แตงโมรูปหัวใจ
หลายคนอาจเคยเห็นข่าวแตงโมสี่เหลี่ยมจากญี่ปุ่น แต่ล่าสุดเจ๋งกว่านั้น เพราะเป็น Heart-Shaped Watermelon หรือแตงโมสัญลักษณ์แห่งความรัก ถือเป็นผลงานมาสเตอร์พีซชิ้นแรกของโลกที่เกิดจากการค้นคว้าวิจัยของชาวสวนเลือดซามูไร
ฮิโรชิ คิมูร่า เกษตรกรจากอำเภอคูมาโมโตะของญี่ปุ่น ได้ทำการวิจัยมาหลายปีเพื่อจะแปลงโฉมเจ้าผลไม้กลม เนื้อแดง น้ำเยอะ ชนิดนี้ให้มีรูปทรงเป็นรูปหัวใจ และในที่สุดเขาก็ประสบความสำเร็จ แต่งานนี้มิใช่เรื่องง่ายเลยที่จะเปลี่ยนรูปลักษณ์เดิมของเจ้าแตงโม มาเป็นสัญลักษณ์ของความรัก
เดิมที Kimura ก็ปลูกแตงโมธรรมดาทั่วไป แต่มาวันหนึ่งมีเพื่อนบ้านบอกกับเขาว่า หากแตงโมเป็นรูปหัวใจได้ก็จะเป็นเรื่องน่าสนใจยิ่งนัก นี่เสมือนจุดประกายความอยากรู้อยากเห็นของเขาขึ้นมาทันที ทำให้เขาทำการค้นคว้า ทดลองเพื่อจะทำให้เจ้า watermelonแปลงสภาพเป็นรูปหัวใจให้จงได้
งานนี้ไม่ง่ายอย่างที่คิด ทุกวันตั้งแต่กลางวันยันดึกดื่นคิมูระเฝ้าแต่อ่านตำรา หรือหนังสือคู่มือของเขาเกี่ยวกับเทคนิกการสร้างสรรค์เรื่องนี้ รวมไปถึงการทำแม่พิมพ์
เขาทำวิจัยเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวผลผลิต สภาพของดิน อุณภูมิที่เหมาะสมในการเพาะปลูก และระดับความชื้นที่เหมาะสมกับเจ้าแตงโมรูปทรงใหม่ เหล่านี้เป็นเรื่องที่ใช้เวลา เป็นปี ๆ และเป็นหนทางที่มีทั้งถูกผิดที่ต้องฝ่าฟันเรื่อยมาอย่างไม่ย่อท้อ จนกระทั่งประสบความสำเร็จในที่สุด
รสชาติของแตงโมรูปหัวใจผลงานของคิมูร่า หวานอร่อย กรุบกรอบหนุ่มลิ้น ชวนให้เพลิดเพลินในการกิน
เขากล่าวว่าผมต้องการให้ลูกค้าได้กินแตงโมที่อร่อยด้วยนะ ไม่ใช่รูปลักษณ์ที่แปลก น่าประทับใจอย่างเดียว
คิมูร่า ซึ่งแม้จะสร้างผลงานชิ้นโบแดงชิ้นนี้เสร็จอย่างน่าทึ่ง เขาก็ยังมุ่งวิจัย พัฒนาแตงโมแบบใหม่ ๆ ต่อไปอีก เรียกว่า เป็นชาวสวนนักคิดค้นตัวพ่อคนหนึ่งไปแล้ว
แหล่งข่าว : Michelle Lynn Dinh,SEP. 17, 2013,สื่อ Japan Today
ที่มา : //blog.eduzones.com/inter/114769
| Create Date : 20 กันยายน 2556 |
| Last Update : 20 กันยายน 2556 20:51:19 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1777 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [
