images by free.in.th
"
Group Blog
 
All blogs
 
คู่มือวิทย์ฉบับการ์ตูน เคมีอินทรีย์ : บรรเทาอาการขมวดคิ้ว พักความหมุนติ้วของสมอง


จาก “แคลคูลัสฉบับการ์ตูน” คณิตสไตล์การ์ตูน 4 สี ย่อยง่าย ซึมไว แถมช่วยบรรเทาอาการมึนงงจากแคลคูลัส

มาถึงผลงานลำดับต่อไป ตัวช่วยสำหรับวิชาเคมีอินทรีย์ที่เราภูมิใจเสนอไม่แพ้กัน
ถ้าใครเริ่มเจอ “ไฮโดรคาร์บอน แอลกอฮอล์ อีเทอร์ คีโตน แอลดีไฮด์ กรดคาร์บอกซิลิก เอสเทอร์ เอมีน สารประกอบอะโรเมติก” ในห้องเรียนเคมี ก็หยิบเล่มนี้ได้เลย !!



คู่มือวิทย์ฉบับการ์ตูน เคมีอินทรีย์
by Katsuhiro Saito
แปลโดย บงกช บางยี่ขัน
หมวดวิทยาศาสตร์ จำนวนหน้า 232 หน้า (พิมพ์ 4 สี ทั้งเล่ม)

เรียนรู้เคมีอินทรีย์ (Organic Chemistry) ไปพร้อม ๆ กับ ฮิเมะ คุณหนูจอมป่วนที่กำลังเตรียมตัวสอบเคมีระดับประเทศ ผ่านการติวแบบเฮฮาของอาจารย์เคมี ผู้ทุ่มสุดตัวกับการติว (แม้สมาธิของนักเรียนดูจะอยู่กับไอศกรีมมากกว่า ) โดยมีโทะมิซะวะ พ่อบ้านของคฤหาสน์ รับบทผู้ช่วยสอนจำเป็น (แต่ก็ร่วมขบวนป่วนไปกับนักเรียนด้วยบ่อย ๆ)

คู่มือวิทย์ 4 สี สไตล์การ์ตูนเล่มนี้ อัดแน่นด้วยความรู้พื้นฐานของวิชาเคมีอินทรีย์แบบครบถ้วน เริ่มกันตั้งแต่ในบทที่ 1 ศึกษาโครงสร้างอะตอมและพันธะเคมี เพื่อนำไปสู่ความเข้าใจเรื่องพันธะและโครงสร้างของสารประกอบอินทรีย์

จากนั้นเริ่มเข้าสู่เรื่องของเคมีอินทรีย์กันจริง ๆ จัง ๆ ในบทที่ 2 และ 3 จะพาเราไปรู้จักกับประเภทและคุณสมบัติของสารประกอบไฮโดรคาร์บอนและสารประกอบอินทรีย์ประเภทต่าง ๆ ได้แก่ ไฮโดรคาร์บอน แอลกอฮอล์ อีเทอร์ คีโตน แอลดีไฮด์ กรดคาร์บอกซิลิก เอมีน และสารประกอบอะโรมาติก ซึ่งแต่ละชนิดต่างก็มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน

เมื่อรู้จักหน้าตาของสารประกอบอินทรีย์ต่าง ๆ กันแล้ว ต่อไปก็ต้องรู้ว่าสารอินทรีย์เกิดปฏิกิริยาอะไรได้บ้าง ในบทที่ 4 จะอธิบายกลไกของปฏิกิริยาต่าง ๆ ของโมเลกุลอินทรีย์ เช่น ปฏิกิริยาการแทนที่ การกำจัด การเติม การออกซิเดชันรีดักชัน และบทที่ 5 อธิบายปฏิกิริยาที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ซึ่งก็ประกอบด้วยปฏิกิริยาพื้นฐานต่าง ๆ ที่รู้จักกันมาแล้วในบทที่ 4

