The journey of a thousand miles begins with one step

<<
กุมภาพันธ์ 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
15 กุมภาพันธ์ 2551
 

มามะ มากินสตอเบอรี่ที่สะเมิงกันเถอะ: ตอนที่ 1 วันสตอเบอรี่ของดีเมืองสะเมิง

เมื่อวันที่ 8-10 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา เป็นช่วงการจัดงาน วันสตอเบอรี่ของดีที่สะเมิง ได้ยินและติดตามการจัดงานมาหลายปีแต่ส่วนใหญ่มักพลาด มารู้เอาทีหลังทุกที แต่ปีนี้ได้ความจากป้าคนขายสตอเบอรี่ที่แวะไปซื้อบ่อยๆ ว่าจะมีงานช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ และมีตัวตั้งตัวตี จัดการเรื่องเช่ารถและรวบรวมสมัครพรรคพวกจากแก๊งพ่อแม่แมวเชียงใหม่มาหารค่ารถ กำหนดดีเดย์คือวันที่ 9 กุมภาพันธ์ เราจะไปแวะงานสตอเบอรี่ที่สะเมิงก่อนแล้วค่อยไปเก็บสตอเบอรี่ที่สวนกัน



ตอนแรกนึกว่าเราจะใช้เส้นทางจากแยกสะเมิงขึ้นไป อุตสาห์กินยาแก้เมารถเตรียมพร้อมไว้แล้ว แต่คนขับรถบอกว่าขึ้นไปทางแม่ริมจะใกล้กว่า แหมนึกว่าจะได้ชมวิวโหดๆ และทดสอบประสิทธิภาพยาแก้เมารถผ่านทางสะเมิงซะอีก ไปทางแม่ริมก็ดี เพราะไม่ได้ไปนานมากแล้ว ระหว่างทางผ่านเส้นแม่ริม ยังเหมือนเดิมทุกอย่างและมีแต่มากขึ้นๆ ฟาร์มกล้วยไม้ สวนบัว ปางช้าง น้ำตกและรีสอร์ทอันมากมาย จนในที่สุดก็มาถึงทางแยกเลี้ยวเข้าตัวอำเภอสะเมิง เลยแยกมาไม่ไกลเราก็สังเกตุเห็นจุดจัดงาน สตอเบอรี่ของดีสะเมิง



รถราเริ่มมากขึ้น จอดเรียงรายตามข้างถนน สถานที่จัดงานวันสตอเบอรี่คือบริเวณถนนหน้าตัวที่ว่าการอำเภอสะเมิงนี่เอง เขาปิดถนน จัดซุ้มให้ชาวสวนนำสตอเบอรี่มาจำหน่าย และเพิ่งทำพิธีเปิดงานไปก่อนเรามาไม่ถึงชั่วโมง ยังมีสาวๆ ใส่ชุดชาวเขาน่ารักๆ มายืนถ่ายรูปกับนักท่องเที่ยวด้วย



เดินเข้ามาในบริเวณที่จัดงาน จะเห็นร้านค้ามากมายอยู่ในซุ้มใบตองตึงเรียงรายสองข้างถนน บางร้านให้คนขายแต่งชุดชาวเขามายืนหน้าร้าน แต่ที่มีเหมือนกันทุกร้านคือ สตอเบอรี่



สตอเบอรี่มากมาย ละลานตาไปหมด ก็มันงานวันสตอเบอรี่ ก็มีแต่สตอเบอรี่นะสิ มีทั้งแบบที่ยังอยู่ในลังพลาสติปูกระดาษ



หรือแบบแพกเรียบร้อยใส่ถุงพลาสติก ถุงละกิโลนึง ราคามีตั้งแต่โลละ 35 บาท (ลูกเล็กหน่อย) จนถึงโลละ 70 บาท (พวกสตอเบอรี่ปลอดสาร)



แบบแพ็กเป็นกล่องๆ ที่เห็นวางขายตามซุปเปอร์ก็มีให้เห็น แต่ราคาสูงขึ้นมานิดนึง
เมื่อเทียบกับราคาในห้าง ยังถือว่าถูกกว่ามาก (อย่าบวกค่าเช่ารถกับค่าน้ำมันล่ะ)



แต่สตอเบอรี่ที่เอามาขายส่วนมากจะยังไม่สุกแก่จัด เพราะบางส่วนยังมีสีขาวอยู่เลย เพราะว่าคนขายคงเผื่อให้เดินทางด้วย ไม่งั้นคงเละไม่น่าดูกว่าจะถึงที่หมายปลายทาง สตอเบอรี่ปีนี้เป็นพันธุ์ที่ปรับปรุงใหม่และปลูกกันทุกสวน คือพันธุ์ 329 เนื้อจะแข็งกว่าพันธุ์เก่าๆ แต่กลิ่นไม่หอมและรสไม่หวานเท่าพันธุ์ 72



