|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 8 ทะเลทอด "シーフード揚げ"
ตามโจทย์Food For Funประจำเดือนตุลาคม กำหนดว่าให้ทำอาหารทะเลชนิดไหนก็ได้ พอดีอยู่แถวบ้านไม่เห็ยหอยแมงภู่แช่แข็ง ขอทำเป็นทะเลทอดแทนละกันคร้าบ Food For Funの質問にとって、何でも海鮮料理を作りなさい。だがら、僕がシーフード揚げという有名なタイ料理を作った。
ส่วนผสมครับ 材料です。
1.กุ้ง หอย ปลาหมึก えび アサリ イカ (自由に) 2.ถั่วงอก 萌やし (自由に) 3.แป้งสาลี こむぎこ 3-5テーブルスプーン 4.พริกไทย こしょう (自由に) 5.น้ำปลา ナンプラー (少しだけ) 6.ต้นหอมซอย 切りねぎ 7.ไข่ไก่ 卵 1つ
ก่อนอื่นผัดถั่วงอกกับน้ำมัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา และพริกไทยครับ จากนั้นตักใส่จานพักไว้ まず、萌やしを炒め、ナンプラー、こしょうを入れ、ちゃんといためる。お皿にいれる。
ผสมแป้งสาลี พริกไทย และน้ำเย็น คนให้เข้ากันครับ จากนั้นใส่ต้นหอมซอย และเนื้อสัตว์ลงไป คนให้เข้ากัน こむぎこ、こしょう、お冷を混ぜて、きりねぎとシーフードを入れて、ちゃんとまぜる。
ตั้งน้ำมัน เทแป้งที่ผสมลงไปทอดครับ พอแป้งด้านล่างเริ่มกรอบ ใส่ไข่ลงไปครับ 混ぜた材料を揚げる。裏がぱりぱりになったら、上に卵を入れて、裏返す。
จากนั้นจึงพลิกจนกรอบทั่วทั้งชิ้น 全部ぱりぱりになってから、萌やしの皿にのそって。
จัดใส่จาน 切りねぎを入れて、終わったよ。
ราดซอสพริก チリーソースを入れて、食べるよ。
ป้อนนะคร้าบ いっしょに食べよう?
จบแล้วครับ รีวิวส่งการบ้านวันนี้ พบกันใหม่เดือนหน้าคร้าบบ :) 以上、また来月ねぇ:)
Create Date : 08 ตุลาคม 2554 |
Last Update : 8 ตุลาคม 2554 11:16:29 น. |
|
27 comments
|
Counter : 1241 Pageviews. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:12:34:37 น. |
|
|
|
โดย: NokJbz วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:13:32:58 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:14:37:11 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:18:15:20 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:18:15:21 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:20:33:34 น. |
|
|
|
โดย: vekalover วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:22:08:56 น. |
|
|
|
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:22:16:55 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:1:03:36 น. |
|
|
|
โดย: domemall วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:4:39:28 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:7:53:45 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:11:26:56 น. |
|
|
|
โดย: kapeak วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:11:55:39 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:16:47:33 น. |
|
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:18:08:09 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 12 ตุลาคม 2554 เวลา:17:54:20 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 12 ตุลาคม 2554 เวลา:23:21:44 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:21:43:06 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 24 ตุลาคม 2554 เวลา:21:34:45 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 30 ตุลาคม 2554 เวลา:11:10:19 น. |
|
|
|
| |
|
|
เมนูนี้น่ากินดีนะคะ
พี่เคยกินแบบที่เค้าเสิร์ฟแบบกระทะร้อน
ยังติดใจจนทุกวันนี้ค่ะ
มาชมเมนูน้องโป้วันนี้แล้ว อยากกินๆ