Group Blog
 
<<
มกราคม 2556
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
31 มกราคม 2556
 
All Blogs
 
Ristr8to Coffee Chiangmai

มาถึงร้านกาแฟกันบ้าง ฉันว่าเชียงใหม่เป็นจังหวัดที่มีร้านกาแฟเยอะมากๆ น่าจะเป็นสองรองจากกรุงเทพได้เลย เพราะต่อให้ออกนอกเมืองไปไกลขนาดไหน สิ่งที่หาได้ง่ายกว่าร้านข้าวซอยหรือร้านน้ำเงี้ยว ก็คือร้านกาแฟนี่แหละ ยิ่งถนนนิมมานนี่ไม่ต้องพูดถึง เป็นแหล่งร้านกาแฟที่ซ้ำซ้อนมากๆ เดินไปซอยไหนก็เจอ แต่ร้านเด็ดๆกาแฟดีๆมีอยู่ไม่กี่ร้านหรอก หนึ่งในนั้นก็คือร้าน Ristr8to Coffee Chiangmai




Image Hosted by ImageShack.us


ฉันรู้จักร้านนี้จากรายการ 'ททท.... เทยเที่ยวไทย' คุณต๋องซึ่งเป็นบาริสต้าและเจ้าของร้านมีความรู้เรื่องกาแฟแน่นมาก แถมมีรางวัลระดับโลกการันตีคุณภาพด้วย กลับไทยทั้งทีจะพลาดได้ยังไง และฉันก็จะได้ไม่ต้องปวดหัว กับการหาร้านกาแฟที่ใช่ให้คุณสามี เพราะฮีโตมากับ espresso เฉกเช่นชาวอิตาเลี่ยนทั้งหลาย เวลาฮีต้องเดินทางไปประเทศที่ไม่ใช่บ้านเกิดเมืองนอนตัวเอง ก็มักจะบ่นว่ากาแฟที่นี่ไม่อร่อยเลย สู้ที่อิตาลี่ก็ไม่ได้ จริงๆฮีไม่ใช่คนเรื่องมากนะ กินได้ทุกอย่าง(ยกเว้นพวกฟาสต์ฟู้ด) ปลาร้า แหนม ทุเรียนกินได้หมด แต่กับกาแฟนี่ขอเลย ถ้าไม่ใช่แบบที่ชอบ ก็จะบ่นอยู่นั่นแหละ

ตั้งแต่เราย้ายจากอิตาลี่มาอยู่ฮัมบวร์ก(ตอนนี้ก็ครบปีพอดี) เราพากันเสาะแสวงหาร้านกาแฟที่ถูกปากคุณชาย ไล่ชิมกันมาไม่รู้กี่ร้านต่อกี่ร้าน ใครว่าร้านไหนโดนเราต้องไป แต่ในที่สุดมีถูกปากฮีอยู่แค่สามที่ ร้านแรกเป็นร้านที่ฉันเคยรีวิวไปแล้วในบล๊อกฮัมบวร์ก ส่วนอีกร้านเป็นร้านขายของชำเล็กๆเก่าๆ ที่ขายเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารจากอิตาลี่ และมีมุมกาแฟแคบๆแอบอยู่ด้วย.... ส่วนที่สุดท้ายก็ชงกินเองที่บ้านนี่แหละ




Image Hosted by ImageShack.us


เช้าวันรุ่งขึ้นหลังจากถึงไทย ฉันรีบลากคุณสามีออกไปจิบกาแฟร้านนี้ ก่อนที่ฮีจะลงแดงเพราะขาดกาแฟเข้มๆ

หลังจากสั่งกาแฟก็นั่งสำรวจร้าน.... ตกแต่งเรียบๆ เน้นโทนดำ มีป้ายให้ความรู้เกี่ยวกับเรื่องกาแฟอยู่ทั่วร้าน ตั้งแต่การเก็บเกี่ยว การแปรรูป กระเทาะเปลือก จนไปถึงการคั่วบดและชง ให้อ่านกันเพลินเลยทีเดียว




Image Hosted by ImageShack.us


ช่วงไหนคนเยอะทำใจหน่อยนะคะ บาริสต้าของร้านมีอยู่คนเดียว คือคุณต๋องที่เห็นในภาพนั่นแหละ น้องเค้าจะพิถีพิถันในการชงกาแฟมาก กว่าจะได้แต่ละแก้วใช้พอเวลาพอสมควรเลย




