Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
30 ธันวาคม 2554
 
All Blogs
 
ฮ่องกง แหล่งรวมอาหารรสเลิศ

ถ้าพูดถึงแหล่งรวมสินค้าน่าสนใจแห่งหนึ่งของโลก ฉันยกให้ฮ่องกงเป็นอันดับต้น ๆ... ฮ่องกง ถือเป็นแหล่งรวมความบันเทิงหลากหลาย แต่สิ่งที่น่าสนใจจริง ๆ มี 2 อย่าง คือช้อปปิ้ง และอาหาร ซึ่งทั้งสองสิ่งนี้ล่ะที่เชื้อเชิญให้หลาย ๆ คนเข้าไปเหยียบเยือนเมืองนี้มาแล้ว...



เกาะเล็ก ๆ นี้สร้างอิทธิพลให้กับนักช้อปเป็นอย่างมาก... ตึกสูงถูกสร้างขึ้นเพื่อรองรับชาวเมือง รวมถึงรองรับนักท่องเที่ยวเกิดขึ้นรอบเมือง ชาวฮ่องกงโดยส่วนใหญ่เน้นหนักเรื่องของการช้อปปิ้งพอ ๆ กับนักท่องเที่ยว จึงไม่แปลกนักที่เมืองนี้ปลอดจากคำว่า "ปลอม" นักท่องเที่ยวอย่างเราจึงสบายใจไปอีกเปราะว่าสินค้าที่ซื้อกลับบ้านเป็นของแท้แน่นอน ถนนสายต่าง ๆ ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อนักช้อป รวมถึงมีห้างร้านดังจากแบรนด์ทั่วโลกมาก่อตัวรวมกันที่นี่ หลาย ๆ คนถามว่า "ทำไมต้องไปซื้อของไกลถึงฮ่องกง" ก็เพราะว่าเมืองนี้ปลอดด้วยภาษี ดังนั้นจึงราคาถูกกว่าเมืองไทยประมาณ 40-50% เลยทีเดียว ทั้งยังมีช่วงแห่งการ "ลดทั้งเกาะ" ซึ่งล่อตาล่อใจให้ไปเยือนเสียเหลือเกิน...

สำหรับอีกอย่างหนึ่งที่น่าสนใจในฮ่องกงคือ อาหาร...มีหลากหลายให้เลือกชิม ทั้งหมูแดง ห่านย่าง ทาร์ตไข่ โจ๊ก ปาท่องโก๋ ติ่มซำ รวมถึงอาหารเหลาอย่างเป็ดปักกิ่ง และนกพิราบ ทุกเส้นทางของถนนรวมถึงตรอกซอกซอยมีร้านอาหารอร่อย ๆ แอบซ่อนตัวอยู่เยอะ ร้านที่มีให้เห็นเยอะมากคือหมูแดง หมูกรอบ ห่านย่าง ที่ราดมาบนข้าวสวยร้อน ๆ หมูแดงเกือบทุกร้านอร่อยเหาะ เนื้อหมูนุ่ม ๆ ถูกหั่นชิ้นหนารับประทานพร้อมพริกตำคั่วรสชาติอมเค็ม บางร้านมีถั่วแขกให้แกล้ม แต่บางร้านก็ไม่มี ร้านที่อยากแนะนำคือ เคี้ยงเก (Keung Kee) ย่านคอสเวย์เบย์ ร้านนี้เรียกว่าเลิศมากมาย สำหรับฉัน เนื้อหมูแดงที่นี่ชุ่มฉ่ำ รสชาติอมหวานอมเค็ม ส่วนห่านย่างก็อร่อยเด็ด หนังกรอบกำลังเหมาะ เนื้อนุ่มโดนใจนอกจากนี้ยังมีคะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอยรสอร่อยให้ลองชิมด้วย...

ถ้าเป็นติ่มซำ ฉันยกให้ร้านทิมโหหวาน (Tim Ho Wan) ในย่านมงก๊ก... ร้านนี้มีหลายสาขาค่ะ แต่หลายคนเลือกจะไปรับประทานสาขาแรก อยู่ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าซึ่งสะดวกต่อการเดินทาง แต่ไม่สะดวกกับการรอเท่าไหร่ เนื่องจากคิวยาวเหยียดจนต้องคอยกันนานเป็นชั่วโมง ติ่มซำร้านนี้อร่อยทุกอย่างโดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูแดง แป้งบางเบาแต่มีความเหนียวนุ่มในตัว ด้านในมีผักหลายอย่างกับหมูแดงรสหวาน ราดน้ำจิ้มรสอมเปรี้ยวมาจนชุ่มฉ่ำอร่อยกันเพลินเลยล่ะ ส่วนขนมปังหมูแดงก็อร่อยไม่แพ้กัน หน้าตาและรสชาติคล้าย ๆ คอฟฟี่บันแต่แป้งนุ่มกว่าเยอะค่ะ ด้านในสอดไส้หมูแดงอร่อยมากมาย นอกจากนี้ก็มีขนมจีบ ฮะเก๋า ขาห่าน และอีกเพียบ...

