่ะ

Create Date : 17 เมษายน 2550

Last Update : 17 เมษายน 2550 13:33:40 น.

56 comments

Counter : 6000 Pageviews.

ที่ 1

โดย: เป๋อน้อย

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:13:36:08 น.

ดีใจโพสต์สำเร็จ และเอารูปออกไปบางรูป จะได้โหลดเร็วขึ้นค่ะ

โดย: law of nature

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:13:39:37 น.

นานน้านจะได้แปะที่ 1 ในบ็อกป็อปๆของพี่เน อะชะเฮ้

เป๋อชอบดอกไม้สีขาวที่สุดเลย โดยเฉพาะดอกเล็กๆ เห็นชื่อออกซาลิสข้างบน นึกว่าจะมีส่วนไหนคล้ายวัวป่าซะอีก

เดี๋ยวย้อนไปอ่านของเก่าก่อนน้า จะได้ไม่เขียนอะไรตกยุค

โดย: เป๋อน้อย

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:13:42:44 น.

ได้มานั่งพักผ่อน ก็ที่นี่เเหละค่ะ

โดย: ELiiCA

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:13:52:20 น.

ชอบใบมากเลยครับ หัวใจหลายดวงที่ช่วยพยุงดอกไม้ให้สวยงาม
งามด้วยใจ อิ อิ

โดย: ST.Exsodus

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:14:11:35 น.

น่าเอาไปทำ wallpaper ค่ะ ชอบดอกสีขาวอยู่แล้วว

โดย: วันวานที่ผ่านมา

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:14:24:28 น.

ดอกเหมือนดอกผีเสื้อบ้านเราเลยอ่ะค่ะ
...
แต่ดูเหมือนว่า ใบจะไม่เหมือน
ชอบใบจังเลยค่ะ เป็นรูปหัวใจด้วยอ่ะ

โดย: Serendipity_t IP: 203.148.239.204 วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:15:22:17 น.

ช่วงนี้คุณเน..อินเลิฟเป่า...

เห็นมีดอกไม้รายวันเรยนะค่ะ

โดย: TsuTaYa

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:15:52:36 น.

เห็นใบแล้วนึกถึง shamrock (เขียนอย่างนี้หรือเปล่า) ที่เป็นไม้ประจำของ Ireland นะคะ แต่ถ้าให้เทียบเคียงกะไม้ไทย ก็คือ ส้มกบ ค่ะ

คุณเนฯ ขยันถ่ายรูปจังเลยค่ะ ช่วงนี้ปอขี้เกียจมากๆ เพราะ กำลังบ้าละคร (บ้ามานานแล้วยังไม่เลิก) ตอนนี้ดูเลือดขัตติยา ทาง youtube ค่ะ ร้องไห้ทุกวัน จน ตาบวมเป็นนกกระปูด อินจัด กับรักในละคร

โดย: ปอ (O_Sole_mio

) วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:16:02:34 น.

ขอบคุณสำหรับดอกไม้สวย ๆนะคับ

โดย: frank3119

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:16:17:22 น.

ได้มาดูดอกไม้สวยที่ law of nature อีกแร้วเรา

สวัสดีหลังปีใหม่ไทย

ว่าง ๆ เชิญที่ blog ได้นะคะ

โดย: goodpeople (goodpeople

) วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:16:19:22 น.

ต้องเป็นญาติกับผักแว่นหรือส้มกบแถวบ้านเราแน่ๆเลยค่ะ อิๆ ใบเหมือนกันเลย

โดย: พจมารร้าย

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:16:49:29 น.

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาดูดอกไม้ค่ะ

ใช่ Shamrock ค่ะ....

โดย: law of nature

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:16:52:52 น.

บล็อกแอนก็มีดอกไม้ให้ดูนะค่ะคุณเน...

โดย: thattron

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:16:59:44 น.

