Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
In my memories
ตีท้ายครัวบันนี
บันทึกการเดินทาง
เรื่องของดวง แม่น ของผู้หญิงยุคใหม่
<<
มิถุนายน 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
23 มิถุนายน 2551
Coffee Tia Maria
หมูปิ้งขมิ้นเกลือ ย่างกะทะ
All Blogs
chicken livers pate, หรือ ตับไก่บด นั่นเอง
sushi (ชูซิ)ทำกันง่ายๆคะ
หมู-เนื้อ ตากลม หลบแดด(ฝนตกทุ๊กวัน)
ห่อหมกปลาสวาย ดัดแปลง(ฉบับขี้เกียจ)
Coffee Tia Maria
หมูปิ้งขมิ้นเกลือ ย่างกะทะ
burger แบบง่ายๆ สไตล์คนไกลบ้าน
หมูปิ้งขมิ้นเกลือ ย่างกะทะ
วันนี้อยากกินข้าวเหนียวหมูปิ้ง อิอิ แต่ขี้เกียจเสีบไม้อะ
เห็นใน บีบีชี ฟู๊ดโชว์การทำอาหาร เลยได้ไอเดีย
ทำมั่ง อิอิ ตามสูตรเลย
1. มีหมู
2. เกลือ
3. ขมิ้น(เผื่อสีสวยๆ และกันคาว)
4. ไบคาร์โบเนต โชดา ทำให้หมูนุ่ม
5. มะนาว
6. นมสด
7.กราวด์คูมิล (จะทำให้หอมอร่อย)
8.น้ำตาล
9.กระเทียม
เครืองปรุงตามรูปนะคะ
จากนั้นนะคะ ตำกะเทียม น้ำตาล เกลือ เข้าด้วยกัน ตักใส่หมูที่หั่นไว้ ใส่ผงคูมิน หรือ ยี่หร่า นมสด ขมิ้น ไบคาร์โบเนตโชดาลงไป มะนาวด้วย หมักไว้อย่างน้อย 1 ชม
ต่อด้วย จากนั้นขาดไม่ได้ แช่ข้าวเหนียวด้วยน้ำร้อนนะคะ สัก 20 นาที เอาไปนึ่งเลย รับรองนุ่ม อย่า ลืมเอาผ้าขาวบางคลุมชะหน่อย ข้าวเหนียวจะได้ไม่แห้งไป รับรองนุ่มอร่อย การันตีคะ อิอิ
จากนั้น 1 ชม ผ่านไปไวเหมือนโกหก อิอิ ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอก หรือ
น้ำมันอะไรก็ได้ที่คุณมี ใส่นิดหน่อยเหมือนในภาพนะคะ อย่างใส่เยอะ จะกลายเป็นทอดไป กะทะต้องร้อนนะคะ อยากให้สีหมูสวย วางใส่แล้วกดสัก
พัก หมูจะเป็นลาย เหมือน ในทีวีโชว์เลย
ดูหน้าตาคะ ว่าเป็นงัย น่าทานบ้างหรือเปล่าเอ๋ย
มาคะล้อมวง หมูปิ้งขมิ้นเกลือ ย่างกะทะ จกข้าวเหนียวร้อนๆ กะแจ๋ว มีผักแกล้ม แซ่บอีหลี
Create Date : 23 มิถุนายน 2551
Last Update : 2 กันยายน 2553 5:52:50 น.
5 comments
Counter : 819 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินจังเยย
หม่ำด้วยคนจิคะ
โดย:
+LuxuryPeanut+
วันที่: 23 มิถุนายน 2551 เวลา:21:53:15 น.
เป็นตาแซบอีหลีเด้อค่ะ ขอกินนำแหน่สักชิ้นกับข้าวเหนียวสักปั้น
โดย:
ยายกุ๊กไ่ก่
วันที่: 23 มิถุนายน 2551 เวลา:22:36:27 น.
น่ากินสุดๆเลยค่ะ
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:1:46:04 น.
โดย:
jjbd
วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:3:18:20 น.
น่ากินมากกกก
โดย:
ลูกตาลโตนดน้อย
วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:15:34:10 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Pimgrethe
Location :
Dundee United Kingdom
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Friends' blogs
kookmartin
KungGuenter
ป้ามด
bonbini
nlukus
risaja
Sweet evil
Webmaster - BlogGang
[Add Pimgrethe's blog to your web]
Links
ครัวไกลบ้าน(พี่หมูแดง)
กระปุก
Esnips หาเพลงแต่ง Blog
E-bay
photobucket
Bebo
youtube
อาหารว่าง
สัพเพเหระข้างครัว..สูตรอาหาร
ธรรมะไทย
โรงแรม ส่วนลดจากเอเจนซี่
สำหรับจองห้องพัก ทั่วโลก เอเชียรูม
สำหรับจอง ตั๋วเครื่องบิน travelres.com
travelbang ตั๋วเครื่องบิน
เรียนภาษาอังกฤษกะ บีบีชี
ดูทีวีจากสยามมูวี่
ติดต่อสถานทูตไทย ที่กรุงลอนดอน
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
หม่ำด้วยคนจิคะ