ยำดอกขจร





ดอกขจรหรือดอกสลิด สามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะทำแกงส้ม แกงจืด เจียวไข่ หรือผัดน้ำมันกินกับน้ำพริกก็อร่อย คราวนี้ลองเอามาทำ "ยำ" ดู ก็อร่อยใช่เล่นเลยจ้าาาาา




"ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร" อร่อยใช่เล่น

ส่วนผสม
*******
1.ไก่สับ
2.กุ้ง
3.วุ้นเส้น
4.ดอกขจร /หอมแดงซอย/มะเขือเทศหั่นขวาง/พริกซอย/พริกป่น


5.น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ
6.ถั่วลิสงคั่วหรือทอด

วิธีทำ
*****
1.รวนไก่สับพักไว้
2.ทำน้ำยำผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่น ชิมรสตามชอบพักไว้
2.ลวกกุ้ง/ดอกขจร/วุ้นเส้น ให้สะเด็ดน้ำใส่ลงในถ้วยน้ำยำ ตามด้วยไก่สับหอมแดง มะเขือเทศ พริก ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน



3.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยถั่ว จะกินกับผักสดก็อร่อยจ้าาาา 


เพื่อนๆลองทำดูนะคะ อร่อยจริงๆน๊าาาาา




Create Date : 02 มิถุนายน 2559
Last Update : 2 มิถุนายน 2559 13:09:24 น. 3 comments
Counter : 1731 Pageviews.  

 
ซี๊ด! น้ำลายสอแล้วท่าจะอน่อยมาก

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
ตุ๊กจ้ะ Parenting Blog ดู Blog
mcayenne94 Home & Garden Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Home & Garden Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
กาบริเอล Travel Blog ดู Blog
พรไม้หอม Health Blog ดู Blog
ทองกาญจนา Travel Blog ดู Blog
maekwansri Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: ชมพร วันที่: 2 มิถุนายน 2559 เวลา:19:55:12 น.  

 
น่ากินมากๆเลยครับ สีวยมาก


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 มิถุนายน 2559 เวลา:16:30:22 น.  

 
เครื่องเยอะน่าทานมากค่า



โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 9 สิงหาคม 2562 เวลา:11:41:57 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

maekwansri
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




[Add maekwansri's blog to your web]