|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ชวนหม่ำ...สุกี้
...คุณแม่ได้สูตรน้ำจิ้มสุกี้มาจากน้าเมย์...
.......ก็เกิดอาการรุ่มร้อนอยากลองวิชา..........
...........คุณแม่จูงคุณพ่อไปจ่ายตลาดแต่เช้า............ หนูเห็นคุณพ่อหิ้วตะกร้าจนตัวเอียง..โดยไม่บ่น(ให้คุณแม่ได้ยิน)สักคำ..
......น่ารักจริงๆเรยยยย......
..กลับมาคุณแม่ก็จัดการเคี่ยวน้ำจิ้ม โดยคุณพ่อหั่นผักไว้รอท่า...... ..........นี่คือสูตรน้ำจิ้มที่คุณแม่ได้มาจ้า.........
น้ำจิ้มสุกี้
ซอสพริก ซอสพริกศรีราชาเผ็ดกลาง 1-2 ส่วน
ซอสน้ำมันหอย 1 ส่วน
น้ำมันงา 1/4 ส่วน
น้ำปลา
น้ำตาล
งาขาวคั่วแล้ว พอประมาณ
น้ำมะนาว สำหรับปรุงรส
น้ำซุป สำหรับเจือให้ซอสใส
ผักชีสับ 1/4 ส่วน
กระเทียมสดสับละเอียด ตามใจชอบ
พริกขี้หนูสับละเอียด ตามใจชอบ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะไฟกลางๆ ใส่น้ำมันงา ใส่ซอสศรีราชาและซอสน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลปรุงรส ใส่น้ำซุป คนให้เข้ากัน คนบ่อยๆ แล้วใส่งาที่คั่ว
2. จากนั้นก็เตรียมน้ำมะนาว, พริกขี้หนูสับ, กระเทียมสับ ไว้ปรุงเพิ่มรสตามใจตัวเอง
ออกมาหน้าตาแบบนี้
นี่ก็ผักกับเนื้อที่คุณพ่อหั่นไว้
ลวกในน้ำซุปแล้วราดน้ำจิ้ม..เป็นสุกี้น้ำ
หรือเอาผักกะวุ้นเส้นผัดกับน้ำจิ้มเลย..ก็กลายเป็นสุกี้แห้ง
...หย่อยๆไปอีกแบบ...หม่ำเลยจ้า
Baby Lee
| Create Date : 06 มกราคม 2549 |
|
10 comments |
| Last Update : 6 มกราคม 2549 3:03:43 น. |
| Counter : 665 Pageviews. |
|
 |
|
|
| | |
| โดย: ... IP: 58.9.125.84 6 พฤศจิกายน 2549 20:11:30 น. |
|
|
|
| | |
| โดย: ลดารัตน์ ทาระจันทร์ IP: 210.118.108.254 24 พฤศจิกายน 2549 11:21:05 น. |
|
|
|
| | |
| โดย: vesper IP: 222.123.2.141 7 เมษายน 2550 16:38:34 น. |
|
|
|
| | |
| โดย: แตน อาชีวะสระบุรี IP: 58.137.135.81 14 มกราคม 2552 15:57:29 น. |
|
|
|
| | |
| โดย: มิรนาม IP: 117.47.48.37 10 มีนาคม 2552 16:11:23 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ค๊ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [