|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
burger แบบง่ายๆ สไตล์คนไกลบ้าน
เบอร์เกอร์ ง่ายๆนะคะ มีหลายสูตร มาดูว่ามีไรกันบ้างเบอร์เกอมีหลายสูตรนะคะ เดี๋ยวมาดูนะคะว่ามีอะไรบ้าง ตอนนี้เอาสูตรไปดูก่อน ๓ สูตรค่ะ
สูตรที่ ๑
◊ เนื้อบด ๑/๒ ปอนด์ ◊ ข้าวโอ๊ด ๓ ช้อนโต๊ะ ◊ หอมใหญ่สับละเอียด ๑ ลูกเล็ก ◊ ไข่ ๑ ฟอง ◊ เฮิร์บส์ ตามชอบ ◊ เกลือ ◊ พริกไทย
สูตรที่ ๒
◊ เนื้อบด ๓/๔ ปอนด์ ◊ ขนมปังป่น ๒ ช้อนโต๊ะ ◊ หอมใหญ่สับละเอียด ๑ ลูกเล็ก ◊ ไข่ ๑ ฟอง ◊ มัสตาร์ดผง ๑ ช้อนชา ◊ เฮิร์บส์แห้ง ๑ ช้อนชา (เลือกใช้ตามชอบ) ◊ เกลือ ◊ พริกไทย
สูตรที่ ๓
◊ กระเทียมป่น ๑ ช้อนชา ◊ หัวหอมป่น ๑ ช้อนชา ◊ ปาปริก้าผง ๑/๒ ช้อนชา ◊ ลูกจันทน์ป่น ๑/๔ ช้อนชา ◊ พาร์ซลีย์สับ ๒ ช้อนชา ◊ ผงกะหรี่ ๑/๒ ช้อนชา ◊ ขิงป่น ๑/๔ ช้อนชา ◊ ชัทนีย์ ๑ ช้อนโต๊ะ ◊ วูสเตอร์ซอส ๑ ช้อนโต๊ะ ◊ ซอสมะเขือเทศ ๑ ช้อนโต๊ะ ◊ พริกหวานสีเขียวสับ ๒ ช้อนโต๊ะ ◊ พริกป่น นิดหน่อย ◊ เกลือ ◊ ซอสโทบาสโก้ นิดหน่อย
วันนี้แม่ย่าบันนี่โชว์สูตรที่ ๑ นะคะ ง่ายดี และทำตามได้ไม่ยาก อีกอย่างเป็นเมนูเพื่อสุขภาพด้วยนะคะ เริ่มเลยค่ะ เตรียมเครื่องปรุงกันก่อน
ใส่หอมสับ ไข่ ข้าวโอ๊ต เกลือ (พาสลีย์) พริกไทย ถ้าต้องการ คนๆๆ ขย่ำๆๆ ให้เข้ากัน
ดูนะ นี้แระข้าวโอ๊ต ใส่ๆๆลงไป 2 กำมือ
คนๆๆ แล้วขยำๆๆ
แล้วปั้นเป็นก้อนให้ได้ขนาดนี้ นะคะ แล้วเอากระดาษใส่เครื่องทำเบอร์เกอร์นะคะ รองก่อน 1 แผ่นคะ ตามด้วย เนื้อบดที่เตรียมไว้ แล้วใช้กระดาษวางอีกทีคะ
เสร็จแล้ว ก็หน้าตาเป็นแบบนี้นะคะ
เอามาทอดเสร็จได้แบบในนี้ละคะ โฮมเมด เบอร์เกอร์ เป็นงัยคะ ง่ายมั๊ยเอ๋ย
Create Date : 12 พฤศจิกายน 2550 |
|
9 comments |
Last Update : 2 กันยายน 2553 5:54:56 น. |
Counter : 535 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: bonbini 18 พฤศจิกายน 2550 13:21:25 น. |
|
|
|
| |
โดย: เธอบอกว่า ... รักไม่ได้ ( T_T ) (youna ) 12 มกราคม 2551 19:35:35 น. |
|
|
|
|
|
|
|