Image Hosted by ImageShack.us


ลืมบอกไป วิธีการสั่งกาแฟที่นี่ เหมือนการไปกินราเม็งข้อสอบที่ญี่ปุ่นเลย เพราะต้องเลือกวิธีการชง เลือกเมล็ดกาแฟ และหากเลือกกาแฟที่มีส่วนผสมของนม ก็ต้องเลือกลายในการทำ latte art เป็นขั้นตอนสุดท้ายด้วย .... ที่นี่มีเมล็ดกาแฟคุณภาพจากทั่วโลก ให้เลือกสั่งกันได้ตามความชอบ




Image Hosted by ImageShack.us


สั่งกาแฟแล้วมาดูกันหน่อยมั้ย ว่าบาริสต้าร้านนี้เป็นใครมาจากไหน ดูหน้าตาเด็กๆแต่มีดีกรีระดับโลกเชียวนา

ปี 2007 คุณต๋องเริ่มงานที่ร้านกาแฟในออสเตรเลีย ที่มี Jack Hanna ซึ่งเป็นบาริสต้าแชมป์โลกของปีนั้นทำงานอยู่ เลยเป็นแรงบันดาลใจให้สนใจด้านกาแฟ และเริ่มเรียนอย่างจริงจังที่ Toby's Estate Espresso School ทำงานเก็บเกี่ยวประสบการณ์อยู่ซักพักก็เริ่มเปิดร้านเป็นของตัวเอง.... ปี 2010 ลงแข่งขันในระดับประเทศของออสเตรเลีย และได้กวาดหลายรางวัลมาครอบครอง.... ปี 2011 กระโดดขึ้นไปอยู่ในระดับโลก ด้วยรางวัลอันดับ 6 จากการแข่งขัน World Latte Art Championship 2011 จากประเทศเนเธอแลนด์.... ธรรมดาซะที่ไหน




Image Hosted by ImageShack.us


คุณสามีสั่ง Doppio Ristretto ชื่อเดียวกับชื่อร้าน เจ้าของร้านบอกว่าร้านนี้อ่านว่า Doppio Ristretto (ดูรูปแรกนะคะป้ายร้านจะมีเลข 2 ยกกำลังอยู่ คือ doppio เป็นภาษาอิตาเลี่ยน ในภาษาอังกฤษก็คือ double นั่นแหละค่ะ)

เท่าที่สังเกตุดูร้านนี้เลข 8 คงจะนำโชค เพราะไม่ว่าเวลาปิดเปิด หรือราคา แม้กระทั่งป้ายร้าน มีเลข 8 หมดเลย




Image Hosted by ImageShack.us


เลือกเมล็ดกาแฟจากกัวเตมาลาไป ก็จะได้ข้อมูลของเมล็ดกาแฟมาอ่านด้วย อย่าทำมึนถือกล้บบ้านไปด้วยนะ เพราะเค้าเขียนเอาไว้แล้ว ว่าสำหรับอ่านในร้านเท่านั้น

ร้านนี้คัดสรรสิ่งที่ดีที่สุด มาไว้ที่นี่จริงๆ เพราะเมล็ดกกาแฟจากกัวเตมาลา จัดเป็นกาแฟที่ดีที่สุดของโลกตัวนึง โดยเฉพาะตัวดังๆมักจะมาจากเขต Antigua ซึ่งเป็นเกรด SHB หรือ Strictly Hard Bean.... ส่วนรสชาติอ่านและตีความกันเอาเองนะคะ ไม่รู้จะอธิบายยังไงดี ละม้ายคล้ายคลึงกับการบรรยายกลิ่นและรสชาติของไวน์เลย




Image Hosted by ImageShack.us


ยังไม่จบแค่นั้น อีกด้านยังมีตารางทฤษฎีสี เอ๊ย ไม่ใช่ มันคือการอธิบายให้เราจิบกาแฟได้ลึกซึ้งขึ้น ว่ากาแฟแก้วนึงเนี่ย มันจะมีการรวมตัวขององค์ประกอบหลายอย่าง เช่น รสและกลิ่น ซึ่งรสและกลิ่นที่ว่าจะมีแบบไหนบ้าง และเป็นเพราะอะไร รวมถึงรสสัมผัสของกาแฟขณะที่อยู่ในปากเรา ว่าเจือด้วยรสหรือกลิ่นแบบไหน เรียกว่าอย่าสักแต่ยกแล้วเทลงคอ ให้ละเมียดละไมกับรสและกลิ่นที่ได้ด้วย.... นี่มันคือปรัชญาในการจิบกาแฟสินะ




Image Hosted by ImageShack.us


ฉันสั่ง Flat White เพราะอยากดูการ Free Pour (คือการทำลวดลายด้วยการเท ซึ่งการทำลวดลายบนฟองนมจะมีสองแบบ หนึ่งคือการเท และสองคือการวาด หรือ Etching).... บาริสต้าได้รางวัล ​​ ​​Latte Art อันดับ 6 ของโลก ใครมั่งจะไม่อยากดู แต่ตอนนี้น้องเค้าไม่ได้มาเทให้ดูที่โต๊ะแล้วซิ ได้ข่าวว่าช่วงเปิดร้านแรกๆมาทำให้ดูถึงโต๊ะเลย แต่ก็ไม่เป็นไร ช่วงที่ฉันไปคนแน่นร้านเกือบทุกครั้ง(ช่วงลอยกระทง) บางวันต้องยืนรอโต๊ะอีกต่างหาก ถ้าต้องวิ่งไปทุกโต๊ะน้องคงเป็นลมแน่ จริงๆยังมีโต๊ะว่างอีกสองโต๊ะนะที่อยู่หน้าร้าน แต่ไม่มีใครนั่งหรอก เพราะคงไม่มีใครบ้านั่งจิบกาแฟกลางแดดแน่ๆ

ฉันไม่ได้เลือกรูปไปค่ะ อยากทำอะไรก็ทำมาเลย.... ได้มาเป็นแบบนี้ level 1 ง่ายสุด แต่ยังคงรสชาติกาแฟมากที่สุด เพราะหากเลือกลวดลายที่ยากขึ้น ก็ต้องใช้เวลามากขึ้นตามไปด้วย อาจจะทำให้กาแฟรสชาติดรอปลง (บาริสต้าบอกมา ไม่ได้มั่วเองนะ) แต่ไปครั้งหลังๆขอลายยากๆ ฉันก็ไม่รู้สึกถึงความแตกต่างในรสชาตินะ ฝีมือระดับนี้คงพลาดยาก.... ไม่มีรูปลายอื่นให้ดูนะคะ เพราะวันหลังๆไม่ได้หยิบกล้องไปด้วย แต่บอกได้เลยว่าเทพจริงๆ ดอกไม้เป็นช่ออ่ะ ทำได้ยังไง




Image Hosted by ImageShack.us

นี่ค่ะเจ้าของร้าน อัธยาศัยดีมากๆ ไปสองครั้งน้องเค้าก็จำเราได้แล้ว ถ้าน้องเค้าไม่ยุ่ง อยากรู้อะไรถามได้เลย น้องเค้าตอบให้หมด

คนที่บ้านฉันปลาบปลื้มกับกาแฟร้านนี้มาก ขนาดย้ายโรงแรมไปอยู่อีกฟากของเมือง ก็ยังต้องถ่อมาร้านนี้..... คอกาแฟที่รักในกลิ่นและรสชาติแท้ๆของกาแฟพลาดไม่ได้นะคะ แนะนำสุดๆค่ะ ราคาและคุณภาพสมเหตุสมผล ไปลองกันดู

ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนนิมมาน ระหว่างซอย 3 กับซอย 5 หรือตรงข้ามกับซอยสุขเกษม หาไม่ยากค่ะเพราะติดถนนใหญ่เลย


((ใครที่เขียนคอมเม้นท์บล๊อกนี้ไม่ได้ กดตัวอีโมใส่ไปก่อนหนึ่งตัวนะคะ แล้วหลังจากนั้นถึงจะพิมพ์ได้ค่ะ....ขอบคุณ คุณกุ้ง amskye ที่แนะนำมาค่ะ))











Create Date : 31 มกราคม 2556
Last Update : 7 กุมภาพันธ์ 2556 1:01:37 น. 36 comments
Counter : 9836 Pageviews.

 


กาแฟ เป็นอะไรที่โปรดปรานที่สุดค่ะ
ยิ่งเจอกาแฟที่ถูกใจด้วยแล้ว ยิ่งดีใหญ่


เวลาเดินทางเที่ยว ตจว.
เห็นร้านกาแฟ เป็นต้องแวะชิมเลยเชียว


ร้านนี้...จะจดไว้ เผื่อได้ไปเยือน อิอิ



โดย: fonrin วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:6:10:19 น.  

 
ไปเชียงใหม่คราวก่อน มีคนถามเหมือนกันว่าได้ไปร้านนี้มั้ย แต่เราไม่รู้จักอ่ะนะ
ตอนนี้รู้แล้ว ไว้ไปคราวหน้าจะแวะไปชิมมั่ง


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:10:23:27 น.  

 
สวัสดีค่ะ วิสกี้ไม่ได้เข้าบล็อกนานมว๊ากเลย วันนี้พอได้เข้ามาได้เจอเพื่อนบล็อกเดิมๆหลายท่านเลย

เดี๋ยวจะไล่อ่านบล๋อกเก่าของคุณแอ๊กนะคะ เกี่ยวกับเชียงใหม่นี่ชอบมากค่ะ ตอนกลับไปไทยก็ได้ตะลุยไปโน่นนี่ในเชียงใหม่หลายที่เหมือนกันนะะคะ สามวันที่โน่นก็เริ่มรู้จักทิศทางเองแล้วค่ะ นี่ถ้าอยู่สักสี่วันอัพคงคล่องเลยนะคะ

ปล รอคุณแอ๊ก add อยู่นะคะ (ภาคบังคับ คิคิ)


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:12:00:36 น.  

 
พี่ไม่ดื่มกาแฟค่ะน้องแอ๊ก
แต่ชอบกลิ่นหอม ๆ ของกาแฟซะงั้น
แล้วก็ชอบดูศิลปะบนฟองนมด้วยค่ะ
เหมือนจะง่ายแต่ไม่ง่ายเลย สุดยอดค่ะ
ได้ดื่มกาแฟถูกใจ ได้ความรู้กลับไปอีก
แล้วเมื่อไหร่จะกลับมาชิมกาแฟอีกล่ะค๊า..
(เพิ่งกลับไปเองเนาะ ถามแล้ว อิอิ..)




โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:13:28:12 น.  

 


วันนี้ได้รู้เกี่ยวกับกาแฟเยอะเลยนะคะป้าแอ๊ก

อย่าง espresso คุณชายที่บ้านจะจิบสัปดาห์ละครั้งค่ะ

ข้อมูลร้านกาแฟและอาหารอร่อยนี่ถ้ามีโอกาสแวะที่เชียงใหม่จะต้องตามรอยบล็อกป้าแอ๊กแน่นอนค่ะ



ที่บล็อกวันนี้ก็ทริปเก่าเช่นเคยค่ะป้าแอ๊ก ออสเตรียประเทศที่ไปได้ไม่รู้เบื่อค่ะ ทุกฤดูกาลจริงๆ ไม่รู้ว่าครอบครัวนกหลงไหลอะไรนักหนา อิอิ คงจะเป็นธรรมชาติของเทือกเขาแอลป์กระมังคะ ชมและเที่ยวเพลินๆไปด้วยกันค่ะ


ต้องนี้งานช้างย้ายบ้านรออยู่ข้างหน้าค่ะป้าแอ๊ก เหนื่อยแน่นอนเลย ถ้าว่างๆเดี๋ยวนกจะแวะมาคุยเรื่อยๆนะคะ

รักษาสุขภาพเช่นกันค่ะป้าแอ๊ก


โดย: LoveParadise วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:15:22:45 น.  