จากความรู้พื้นฐานของเคมีอินทรีย์ใน 5 บทแรก ไปดูกันต่อค่ะว่าสารอินทรีย์ประยุกต์ใช้ประโยชน์อะไรได้บ้างในชีวิตประจำวันและการพัฒนาเทคโนโลยี  ในบทที่ 6 กล่าวถึงคุณสมบัติที่น่าทึ่งของสารประกอบอินทรีย์ในปัจจุบัน จนพัฒนาไปสู่เทคโนโลยีใหม่ ๆ มากมาย เช่น เซลล์แสงอาทิตย์ จอแสดงผล และไปรู้จักกับพอลิเมอร์หลากหลายชนิดซึ่งมีการใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวางในปัจจุบันในบทที่ 7

ยังไม่หมดค่าา... ฮิเมะกับอาจารย์ยังพาเราไปเรียนรู้พื้นฐานของวิชาชีวเคมี คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีนชนิดต่าง ๆ และชีวโมเลกุลในร่างกายเรา เช่น ฮอร์โมน สารสื่อประสาท สารพันธุกรรม ในบทที่ 8 และแถมด้วยการทดลองทางเคมีอินทรีย์ในห้องปฏิบัติการในบทที่ 9 อีกด้วย

เอิ้กก... คนเล่ายังรู้สึกว่าเยอะเลยค่ะ เรียกได้ว่าจัดหนักจัดเต็มกันจริง ๆ สำหรับ “คู่มือวิทย์ฉบับการ์ตูน เคมีอินทรีย์” เล่มนี้ (มันเยอะมากก...)

เล่าจนคอแห้ง (ที่จริงคงต้องใช้คำว่าเมื่อยมือ) มาพักสายตาด้วยตัวอย่างความเฮฮาของจริงจากในเล่มกันสักนิดนะคะ











เพิ่มพูนความรู้แบบสนุกสนาน ผสมผสานความเฮฮากับตัวอย่างกันพอหอมปากหอมคอแล้ว หวังว่า “คู่มือวิทย์ฉบับการ์ตูน เคมีอินทรีย์” เล่มนี้จะถูกใจหรือได้เป็นเพื่อนคู่ใจคนเรียนวิชาเคมีหลายคนบ้างนะค้าา..





อีกเล่มในสไตล์เดียวกัน



คู่มือวิทย์ฉบับการ์ตูน : อุณหพลศาสตร์เคมี

สองสาวน้อย อิโอะจังและเนะรุจัง จะพาเราไปเรียนรู้อุณหพลศาสตร์เคมี (Chemical thermodynamics) ศึกษาความสัมพันธ์ของความร้อน พลังงาน และปฏิกิริยาเคมี

โดยเริ่มจากรู้จักกับงานและพลังงานหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่พลังงานระดับอะตอม โมเลกุล พันธะเคมี ปฏิกิริยาเคมี และการเปลี่ยนแปลงสถานะ ศึกษาแนวโน้มและทิศทางการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ในธรรมชาติตามกฎของอุณหพลศาสตร์ และหาคำตอบว่าทำไมบางปฏิกิริยาเกิดเองได้ แต่บางปฏิกิริยาเกิดเองไม่ได้ ด้วยเอนทัลปี เอนโทรปี และพลังงานอิสระ

=========================================

แวะชมรายละเอียดหนังสือใหม่เล่มอื่น ๆ ของ สำนักพิมพ์ ส.ส.ท. ได้ที่นี่





Create Date : 19 กรกฎาคม 2555
Last Update : 10 กันยายน 2557 9:05:35 น. 0 comments
Counter : 10608 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

textbook
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]




สำนักพิมพ์ ส.ส.ท. สรรค์สร้างสาระสู่สังคม
มุ่งมั่นผลิตตำราวิชาการและหนังสือเทคโนโลยีสาขาต่าง ๆ การบริหารจัดการ ด้านส่งเสริมการศึกษา เพื่อการพัฒนาตนเองและองค์กร สำหรับภาคการศึกษา ภาคธุรกิจ และอุตสาหกรรม
Friends' blogs
[Add textbook's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.