ส่วนผสม
********
1.กุ้งแชบ๋วย
2.เนย
3.ผงกระเทียม/เกลือ
วิธีทำ
*****
1.กุ้งผ่าครึ่ง ทาเนยให้ทั่วบริเวณเนื้อกุ้ง โรยผงกระเทียมและเกลือให้ทั่ว
2.ตั้งกระทะให้ร้อน เอากุ้งวางด้านเปลือกลงก่อน หรี่ไฟลง ปิดฝากระทะประมาณ 3 นาทีหรือจนกุ้งสุก
ส่วนผสม : น้ำจิ้มซีฟู้ดส์
********
1.พริก /กระเทียม/รากผักชี
2.น้ำผึ้ง/น้ำปลา/น้ำมะนาว
วิธีทำ
*****
1.ตำพริก /กระเทียม/รากผักชีให้พอละเอียด
2.ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง/น้ำปลา/น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
3.ตักใส่ถ้วยเสริฟพร้อมกุ้งย่างและใบสาระแหน่
ปล.ลองใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลปี๊บ..อร่อยดีจ้าาา
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
