อร่อยจัง...เฮ้ย...

วันนี้แม่ตื่นมาตั้งแต่เช้ามาทำกับข้าวเอง

พ่ออยากกินซี่โครงหมูต้มมะระ

สั่งให้เลาะมันที่ติดซี่โครงออกด้วย

แม่แบ่งซี่โครงมาทำซี่โครงรวน ออกเปรี้ยว เค็มหวาน เผ็ด แบบร้านข้าวหน้าเป็ดที่ป้อชอบกิน

สูตรก็ถามเจ้าของร้าน ซึ่งเค้าก็บอกอย่างไม่หวงสูตร

แม่มีหมูสับที่ซื้อมาชาติเศษ

กลิ่นอาจจะทะแม่งสักนิด เลยเอาส่วนที่ดีๆ ทำไข่เจียวหมูสับใส่มะเขือเทศ

ส่วนที่เหลือเลยรวนในกระทะไว้ให้หมา พร้อมกับเศษมันหมูที่เลาะจากซี่โครง

2 ชั่วโมงถึงทำเสร็จ เฮ้อ...ยังไม่นับตอนเก็บล้าง ซื้อเอาง่ายกว่าเยอะ

แต่ทำเองก็มั่นใจว่าสะอาด ถูกอนามัย

วันนี้กับข้าวเต็มโต๊ะ

ต้มมะระซี่โครงหมู (พ่อชมว่าอร่อยจัง)

ไข่เจียวหมูสับมะเชือเทศ

(ป้อบอกว่าไม่อร่อย พ่อชมว่า รสชาดห่วยแตกมาก ไม่ได้เรื่อง ไม่มีรสอะไรเลย

แค่บอกไม่อร่อยก็พอแล้ว แต่เป้งก็บอกอร่อยดี คงเพราะหมูสับมันไม่สด)

ถั่วลันเตารวนบนกระทะ เหยาะเกลือ (เพื่อสุขภาพ)

ซี่โครงหมูรวน (ป้อบอกว่าอร่อย จนไม่เชื่อว่าแม่ทำ)

สลัดผัก (แม่กับเป้งกินกัน 2 คน)

แกงเขียวหวาน ที่ซื้อมา (ไม่มีใครแตะ)

ตีนไก่พะโล้ ร้านโก๊ะข้าวมันไก่ (แม่กับเป้งกินกัน 2 คน)

แม่ตักกับข้าวทุกอย่างใส่จาน เสริฟบนโต๊ะ

ให้ป้อไปตักข้าวเอง

พี่เป้งก็เสด็จลงมาที่โต๊ะ

แม่รีบไปอาบน้ำเพราะเหงื่อเต็มตัว

รีบลงมาเพราะเดี๋ยวกินไม่ทัน กลัวคนไม่รอเพราะปกติพ่อจะบอกว่า กินไปเลยไม่ต้องรอ

แม่ก็จะงอนทุกครั้งว่าไม่รอ

วันนี้โชคดี

ป้อรอแม่อยู่ พอได้ยินเสียงแม่มาก็ตักอาหารเข้าปากเลย

แม่ก็มองบนโต๊ะ ป้อกินไรหว่า จานนี้ชั้นทำด้วยเหรอ

"เฮ้ย...นั่นมันของหมา"

ป้อไปตักข้าว แล้วเห็นหมูรวนที่แม่ทำค้างไว้ในกระทะ เลยลองชิม

อืม...จืดไปนิด (ของหมาเค้าไม่ปรุงกัน) ป้อเลยเติมซอสเทอริยากิลงไป

อร่อยเลย

พี่เป้งหัวเราะ ก๊ากก๊าก

ป้อรีบคายทิ้ง แม่รีบยกเจ้าตัวต้นเหตุไปไกลๆ

แต่ไม่เป็นไรหรอก ทุกอย่างที่แม่ทำ สะอาดอยู่แล้ว คนยังกินได้เลย

แต่มีมันหมูเลยไม่อยากให้กินน่ะ

ถ้าไม่บอกแล้วปล่อยให้ป้อกินจนหมด

Create Date : 01 ตุลาคม 2558		0 comments
Last Update : 14 กันยายน 2559 21:26:48 น.
Counter : 564 Pageviews.
Share Tweet