รองเลขาธิฯ อย. ชี้แจงผ่านสื่อบรูไน กรณีผลไม้กระป๋องไทย ปนเปื้อนเชื้อ HIV เป็นเพียงข่าวลือ ลดความน่าเชื่อถือสินค้าไทย ยืนยัน อย.ตรวจสอบเข้มงวด

น.พ.ไพศาล ดั่นคุ้ม รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. ชี้แจงถึงกรณีมีการนำเสนอข่าวผ่านสื่อในประเทศบรูไน เรื่องผลไม้กระป๋องของไทยปนเปื้อนเชื้อไวรัส HIV ว่า กรณีดังกล่าวเป็นเพียงข่าวลือ เพื่อลดความน่าเชื่อถือของสินค้าไทย และผู้ประกอบการไทย โดย น.พ.ไพศาล ได้กล่าวด้วยว่า เชื้อไวรัส HIV สามารถอาศัยหรือทำให้เกิดโรคในคนเท่านั้น เมื่อออกนอกร่างกายคนแล้วจะไม่สามารถทนสภาพแวดล้อมภายนอกได้ และการแปรรูปอาหารด้วยการบรรจุกระป๋องนั้น นอกจากการผลิตจะมีระบบคุณภาพ GMP และ HACCP แล้ว กรรมวิธีการผลิตที่ใช้ความร้อนสูง ยังมีส่วนสำคัญ ที่ทำลายจุลินทรีย์ก่อโรค รวมทั้งไวรัสที่ปนเปื้อนมากับอาหารด้วย จึงไม่สามารถที่จะพบการปนเปื้อนเชื้อ HIV ในผลิตภัณฑ์ได้ ซึ่งเชื้อไวรัส HIV สามารถติดต่อกันได้เพียง 3 ทางเท่านั้น คือ การได้รับเลือด การมีเพศสัมพันธ์ และการติดต่อจากแม่สู่ลูก จึงขอผู้บริโภคมั่นใจผลิตภัณฑ์อาหารไทย ทั้งที่จำหน่ายในประเทศและต่างประเทศ มีความปลอดภัย เพราะ อย. มีการตรวจสอบอย่างเข้มงวด

• สนับสนุนเนื้อหา

Create Date : 21 ตุลาคม 2556
Last Update : 21 ตุลาคม 2556 21:43:29 น.		0 comments
Counter : 2033 Pageviews.
Share Tweet