ปิดท้ายด้วย นกพิราบ ที่ Lung Wah Hotel... ร้านนี้เดินไกลนิดนะคะ แต่รับรองว่าอร่อยเด็ดถูกใจ นกพิราบของที่นี่ขึ้นชื่อมาก เนื่องจากทำการเลี้ยงเอง ขนาดของนกจึงกำลังเหมาะ รสอร่อยเนื้อเยอะ นำมาย่างจนกรอบ ทางร้านจะสับมาเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นก็ใช้มือฉีกรับประทานได้เลยค่ะ จะหม่ำเปล่า ๆ หรือจิ้มกับเกลือก็อร่อยไปอีกแบบ ส่วนของหวานอย่างเต้าฮวยก็อยากแนะนำ เนื้อเต้าฮวยนุ่มบรรจุอยู่ในลังไม้คงความเย็นฉ่ำ รับประทานพร้อมน้ำเชื่อมรสไม่หวานมาก สดชื่นมากมายยามที่ไหลลื่นลงคอ...เมื่อมาถึงฮ่องกงแล้วอย่าลืมเชียวที่จะไปดูอ่าววิคตอเรีย... บรรยากาศยามค่ำคืนกับลมทะเลริมอ่าว ชมแสงสีสวย ๆ ช่วยคลายความเมื่อยล้าได้เหมาะ ฉันนั่งดื่มด่ำกับความสวยงามที่อยู่ตรงหน้า พร้อมกับยืดขาเพื่อคลายความล้า สายลมเย็นปะทะแก้ม พร้อมกับรอยยิ้มปริ่มใบหน้านี่ล่ะฮ่องกง สุดยอดตลาดนักชิม...

ของหวานเนื้อเนียนนุ่มหวานอร่อยอย่างทาร์ตไข่ขอยกยอดให้ร้าน ฮอโนลูลู (Honolulu) ย่านเซ็นทรัล...ขายตั้งแต่เช้ายันค่ำ ภายในร้านมีอาหารให้เลือกชิมเยอะค่ะ แต่ฉันสะดุดกึกที่เจ้าทาร์ตไข่นี่ล่ะ เนื้อแป้งเป็นพายชั้น กรอบไม่อมน้ำมัน เนื้อทาร์ตสีเหลืองสวยเนียนนุ่ม และรสไม่หวานจัดจ้าน แนะนำให้ลองหม่ำตอนร้อน ๆ เพราะอร่อยกว่าเก็บไว้ให้เย็นชืดมากมาย อีกร้านที่เด็ดไม่แพ้กันคือ ไท้เชิ้ง (Tai Cheong) เนื้อของทาร์ตอร่อยคล้ายกันกับฮอโนลูลู ต่างกันตรงแป้งค่ะ ร้านนี้จะเป็นถ้วยพายที่มีเนื้อแป้งนุ่มกำลังดีและมีรสอมหวานนิด ๆ ...

อาหารเช้ารสละมุน โจ๊กกับปาท่องโก๋ ต้องลองร้าน Sea View Congee... ในย่านมงก๊ก อยู่ข้าง ๆ โรงแรม Excelsior ในร้านมีโจ๊กให้เลือกหลายชนิด ทั้งหมู เนื้อ ไก่ ปลา ไข่เยี่ยวม้า เวลารับประทานแนะนำให้โรยงาคั่วลงไปด้วย อร่อยและหอมมากมายเนื้อโจ๊กร้านนี้เนียนนุ่มมาก ทั้งยังเหนียวกำลังดี เหมาะเป็นอาหารเช้าของทุกวันค่ะ แต่ที่เด็ดจริงคือปาท่องโก๋ตัวยาว กรอบอร่อย มีแบบที่ห่อด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่ม ๆ ด้วย บนโต๊ะมีซอส 3 ชนิดให้เลือกราด ส่วนรสโดนใจเป็นถั่วหมักรสอมเค็ม นอกจากนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวหลอดหลายไส้ให้ชิม สำหรับคนที่ชอบน้ำเต้าหู้ต้องลองด้วยนะคะ รสชาติอร่อยจริง ได้รสชาติถั่วเหลืองเต็ม ๆไม่หวานมากด้วย...

ที่มา สนุก ดอทคอม


Create Date : 30 ธันวาคม 2554
Last Update : 30 ธันวาคม 2554 14:07:28 น. 5 comments
Counter : 871 Pageviews.

 

ป้าเชิญนางฟ้า...มาอวยพรวันเกิดค่ะ
ขอให้พบแต่สิ่งดีๆ คนที่ดีมีจิตใจดี
เหตุการณ์ดีๆสุขภาพที่แข็งแรง
รวมทั้งความรัก
ที่ดีที่สุดในชีวิตนะคะ




โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 2 มกราคม 2555 เวลา:1:02:20 น.  

 
สุขสันต์วันเกิดคร๊าบ


โดย: phaclam วันที่: 2 มกราคม 2555 เวลา:7:54:22 น.  

 
สุขสันต์วันเกิดครับ ขอให้มีสุขภาพร่างกายเเข็งเเรง
คิดสิ่งใดก็ขอให้สมปรารถนาเเละมีความสุขในทุกๆวันครับ


โดย: Don't try this at home. วันที่: 2 มกราคม 2555 เวลา:12:28:32 น.  

 
สุขสันต์วันเกิดจ้า


โดย: A-Ngun IP: 58.11.183.245 วันที่: 2 มกราคม 2555 เวลา:21:24:24 น.  

 
สุขสันต์วันเกิด และสวัสดีปีใหม่นะคะ
ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงตลอดปี และตลอดไป

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: pantawan วันที่: 2 มกราคม 2555 เวลา:21:49:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

MR.ITANRICH
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




ผมเป็นคนไทยที่รักประเทศไทย
Friends' blogs
[Add MR.ITANRICH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.