เที่ยวภาคเหนือ
เที่ยวภาคกลาง
เที่ยวทะเลใต้
เที่ยวอีสาน
เที่ยวทะเลตะวันออก
อาหารไทย 1.
อาหารทะเล
เมนู คนชอบไก่
เมนู คนชอบปลา
เมนู คนชอบหมู
เมนู คนชอบเนื้อ
เมนูแซ่บ ตำ ยำ ลาบ
ก๋วยเตี๋ยว - ราดหน้า
ขนมหวาน
เก็บภาพมาฝาก
ดอกไม้รอบบ้าน
ประเพณีไทย
บ้าน...ปลายชีวิต
ตะวันวิลเลจ
<<
มิถุนายน 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
11 มิถุนายน 2553
เมนูวันนี้... ล า บ ป ล า ดุ ก ...
+++ กุ้งพล่าพริกเผา +++
*** ตำมะม่วงปูเค็ม + ปลาทอด ***
กับแกล้ม... *** พล่ากุ้ง ***
*** เนื้อปูยำมะม่วง ***
+++ ส้มตำปู ปลาร้า ทะเล +++
*** ยำคะน้ากุ้งสด ***
+++ ยำ ห มู ย อ +++
+++ ล า บ กุ้ ง ย่ า ง +++
ยำแซบ..ยำฮ็อทดอกกับเห็ดหูหนูขาว
เมนูวันนี้... ล า บ ป ล า ดุ ก ...
หมูย่างจิ้มแจ่ว + หมูทอด
ยำหัวหมู
ยำตับหวาน
เมนูวันนี้... ล า บ ป ล า ดุ ก ...
สวัสดีค่ะ วันนี้มีลาบปลาดุกมาฝากค่ะ
ปลาดุกย่างที่ขายทั่วไปตามตลาดนัด
แกะเอาแต่เนื้อแล้วสับไว้
เครื่องยำค่ะ พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ข่า
คั่วหรือเผาให้สุก
ตำไว้ค่ะ
เครื่องยำสดอีกชุดนึง
หั่นทุกอย่างเตรียมไว้
จากนั้นนำเครื่องยำที่ตำไว้มาปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ข้าวคั่ว
ชิมรสตามชอบ
เมื่อทำน้ำยำเสร็จแล้วก็นำปลาดุกกับเครื่องสมุนไพรสดที่หั่นเตรียมไว้ทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมอีกครั้งขาดรสอะไรก็เพิ่มได้ค่ะ
ตักใส่จานใรยใบสะระเหน่
แค่นี้ก็อร่อยแล้วล่ะ
ผักสดสำหรับแกล้มลาบค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ
Create Date : 11 มิถุนายน 2553
0 comments
Last Update : 18 ธันวาคม 2557 18:13:28 น.
Counter : 1317 Pageviews.
Share
Tweet
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ลำตะคอง
Location :
นครราชสีมา Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [
?
]
หากเราได้ทุกอย่าง ดั่งที่คิด สิ้นชีวิตจะเอาของ กองไว้ไหน
จะได้บ้างเสียบ้าง ช่างปะไร เราตั้งใจทำดี เท่านี้พอ
ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม ขออภัยทุกท่านที่ไม่ได้ตอบcomment
นาฬิกาสีชมพู
N'Bharm
KowneawMooping@Moobambam
โตเหมี่ยว
ชมชล
บ่งบ๊ง
konrukpra
CoffeeBake
Sai Eeuu
สดายุ...
sirivinit
prakornpat
Shanti Om
ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
ชานไม้ชายเขา
phanet
ดอกหญ้าเมืองเลย
ชมพร
Webmaster - BlogGang
[Add ลำตะคอง's blog to your web]
เที่ยวทะเล...ระยอง-เสม็ด
แกงป่าหมูสับ
ฉู่ฉี่ปลาทับทิม
ปลาอินทรีผัดฉ่า+ปลาอินทรีราดน้ำปลา
หัวปลีทอด+ยำกุนเชียง
เที่ยวเมืองกรุงเก่า...วัดพระมงคลบพิตร
(CR)..เที่ยวตลาดน้ำ...เมืองกรุงเก่า อโยธยา
พระราชวังบางประอิน
วัดหนองโสน วังน้อย
ทำบุญ เลี้ยงทาน วันวิสาขบูชา
พุทธาภิเษกและสมโภชองค์หลวงพ่อใหญ่
เลอวิมาน อ่าวพร้าว เสม็ด
ซีโคโค่...จันท์ 25-4-55
ตลาดน้ำทุ่งบัวชม
มิโมซ่า พัทยา 30-7-2556
หาดนางรำ&นางรอง สัตหีบ 30-7-56
หาดนางรอง สัตหีบ 29-7-2556
เที่ยวเลตรัง...28-05-56
ทริป..ไปติดเกาะที่กระบี่ 26-5-56
ทริป...ฝ่าพายุฝนยลอ่าวพังงา 25-5-56
เขาสก-เขื่อนรัชประภา 24-5-56
เที่ยวขนอม...หาดในเพลา ชมปลาโลมา
เที่ยว...อัมพวา 20-3-56
เหย้าอินจัน..อัมพวา 20-3-56
วัดม่วง อ่างทอง 1- 3 - 2556
หุ่นขี้ผึ้ง...ราชบุรี 2-11-56
เพชรบุรี ...ชะอำ 2-11-55
งานบวชลูกชาย
ปลงผมนาค
ปลงผมนาค 2
นาคขอขมา-อาบน้ำนาค
แห่นาคไปวัด
พิธีแห่นาค
กินเลี้ยงงานบวช
พีธีอุปสมบท
ทำบุญฉลองพระใหม่
2 ส.ค.ยกเสาเอก
บ้าน 3 เดือนผ่านไป
บ้าน 4 เดือนผ่านไป
ทำบุญบ้าน
ลูกชายรับปริญญา
ราชบุรี-เขาค้อ-ทับเบิก-ภูเรือ-เลย
อัมพวา
ขนอม-เขาศก-พังงา-ตรัง-กระบี่
แต่งบีม
เวเนเซีย หัวหิน 30-8-57
กฐินวัดศรีมาศ(วัดผัง 2) 2-11-2557
ประมวลภาพกฐินปี 2555
Bloggang.com