 
5555 ป้าแอ๊ก อย่ากระนั้นเลยนะคะ นกยังโดนคนที่บ้านถามเลยว่าเธอจะทำความสะอาดจะไหวมั๊ยเธอ? ไม่ไหวก็ต้องไหวล่ะค่ะป้าแอ๊ก ในเมื่อตัดสินใจกันแบบนี้ อิอิ ถอยไม่ได้แล้วค่ะ เดินหน้าต่อไป แซวๆกันเล่นในครอบครัวว่าจองคนละชั้นนะคะ คุณชายเอาชั้นล่างสุด นกเอาชั้นสอง สาวน้อยเอาชั้นสามค่ะ กร๊ากกก

จริงๆแพลนไว้ว่าอีก 20 ปีข้างหน้าถ้าคุณชายเกษียณพอดี อาจจะขายเก็งกำไรค่ะป้าแอ๊ก ตอนนี้ขออยู่ไปก่อนค่ะ

ขอบคุณกำลังใจจากป้าแอ๊กมากๆนะคะ จุ๊บๆ

ปอลิง. เรื่องเที่ยวที่ออสเตรียนกแนะนำขับรถเที่ยวนะคะป้าแอ๊ก จะได้บรรยากาศสุดๆเลยค่ะ สวยๆ ยิ่งช่วงหน้าร้อนยิ่งสวยค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:15:53:01 น.  

 
555 เชื่อแล้วว่าน้องแอ๊กชอบกาแฟขนาดจะหาน้ำหอมกลิ่นกาแฟเนี่ย
พี่เกรงว่าพอเดินผ่านใคร เขาจะคิดว่าเพิ่งออกจากห้องบดกาแฟอ่ะสิ หอมเกิน อิอิ..
แต่ก็เนาะ ความชอบของแต่ละคน ถ้ามีออกมาจริง ๆ พี่อาจจะหลงรักไปอีกคนก็ได้ใครจะรู้

ปีละครั้งก็ถือว่ากำลังพอดีนะคะ บางคนหลายปียังไม่ได้กลับเลยจ้ะ น้องแอ๊กมาปลายปีงั้นเราก็เริ่มนับเวลาถอยหลังได้แล้ว อีกแค่ 11 เดือนเท่านั้นเองจ้ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:16:13:36 น.  

 
คุณต๋องตัดผมแล้วหล่อขึ้นเยอะๆๆๆๆๆ เลย อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:16:41:27 น.  

 


แหะๆ ใช่ค่ะ นานมากทีเดียว
ที่ไม่ได้ส่งยิ้มทักทายกันเหมือนอย่างเคย

วันนี้รู้สึกไม่สบายค่ะ
ทานข้าวต้มเรียบร้อยแล้ว
ว่าจะทานยาเข้านอนแล้วค่ะพี่แอ๊ก

รักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: fonrin วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:19:15:25 น.  

 
Buon giornoooo,

come va????? Siete in Thailandia adesso??? Che bello! Anche noi cerchiamo sempre buon espresso ma molto (doppio)difficile in Thailandia....

PS scrivo in Italiano cosi leggi un pò in Italiano..hihihi


โดย: settembre IP: 2.225.98.93 วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:19:25:59 น.  

 



กรี๊ดดดๆ และ กอดดดดๆๆค่ะพี่แอ๊ก
คิดถึงๆๆๆๆ และคิดถึงงงๆๆๆๆพี่แอ๊กจังค่ะ
พี่แอ๊กมาพร้อมกับความหอม ร้านกาแฟเยี่ยมด้วย
กาแฟดีถูกใจจิบไป สูดลมไปพาเอามีสุขไปด้วยเลยนะคะ
เดี๋ยววาจำชื่อร้านนี้ไว้บ้างค่ะ ต้องชิมค่ะ

วาเข้าใจเป็นที่สุดเลยค่ะพี่แอ๊ก เรียนภาษาต้องใช้เวลาจริงๆ
มีช่วงแว่บๆ พี่แอ๊กก็มาเปลี่ยนบรรยากาศทางบล็อกบ้างนะคะ
พอให้ได้หายคิดถึงกันบ้างด้วยค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:20:42:27 น.  

 
อุ้มมากด LIKE ให้เป็นคนแรกเลยค่ะ
เห็นภาพแล้วดื่มกาแฟขึ้นมาในทันใดเลยค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 31 มกราคม 2556 เวลา:21:02:28 น.  

