ส่วนผสม
ส่วนของคาราเมล
***นมข้นหวาน 2 ชต.+แป้งอเนกประสงค์ 2 ชต.+เนย 4 ชต.+น้ำผึ้ง 4 ชต.+เกลือ ¼ชช.
1.ใส่หม้อ คนให้เข้ากันนิดหน่อย ตั้งไฟอ่อน คนพอเดือด พักให้อุ่น
ส่วนของแห้ง
***เม็ดมะม่วงหิมพานต์หักครึ่ง 1/4 ถ้วย+อัลมอนด์สไลด์ 1/4 ถ้วย+งาขาว+งาดำ 1 ชต.
2.อบพอเหลืองนิดหน่อย
***ลูกเกดดำ 1/2 ถ้วย+เม็ดแตงโม 1/4ถ้วย+เม็ดฟักทอง1/4 ถ้วย
***คอร์นเฟลก 1 กล่องขนาด
4. เปิดเตาอบวอร์มไฟ บน-ล่าง 150 องศา เตรียมถาดรองด้วยกระดาษไข
5.นำส่วนธัญพืชใส่อ่าง เทคาราเมล 1 ส่วน คนเบาๆให้เคลือบทั่ว ตามด้วยคอร์นเฟลก 2 ส่วน แล้วใส่คาราเมล 1 ส่วน ต่อด้วยคอร์นเฟลก 2 ส่วน คนเบามือ ใช้พายยางปาดจาดก้นอ่างขึ้นมา พอให้คาราเมลเคลือบพอทั่วๆ ก็พอ
6.เทใส่ถาด เกลี่ยๆให้ ทั่่วถาด นำเข้าเตาอบ อบ 10 นาที ไฟบนล่าง
7.นำออกมา ใช้พายพลิกกลับด้าน แล้วเกลี่ยออกไปเหมือนเดิม อบต่ออีก 10 นาที
8. นำออกมาใช้พาย เกลี่ยๆออกไป วางพักไว้จนเย็น ค่อยเก็บใส่โหลหรือถุงซิบ ปิดสนิท รับรองความกรอบจร้า