แวะมาดูดอกไม้ที่ว่าเหมือนไร้ค่า แต่มันก็มีความงามของมันอยู่นะคะ คุณ law of nature นี่เก่งนะคะที่สามารถดึงเอาความงามมันออกมาได้

ขอร่วมไว้อาลัยกับเจ้าของดอกไม้ด้วยค่ะ

โดย: MoneyPenny

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:17:39:32 น.

ถ่ายได้เก่งมาก หรือเป็นเพราะดอกไม้สวยก็ไม่รู้เนอะ

โดย: ไม้โทไม้เท้า

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:17:56:38 น.

สวยค่ะ ทั้งดอกและใบ เป็นดอกไม้ที่น่ารักมาก ดอกสีขาวบริสุทธิ์ส่วนใบก็สีเขียวสดใสเชียว ถ่ายภาพออกมาได้สวยมากเลย ชัดเจนทุกรายละเอียดเลยค่ะ

โดย: เราสองคน (ฝากเธอ

) วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:19:58:47 น.

ดอกไม้สวยจังเล้ย

โดย: หอมกร

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:20:32:33 น.

แวะมาดูรูปสวย ๆ แล้วได้ความรู้กลับไปด้วย ขอบคุณนะคะ

โดย: b@rbOr

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:20:47:07 น.

ขอบคุณค่ะ ที่เอาดอกไม้ไปฝากกันเสมอๆ

โดย: pipim

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:20:55:43 น.

หัวใจเยอะจัง...

ผมว่า...ใบสวยก่าดอกคร้าบ...อิอิ...

โดย: cascade

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:21:03:11 น.

อย่างนี่เอาไปลวกจิ้มน้ำพริกน่าจะอร่อย หรือกินแบบสดๆคะ

โดย: วาฬอันดามัน IP: 125.25.198.202 วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:21:06:31 น.

ดอกไม้สวยทุกวันเลยครับ

โดย: ปลายเทียน

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:21:08:01 น.

แต๊งกิ้ว เพราะเค้า อ่ะ ชอบดอกไม่สีขาวๆ ที่สุดเยย

อย่างลิลลี่ กะ มัม และ ก้อเดซี่ อ่ะ ชอบมากๆ สีมันนสะอาดดีอ่ะ

โดย: ก้อยสวย อิอิ (Socute..Stuff

) วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:22:04:37 น.

มาชวนไปชมดอกไม้ครับ แต่ หาทางไปให้เจอน๊า หุ ห

โดย: ST.Exsodus

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:22:22:05 น.

มาลัลลาชมดอกไม้ในบล๊อกพี่เนฯ ดีกว่า ไม่ร้อนด้วย

โดย: ชมพู่น้อย

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:23:04:30 น.

แวะมาทักทายหลังสงกรานต์ค่ะ

มีความสุขมากๆ นะคะ

ปล.ดอกไม้สวยอีกแล้ว

โดย: ดาวเหงา_Lonely Star

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:23:11:22 น.

นอกจากสวยแล้ว ยังเป็นดอกไม้ที่มีประโยชน์ด้วยนะคะ
ใช้รักษาโรคได้ด้วย^^

ขอบคุณสำหรับดอกไม้สวยๆที่ไปฝากค่ะ

โดย: ตะกร้าหวายสีขาว

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:23:21:31 น.

ดอกไม้สีขาวสวยมากๆ ผมไม่เจอดอกไม้สวยๆ มานานมากแล้วครับ

โดย: Gunnersaurus

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:23:28:31 น.

เป็นดอกไม้ที่น่ารักมากเลยค่ะ

ใบเป็น หัวใจ สามดวง

โดย: HelloH@

วันที่: 17 เมษายน 2550 เวลา:23:30:26 น.

เข้ามาทักทาย เริ่มวันใหม่จ้า

คุณเนถ่ายภาพได้ชัดมากๆเลย ดอกงามจริงๆค่ะ ใบก็น่ารักดี

แถมมีคุณค่าทางยาอีกด้วย

ราตรีสวัสดิ์

โดย: ป้าอำ

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:0:23:14 น.

