ข้าวซอยซุปเปอร์
หากใครมาเที่ยวเมืองลำปาง หรือแวะเป็นทางผ่านแล้วไม่ได้มาลองกินข้าวซอยซุเปเปอร์ แห่งนครลำปาง คงเรียกว่ายังมาไม่ถึงเมืองรถม้าแห่งนี้อย่างแน่นอน
สำหรับข้าวซอยซุปเปอร์เจ้านี้เป็นข้าวซอยที่เราได้กินมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ จนโตก็ยังแวะไปกิน ถือว่าเปิดมานานหลายสิบปี ครั้งนี้ผมแวะระหว่างก่อนขึ้นไปเชียงใหม่ ทีแรกเห็นเหมือนมีทัวน์มาลงด้วยรถบัสคันใหญ่ คนเยอะทีเดียว ผมและเพื่อนก็ไปเลือกจับจองที่นั่งพร้อมสั่งข้าวซอยไก่มาคนละชาม ไม่นานข้าวซอยไก่ก็ถูกเสิร์ฟลงตรงหน้า ผมไม่ปรุง ทดลองชิมน้ำข้าวซอยก่อน รสชาติกลมกล่มมาก ไม่ข้นและไม่หวานจนเกินไป รสชาติกี่ปีผ่านมาก็ยังคงความอร่อยเช่นเคย แต่ส่วนตัวชอบความเผ็ดนิดๆ ก็เลยใส่พริกเผา พร้อมหอม ผักกาดดองสดๆ และบีบมานาวลูกใหญ่ๆ ที่ทางร้านจัดชุดเครื่องเคียงมาให้ ลงไปเพิ่มความถูกใจให้ตัวเอง เนื้อไก่ก็นุ่มและเปื่อยมาก หากใครมีโอกาสผ่านมาแถวๆ ลำปางแนะนำให้มาฝากท้องสัมผัสความอร่อยกันที่นี่
ดูรายละเะอียดเพิ่มได้ที่