 

โห ป้าแอ๊ก ของดีมีให้เลือกเพียบ
ได้ไปพบร้านดีๆแล้วมาแนะนำบอกต่อนี่ต้องขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ชื่อร้าน เมนู เป็นภาษาต่างชาติหมด เค้าเน้นล๔กค้าตปทชัดๆเลยเนาะ
ดูดี น่าเข้าที่สุด บรรยากาศร้านยังกะไปเที่ยวตปทเลยค่ะ

งานนี้คนข้างๆแอ๋นถ้าเจอก็เลือกเข้าแน่นอนค่ะ
งานนี้สตาบัคต้องถอยไปเลยได้ป่าว ถ้าเทียบคุณภาพแล้วน่ะค่ะ


โดย: anigia วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:1:28:02 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณแอ๊ก

ไม่ได้คุยกันนานเลยนะคะ คุณแอ๊กสบายดีนะคะ
เพราะไม่ได้คุยกันนานเน็ตหลุดไปสองรอบก็ยังพยายามมาอีกค่ะ
อยากคุยกับคุณแอ๊ก
รอบนี้เป็นรอบที่สามก็หวังว่าจะได้กดส่งคอมเม้นท์

กาญสบายดีค่ะ แต่ยุ่งวุ่นวายทั้งในบ้านและก็ที่ทำงาน
แต่่ก็โอเคค่ะ ถ้าทำได้ก็ถือว่าเรายังสุขภาพแข็งแรงอยู่ค่ะ

กาญก็เป็นคอกาแฟเหมือนกันค่ะ ช่วงเช้าๆกับช่วงบ่ายขาดไม่ได้เลย
เมืองไทยเดี๋ยวนี้ก็เปลี่ยนไปเยอะเลยนะคะ
คนไกลบ้านอย่างกาญ กลับเมืองไทยทีก็เซ่อไปเหมือนกัน
ไม่ว่ามุมไหนมีร้านกาแฟขึ้นเป็นดอกเห็ด
แค่ปั้มน้ำมันก็มีร้านกาแฟเล็กๆน่ารักๆพักดื่มกาแฟทานขนมเค้ก

อากาศแถวบ้านกาญอุ่นขึ้นมาเยอะแล้วค่ะ 11 องศา วันนี้มีแดดโผล่่มาหน่อย
แต่กาญไม่ชอบตรงที่มีทั้งลมกับฝนตามมานี่หล่ะ เลยพลอยให้รู้สึกหนาวไปเลย
ก็หวังว่าอากาศจะดีขึ้นเรื่อยๆ เบื่อหน้าหนาวเต็มที่แล้วค่ะ

หวังว่าเราคงจะได้คุยกันบ่อยขึ้นนะคะ
อากาศเปลี่ยนรักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:4:01:50 น.  

 


อย่าว่าแต่พี่แอ๊กเลยค่ะที่หายไป
เปิ้นก็ผลุบๆโผล่ๆ เหมือนกัน

แต่ก็ไม่หายนะคะ
นานๆเข้ามาทีมากกว่า

เพิ่งเข้ามาประจำการจริงๆจังๆ ก็เดือนนี้นี่เอง


ส่งยิ้มวันสุขค่ะพี่แอ๊ก


โดย: fonrin วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:5:49:30 น.  

 
ถ้าไปเที่ยวเชีนงใหม่ต้องไม่พลาดหาร้านกาแฟนั่งชิลล์แน่นอนค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:8:14:00 น.  

 
อ่ะ
ป่านฉะนี้น้องแอ็กคงไปนั่งคางสั่นอยู่เยอรมันเรียบร้อยแล้วมั้ง ถ้าไม่ไปตะลอนเที่ยวที่ไหนต่อ

เชื่อหรือไม่ ว่าที่บริษัทที่ทำงานอยู่มีสาขาอยู่เชียงใหม่มาเกินยี่สิบปีแล้ว และเราไปดูงานสาขาบ้างไม่เคยไปเดินถนนนิมมาน ฯ !!!

เคยถาม ๆ ชาวเชียงใหม่แท้ ๆ หลายคนก็บอกไม่ค่อยรู้จักร้านฮิป ๆ ที่คนทั่วไทย และตปท.เค้ารู้จักกันนะ คงเหมือนกับคนกรุงเทพหลายคนที่ไม่เคยไปเตร็ดเตร่ นั่งชิลจิบกาแฟ เหล้าที่ร้านน่ารักแถวถนนข้าวสารละเนอะ

อ่านเอ็นทรีนี้แล้วชักอยากไปชิมกาแฟจากร้านนี้ขึ้นมาตะหงิด ๆ
ไปสาขาคราวหน้า จะได้ไม่ไปกินแต่ร้านข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา สุกี้เห็ด ฯลฯ หยุดฮาร์ดคอร์ไปชิมรสความสุนทรีย์บ้าง

ปอลอ พี่เป็นคนกินกาแฟ จริง ๆ นะ ไม่กินกาแฟใส่นม น้ำตาล ครีม อะไรเลย แต่ต้องมีน้ำร้อนด้วยนะ ฮ่าๆๆ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:14:57:54 น.  