ไม่พลาดนะคะ
ถ้าชวนมาดูดอกไม้สวยๆ

ชอบค่ะ

โดย: random-4

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:1:10:27 น.

สวยงาม บอบบาง และมีประโยชน์

ช่างเป็นดอกไม้ที่เหมาะกะหญิงไทยจริงๆ เลยเนาะ

โดย: หนุ่มจันทร์เจ้า~สาวกาสะลอง

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:1:41:44 น.

ดอก oxalis สีขาวน่ารักจังเลยอ่ะค่ะพี่เน ไม่เห็นจะดูไร้ค่าเลยนะพี่เน .... ดูน่ารักน่าทะนุถนอมดีออกค่ะ

ดีใจที่ได้ยินว่าพี่เนสบายใจขึ้นมาหน่อยแล้ว หวังว่าวันนี้คงจะสบายใจขึ้นมาอีกหน่อยมากกว่าเมื่อวานนะคะ

โดย: Chini

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:2:06:57 น.

นึกว่าดอกมะลิซะอีกงับ

แบบว่าเวลามองดอกไม้ก็แค่รู้ว่ามันเป็นดอกไม้ล่ะ

เอาล่ะ คราวหลังจะได้รู้ซะทีว่านี่ดอกอะไร

โดย: พีทคุง (redistuO

) วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:3:05:50 น.

เหมือนดอกผีเสื้อราตรีเลยค่ะ แต่ใบจะเป็นสีม่วง

โดย: หญ้าหนวดแมว

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:3:29:08 น.

ดีใจจังเลย มีดอกไม้ไปเยี่ยมด้วย ชอบใบลายดอกหัวใจ เก๋ จัง

โดย: dolores (dolores

) วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:5:57:16 น.

เข้ามาเยี่ยมเยียน และสวัสดีปีใหม่ไทยครับ (สงกรานต์) ช้าไปนิดก็คงไม่ว่ากันนะครับ (แอบหนีไปเที่ยวมาอ่ะ)
ดอก oxalis สวยหวานดีจังนะครับ เมืองไทยของเราก็มีใช่ใหมครับ ถ้าผมจำไม่ผิดนะครับ น่าจะมีชื่อเรียกว่าส้มกุ้ง หรือส้มปู อะไรซักอย่างนะครับ แต่ไม่ใช่พวกบีโกเนียนะครับ แหะๆๆแต่อย่าเชื่อมากนะครับ อ่าว งง
ไปละครับเดี๋ยวจะงงยิ่งกว่าเก่า

โดย: พลายจันทร์

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:9:18:08 น.

ดอกสีขาวสวยจังค่ะ สวยและยังมีประโยชน์อีกต่างหาก

โดย: คริสตอลสีชมพู

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:9:27:04 น.

สวัสดีครับ
คุณคือผู้โชคดีที่ Fleur Bleue เลือกที่จะTag
ด้วยมิตรภาพ
มิตรภาพดีๆไม่มีขาย แต่ Fleur Bleue นำมามอบให้คุณถึง Blog

คลิกที่รูปได้เลยครับ
V
V
V

โดย: Fleur Bleue (Fleur Bleue

) วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:9:29:16 น.

น่ารักอ่อนหวานค่ะ เห็นดอกฟ้าตามดินเหมือนกันไม่แน่ใจว่าแบบเดียวกันหรือเปล่า..
ขอบคุณสำหรับความสดชื่นที่ส่งมานะค๊ษ..

โดย: mochalover

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:10:10:47 น.

ดอกไม้สีขาวไม่ไร้ค่านะ
แต่ดูแล้วบริสุทธิ์มากกว่า อิ อิ

โดย: ทาสบอย

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:10:23:31 น.