แต่สตอเบอรี่ก็คือสตอเบอรี่ แค่ได้กินก้อมีความสุขละ เพราะฉะนั้นเราเดินดูงานไป ชิมไป (ตรวจสอบคุณภาพก่อนซื้อนะจ้ะ) หรือจะซื้อแบบพร้อมกินก็มี สตอเบอรี่ลูกเล็กหน่อย มีตำหนิบ้างแต่เอามาตัดแต่ง ล้างให้สะอาด คลุกน้ำเชื่อมดูสวยงาม น่ากิน



แล้วก็ตักใส่ถ้วย วางเรียงรายอยู่หน้าร้าน ตอนเช้าขายถ้วยละสิบบาท ตอนบ่ายเหลือถ้วยละห้าบาท sale กันเห็นๆ แต่ถ้าไม่ชอบแบบคลุกน้ำเชื่อม ก้อมีแบบไม่คลุกให้เลือกกินด้วย



ไม่งั้นลองซื้อสตอเบอรี่อบแห้งมาเคี้ยวเล่นหนุบหนับดูสักกล่องมั้ยคะ รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยเพลิดเพลินแป๊บเดียวหมดกล่องละ ไม่แพงด้วย สามกล่องร้อยเอง



เดินเหนื่อยๆ มีน้ำสตอเบอรี่ขาย ทั้งแบบน้ำคั้นสด ต้องแช่เย็น หรือแบบพาสเจอร์ไรซ์ เก็บได้นานขึ้น รสชาติก้อเข้มข้นขึ้นด้วย



หรือจะเอาแบบมีดีกรีสักหน่อย ต้องไวน์สตอเบอรี่ เห็นมีวางจำหน่ายอยู่หลายเจ้า บางร้านถึงกับมีแต่ไวน์จำหน่ายโดยเฉพาะ



หลังจากเดินเที่ยวงานได้ซักพัก (ไม่นานหรอก เพราะว่าตัวงานยาวไม่ถึงร้อยเมตร)และเสียตังค์ไปคนละนิดละหน่อยและได้สตอเบอรี่มาคนละหลายๆ กิโล โดยไม่ได้คิดเล้ยว่าเดี๋ยวเราจะไปเก็บสตอเบอรี่กันต่อ



แต่มาคิดอีกที ซื้อเผื่อไว้ก่อนก้อดี เพราะว่าชาวสวนส่วนมากเก็บผลผลิตมาหมด เพื่อมาร่วมงานที่ตัวอำเภอ เพราะฉะนั้นอย่าได้หวังน้ำบ่อหน้า เอ่อ..อย่าหวังว่าจะได้เก็บสตอเบอรี่ในสวนได้เยอะๆ เราเลยสั่งซื้อกันคนละโลสองโล ให้แม่ค้าแพกให้และจะกลับมารับหลังจากเก็บสตอเบอรี่แล้ว อย่างน้อยมางานนี้ก้อมีของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้านบ้างล่ะ



งั้นตามเราไปเก็บสตอเบอรี่ที่สวนดอยแก้ว ในตอนที่ 2 ต่อนะคะ


Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2551 11:20:14 น. 4 comments
Counter : 5984 Pageviews.  
 
 
 
 
สตรอเบอรี่เต็มไปหมดเล้ยย
 
 

โดย: fairy_tells วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:23:50 น.  

 
 
 
อยากกินสตรอเบอรี่ง่ะ ไม่เคยไปเลยค่ะสะเมิง แต่เท่าที่ทราบเส้นทางเค้าโหดใช่ไหมคะ รถเก๋งไปไม่ได้ใช่ไหมคะ

 
 

โดย: wiwan (wiwan K ) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:50:01 น.  

 
 
 
ถ้าไปเส้นทางสายแม่ริม-สะเมิงไมโหดค่ะ รถเก๋งไปได้ ทางไม่ลำบากเลย

แต่ถ้าเข้าไปสวน ก็อาจลำบากหน่อย แต่หน้าแล้งอย่างนี้สบายมากค่ะ ฝุ่นเยอะหน่อยนึง
 
 

โดย: AjN_O วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:33:20 น.  

 
 
 
อยากกินสตรอเบอรี่จัง
 
 

โดย: เอปากช่อง IP: 222.123.203.208 วันที่: 6 ธันวาคม 2551 เวลา:16:51:14 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

AjN_O
 
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ยินดีต้อนรับผู้ที่เข้ามาเยี่ยมค่ะ
ถ้าคุณเข้ามาที่นี้ แปลว่าคุณชอบกินและเที่ยวเหมือนกับเรา
ข้อความต่างๆ ที่อยู่บน blog เป็นความเห็นส่วนตัวนะคะ
ไม่ได้ทำเพื่อโปรโมทในเชิงการค้า ส่วนภาพถ่ายก็มาจากฝีมือของเราเอง สวยมั่งไม่สวยมั่ง ชื่นชมกันได้ตามสะดวกนะคะ
[Add AjN_O's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com