 
ร้านกาแฟร้านนี้ต้องจดไว้ในลิสต์ซะแล้วค่ะป้าแอ๊ก
ช่วงนี้เอิงกำลังเก็บข้อมูลไปเรื่อยๆ เรื่องสถานที่ต่างๆ ในเมืองไทย
ไม่รู้จะได้ไปทุกทีรึป่าว 555+
วันก่อนเข้าไปดูบล้อกป้าแอ๊ก กินอะไรดีที่เชียงใหม่ ชอบมาก
มีโอกาสจะตามรอย ยิ่งพวกเบเกอรี่ เค็ก ฯลฯ คุณสามีน่าจะชอบด้วย

เอิงเป็นคอกาแฟเลยนะคะ ที่ไหนดีต้องตามไปจิบ
แต่ช่วงนี้พยายามดื่มไม่เกิน 2 ถ้วยต่อวัน เช้าหนึ่ง บ่ายหนึ่ง พอแระ 555+
เวลาอายุมากขึ้น นอนหลับยาก (เกี่ยวกันมั้ย อิอิ)
ร้านนี้น่าสน ต้องตามไปชิมแน่นอน

ขอบคุณป้าแอ๊กที่แวะมาดูบล้อกปารีสค่ะ มาแบบหนาวๆ
ทริปนี้ไม่เน้นเที่ยว แต่เน้นกิน 55+
ช่วงนี้เอิงไม่ค่อยได้เข้าบล้อกบ่อย ติดเรียน ติดสอบนิดหน่อย
เรียนภาษาอิตาเลี่ยนนี่มีอะไรให้รู้เยอะ เรียนมาหลายปีก็ยังจำไม่หมดซะที
ป้าแอ๊กกลับไปเยอรมัน คงหนาวบ้าง รักษาสุขภาพ พักผ่อนเยอะๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:06:04 น.  

 
คุณคิ้มเป็นนักร้องเสียงคุณภาพที่ไม่ต้องพึ่งหน้าตาเหมือนนักร้องปัจจุบันนะคะน้องแอ๊ก เห็นด้วยเลยว่าเขาตรงไปตรงมาดี แล้วก็อารมณ์ศิลปินมาก ๆ ด้วยค่ะ ได้ดูคอนเสิร์ทของเค้าร้องเพราะมาก ๆ ค่ะ
คำถามที่น้องแอ๊กอยากรู้เรื่องการบริหารเวลา มีคำตอบในบล็อกสัมภาษณ์แล้วจ้า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:18:33:32 น.  

 
จองที่ก่อน เดี๋ยวมาคุยค่ะ ป้าแอ๊ก บล๊อกก่อนหน้านี่ พยายามเข้า แต่มันไม่มีช่องให้เม้นต์ค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:22:40:22 น.  

 
หวัดดีค่ะป้าแอ๊ก ขอโทษที่ไม่ได้มาทักทายเลย ไม่ได้เข้าบล็อกจนหาทางเข้าแทบไม่ถูกเลยค่ะ เสียดายจังเลยที่ป้าแอ๊กมาไทยแล้วไม่ได้เจอกัน เดือนหน้าพี่จะไปเชียงใหม่ สงสัยต้องให้คนอยู่เมืองนอกพาเที่ยวซะแล้ว ^^ คิดถึงเสมอนะคะ


โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:23:17:20 น.  