สีขาวสวยครับ เห็นบอกว่ามีหลายสี ใบก็เป็นรูปหัวใจ

แถมมีประโยชน์ทางสมุนไพร

ขอบคุณครับที่ช่วยเล่าเรื่องที่ไม่เคยรู้ครับ

อุอุ ที่ไม่เคยรู้อีกอย่าง ก็อาชีพของคุณเน สนใจอยากรู้ครับ บอกให้ทราบทางหลังไมค์ไม่ได้หรือครับ รับรองว่าจะไม่บอกใคร เพราะคุณเนเก่งหลายเรื่องดีจัง น่าจะระดับศาสตราจารย์

โดย: yyswim

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:10:23:55 น.

สวัสดีครับ....
แวะมาชมดอกไม้สวยๆครับ...

โดย: ดอยงาม (doyngam

) วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:10:56:30 น.

ขอบคุณสำหรับดอกไม้สวย ๆ เสมอนะครับ
กลับมาแล้ว สวัสดีปีใหม่ด้วยครับ

โดย: P Q BOY

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:10:58:49 น.

ดอกสีขาว สวยดีนะค่ะ แถมมีประโยชน์ด้วย ทั้งสวยและดี แหม๋.... เปรียบดั่งผู้หญิงสวยและเก่งเลยเน๊อะค่ะ

โดย: เดียวจัง

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:11:12:37 น.

แวะมาชมดอกไม้สวยๆ

เจ๊ รูปที่เปากะชมพุ่ให้มามันใหญ่เกินขนาดอะ ลงไม่ได้
เลยต้องทำให้มันเหลือแค่นั้นอะ

โดย: poser (poser

) วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:11:24:54 น.

ขอบคุณดอกไม้สวยๆคะ ตอนนี้มีดอกอะไรที่เหมาะกับอารมณ์เซ็งๆมั้ยคะคุณเนตอนนี้อารมณ์ไม่ปกติ เซ็ง เบื่อเหนื่อย

โดย: Lilly (supremeking

) วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:11:36:22 น.

มาดูรูปสวยๆ
ดอกไม้ย่ะกะ retouch เยย

เอาดอกชมพูเยอะๆจิ..อุอุ

โดย: SweetHeart_หวานใจ

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:11:42:02 น.

แวะมาอีกรอบ มาเชิญคุณlaw of nature ไปเยี่ยมบล็อคครับ

โดย: พลายจันทร์

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:12:43:01 น.

ไปช๊าดแบตต์ กลับมาแล้วจ้า

โดย: zMee

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:14:11:04 น.

หวัดดีครับ มาทักทายน่อ

ดอกไม้สวยแล้วยังมีประโยชน์อีกแฮะ แจ่มๆ

โดย: Seraphyros DeCameron

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:14:35:46 น.

สรุป .....

ดอกรักที่ป๋ามีให้หนู แจ๋มสุด เชื่อดิ

โดย: %u0E2A%u0E22%u0E36%u0E21%u0E01%u0E36%u0E4B%u0E22 (สยึมกึ๋ย

) วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:14:46:23 น.

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาดูดอกไม้ หลายท่านบอกว่าคล้ายดอกไม้ที่เมืองไทย

เท่าที่อ่านคิดว่า น่าจะเป็นชนิดเดียวกันค่ะ

มีใบสีม่วงในบางชนิดค่ะ ขอให้รูปทรงของดอกเหมือนกัน และให้รสเปรี้ยว ขนาดต้นใกล้เคียงกัน มีโอกาสสูงมากที่จะใช่ Oxalis ต้น ค่ะ

อ่านทุกความคิดเห็นนะคะ ขอไปธุระก่อนแล้วจะไปแวะที่บล้อกค่ะ ขอบคุณค่ะ

โดย: law of nature

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:15:35:57 น.

โดย: หญ้าหนวดแมว

วันที่: 18 เมษายน 2550 เวลา:21:00:29 น.

ออกซาเลต (oxalate) สวยน่ารักจังค่ะ คุ้น ๆ กับใบนะคะ แต่คิดว่ายังไม่เคยเห็นดอกค่ะ เคยเห็นแต่ที่คล้ายกันค่ะ ลองเอาภาพมาให้ชมนะคะ

โดย: shnkitty

วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:7:17:21 น.