[[ หมีหมัดเมาเข้าครัว ]] ปลากระพงแดงหมักมิโสะ
เตรียมเนื้อปลาที่ล้างน้ำและซับให้แห้ง
นำมิโสผสมกับสาเกและมิรินผสมกัน (อัตราส่วนจำไม่ได้เพราะทำไว้นานแล้วตั้งแต่14/11/51 รูปเก่าโคตรๆ)
มาทากับชิ้นปลาทีละชั้น แล้วเก็บเข้าตู้เย็นสัก2-3วัน ให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อปลา
หลังจากนั้นก็เอามาย่างบนกระทะเทปล่อน หรือจะย่างบนตะแกรงก็ได้ พอสุกก็โรยงาขาวและงาดำพร้อมเสริฟ์
เมนูนี้ดูน่ากินแต่รสชาติไม่ถูกปากเลย เพราะเค็ม ตั้งแต่วันนั้นถึงวันนี้ก็ยังไม่ไ่ด้ืทำเป็นครั้งที่2เลย T_T
| Create Date : 30 สิงหาคม 2553 |
| Last Update : 30 สิงหาคม 2553 19:31:19 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 1426 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: diamondsky  วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:20:07:40 น. |
|
|
|
| โดย: mee_vingt วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:22:11:18 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [?]
|
สวัสดีคะ หมีนะคะ
เป็นผู้หญิงตัวเล็กๆ สูง152ซม.
ชอบในการแต่งตัว รักของสวยๆงาม
เวลาว่างชอบทำงานประดิษฐ์โน้นนี่
เข้ามาแวะทักทายโพสต์คุยกันได้นะคะ
ยินดีที่รู้จักกับทุกคนคะ
ประกาศ :
หากเข้ามาแล้วไม่เห็นภาพ
เพราะว่าแบนด์วิดท์(bandwidth)
ของรูปภาพเกินโค้วต้า
ต้องรอเดือนหน้าจึงจะเห็นรูป
ตอนนี้จะพยายามแก้ไขรูปภาพคะ
ขออภัยมาณ.ที่นี้ด้วย
พื้นที่หน้าเวปบล็อคส่วนตัว ห้ามคอมเมนท์โฆษณาคะ
ถ้าอ่านภาษาคนรู้เรื่อง ขอความกรุณาปฎิบัติตามกฎด้วยคะ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
