2.ตั้งน้ำมันให้พอร้อนใส่กะเทียมทุบ
3.พอกะเทียมเหลืองนิดๆ เราก็ใส่กุ้ง
4.กุ้งใกล้สุก (มันจะออกแดง) เร่งเตาให้ไฟแรงนิดหนึ่ง ใส่ตัวก้านหน่อไม้ฝรั่ง
5.พอก้านหน่อไม้ฝรั่งสุก เราก็ เบาไฟอีก ถึงจะใส่ตรงยอด
6.พอหน่อไม้ฝรั่งทั้งหมดสุกได้ที่ แล้ว ก็ใส่ น้ำปรุงรสที่ผสมไว้ได้เลย
7.ถ้ามันเหนียวข้นเกินไป ก็เติมน้ำอุ่นเพิ่ม ลองชิมดู ถ้ามันจืด เพราะเราเติมน้ำ ก็เตะๆ ผงปรุงรส รสดี ใส่ลงไปนิดหน่อย ปิดเตา
ก็จะได้ หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง 1 จาน จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ผัดเส้นใหญ่ เส้นสปาเก็ตตี้ มาม่า ไวไว ต่างหากก็ได้นะ แล้วเอา ผัดหน่อไม้ฝรั่งราดลงไปด้านบนก็ได้
อยู่ที่ใจทุกข์สุข อยู่ที่ใจ มิใช่หรือ ถ้าใจถือ ก็เป็นทุกข์ ไม่สุกใส ถ้าไม่ถือ ก็เป็นสุข ไม่ทุกข์ใจ เราอยากได้ ความสุข หรือทุกข์นา