The Gallery Sushi Bar
เมื่อช่วงปลายอาทิตย์ที่ผ่านได้แวะเวียนไปติดต่องานแถวๆ โครงการเดอะไนน์ทีนแอทชิดลม แล้วก็เห็นร้านซูชิบาร์ร้านหนึ่งชื่อ The Gallery Sushi Bar ตั้งอยู่ที่โครงการเดอะไนน์ทีนแอทชิดลม บรรยากาศด้านนอกร้านดูเรียบง่าย น่าสนมากๆ ช่วยดึงดูดให้เราและเพื่อนต้องเผลอตัวหลุดเข้าไปสัมผัสความอร่อยๆ พอเข้ามาร้านก็รู้สึกเหมือนอยู่ในแกลอลี่จัดแสดงผลงานภาพของศิลปินหลากหลายแบบมากๆ เพราะส่วนตัวเป็นคนชอบถ่ายภาพยิ่งชวนให้เคลิ้มไปกับภาพถ่ายต่างๆ มากมาย
เราเดินเล่นดูภาพเกือบทุกใบที่จัดวางอยู่ในร้าน ซึ่งไอ้เจ้าเพื่อนที่มาด้วยกับเรามันคงทนความหิวและความชิลล์ของเราไ่ม่ไหว สั่งซูชิมากินทันที จานแรกเป็น Salmon Solomon ราคา 400 บาท ถือว่าเมนูนี้เป็น Signature Maki ของทางร้าน โดยใช้เป็น smoked salmon ห่อข้าวปั้น และตกแต่งด้วยไข่ปลาแชลมอน ราดด้วยน้ำ spicy mayo รสชาติค่อนข้างดีทานสนุกมาก จานนี้โชคดีที่ผมดูภาพเสร็จกลับมาทัน เพื่อนยังเมตตาเหลือไว้ให้อีกครึ่งนึง มันบอกว่าที่เหลือไว้ให้ครึ่งไม่ใช่อะไร เพราะมันจะได้ให้ผมช่วยกันหารค่าเสียหาย สะงั้น!!
ถัดมาเป็น ซาซิมิ จิ้มกับวาซาบิและโชยุ อร่อยมากๆ กลิ่นปลาลอยติดลิ้นไม่คาว เพราะทางร้านใช้ปลาดิบคุณภาพ จานต่อมาเป็น Spicy Salmon Salad เพื่อนผมคนนี้รักสุขภาพ เมนูที่สั่งมาวันนี้มันจัดให้หมดทุกอย่าง เพราะมันเป็นคอซูชิสุดๆ เมนูนี้น้ำสลัดจะเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ แต่ทานง่าย ผักก็สดและสะอาด พร้อมแซลมอนที่หั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ให้เคี้ยวกันอย่างเพลิดเพลิน
หากใครสนใจตามไปสัมผัสความอร่อยได้ที่ โครงการเดอะไนน์ทีนแอทชิดลม สามารถเดินทางได้โดยรถไฟฟ้า bts ลงสถานีชิดลม (เซ็นทรัลชิดลม) เดินเข้าซอยชิดลมไปประมาณ 250 เมตร จะเจอ Starbucks ร้านอยู่ชั้น 2 ของตึก บน Starbucks หาง่าย
สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
