เห็นหัวข้อของวันนี้แล้วอึ้งไปเลยค่ะ..คิดถึงบ้านเหมือนกัน..อาหารที่ชอบ ชอบทุกอย่างเลย แต่หากจะมากที่สุดแล้วละก็- น้ำพริกปลาทู (ทอดปลาทูกรอบๆ นะแกล้มน้ำพริก แล้วก็ผักที่เอามาคลุกกระทิผัด จะอร่อยมากๆเลยค่ะ)- น้ำพริกกระปิ กับผักบุ้งผักกระเฉดในบึงหน้าบ้าน- กุ้งแม่น้ำหมักซีอิ้วแล้วผัด อื้ม..อร่อยสุดใจ- ปลาทอด ราดด้วยน้ำผัดหวานๆนี่ล่ะค่ะ ฝีมือของบุพการีที่บ้าน เติบโตมาได้ไม่ใช่แค่เท่านี้แต่ด้วยเพราะรัก..อาหารในกรุงเทพฯ มีน้ำแกงก็ใสๆ สักแต่ว่าขายๆไป ไม่ได้เทใจใส่ลงไปตอนทำต้มจืด ก็จืดสนิท แถมเดี๋ยวนี้น้อยนิดด้วยไม่เคยอิ่มเลยสู้กินข้าวหยำปลาป๋องจะอร่อยกว่า(แอบบ่นหน่อยไม่ว่ากันเน้อค่ะ)
เห็นหัวข้อของวันนี้แล้วอึ้งไปเลยค่ะ..
คิดถึงบ้านเหมือนกัน..
อาหารที่ชอบ ชอบทุกอย่างเลย แต่หากจะมากที่สุดแล้วละก็
- น้ำพริกปลาทู (ทอดปลาทูกรอบๆ นะแกล้มน้ำพริก แล้วก็ผักที่เอามาคลุกกระทิผัด จะอร่อยมากๆเลยค่ะ)
- น้ำพริกกระปิ กับผักบุ้งผักกระเฉดในบึงหน้าบ้าน
- กุ้งแม่น้ำหมักซีอิ้วแล้วผัด อื้ม..อร่อยสุดใจ
- ปลาทอด ราดด้วยน้ำผัดหวานๆ
นี่ล่ะค่ะ ฝีมือของบุพการีที่บ้าน เติบโตมาได้ไม่ใช่แค่เท่านี้
แต่ด้วยเพราะรัก..
อาหารในกรุงเทพฯ มีน้ำแกงก็ใสๆ สักแต่ว่าขายๆไป ไม่ได้เทใจใส่ลงไปตอนทำ
ต้มจืด ก็จืดสนิท แถมเดี๋ยวนี้น้อยนิดด้วยไม่เคยอิ่มเลย
สู้กินข้าวหยำปลาป๋องจะอร่อยกว่า
(แอบบ่นหน่อยไม่ว่ากันเน้อค่ะ)