 
มาแล้วค่ะ ป้าแอ๊ก ร้านกาแฟนี่ จำไม่ผิด เดินผ่านบ่อยค่ะ สมัยอยู่เชียงใหม่เนี่ย เดินเล่นแถวนั้นประจำค่ะ แต่ไม่ได้แวะค่ะ เนื่องจากดื่มกาแฟแค่วันละแก้ว ในตอนเช้าเท่านั้นค่ะ

แต่ก็อยากดูวิธีการทำลายของเขาเหมือนกันเนอะ ถ้าได้รางวัลการันตีขนาดนั้น

เราสวนทางกันทุกทีเลยนะคะ ป้าแอ๊ค ตอนป้าอิ๋วอยู่เชียงใหม่ ก็ไม่ได้เจอเนอะ

อยู่นี่ยังไม่มีแผนไปฮัมบวกเลยค่ะ เพราะมันไกลมากอยู่เหมือนกัน ได้แต่เที่ยวทางใต้ๆ ไปจรดเกือบๆ ออสเตรียน่ะค่ะ อย่างที่บอก

ช่วง 2 วันมานี่ อุณภูมิสูงขึ้นอย่างปัจจุบันทันด่วนค่ะ หิมะหายวับภายในคืนเดียว สูงถึง 10 เลยค่ะ แต่วันนี้ ฝนตกทั้งวัน แถมลมก็แรง ป้าอิ๋วก็อยู่แต่ในบ้านค่ะ เบื่อเหมือนกัน หน้าหนาวที่นี่เนอะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:23:27:05 น.  

 


ตุ๊กตาสาวชาวดอย สวยน่ารักจริงๆค่ะพี่แอ๊ก
แต่เปิ้นก็ไม่ได้ซื้อมา

เครื่องเงินก็ไม่ได้ช่วยอุดหนุน
มีแต่ไปยืนถ่ายหน้าร้านเค้า

อิอิอิ


ส่งยิ้มวันเสาร์ วันหยุดพักผ่อนค่ะพี่แอ๊ก


โดย: fonrin วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:7:57:41 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ปลาทอง9 Travel Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
ดีใจจังเลยปลายปีนี้ป้าแอ๊กกลับมาคราวนี้นัดเพื่อนๆเจอกันที่ทองผาภูมนะคะ มาชิมกาแฟที่ปลูกที่ทองผาภูมิบ้าง อิอิ รอ รอค่ะ


โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:9:58:09 น.  

 
ขอบคุณค่ะน้องแอ๊ก
ถ้าไม่ทำส่งการบ้าน 3F ก็คงไม่ม้วนแอปเปิ้ลหรอกค่ะ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโปะลงไปโลด อิอิ..

น้องแอ๊กไม่ชอบหวานพี่จำได้ เลยแนะนำว่าทำอีกวิธีหนึ่งดีกว่าค่ะ
คลุกแอปเปิ้ลกับน้ำเลม่อน อบเชย และน้ำตาลตามปริมาณที่ชอบ แล้วเข้าไมโครเวฟสักแป๊บนึงให้นิ่ม แล้วค่อยเอามาม้วนค่ะ อบเสร็จแล้วจะได้เนื้อแอปเปิ้ลที่แห้งกว่าแต่ไม่หวานมากค่ะ ส่วนไส้จะทำเป็นแบบพายแอปเปิ้ลทั่วไปก็อร่อยดีค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:14:30:43 น.  

 


แวะมาคุยกับป้าแอ๊กวันหยุดค่ะ ก่อนที่จะหายตัวไปทั้งวัน อิอิ


ที่นี่การเสียภาษีบ้านคิดตามตารางเมตรค่ะป้าแอ๊ก ยกตัวอย่างหลังใหม่นี้ต่อปีค่าภาษีประมาณ 1200 ยูโรค่ะ ส่วนการทำประกันภัยกรณีไฟไหม้หรือท่อนํ้าแตกทำความเสียหายให้กับบ้าน ถ้าเราทำประกันตรงนี้ทางประกันก้เป็นคนจ่ายให้ทั้งหมดเลยค่ะ

แต่อย่างว่าจริงๆค่ะป้าแอ๊ก มีบ้านแบบนี้ค่าใช้จ่ายก็เยอะตามมา แต่คิดในมุมก็เหมือนการลงทุนค่ะ อาจจะมีขาดทุนหรือได้กำไรบ้าง เมื่อขายไป



เมื่อวานแวะไปร้านเอเชียได้มะละกอมาสองลูกใหญ่ๆเลยค่ะ สัปดาห์นี้แซ่บๆเลยค่ะ พริกก็สดๆมาเลย ดีใจๆ เพราะบางทีมาถึงก็ขึ้นรามาก็เคยเจอ วันนี้กะจะทำอะไรแซ่บๆกินค่ะป้าแอ๊ก


พักนี้อาจจะมาคุยช้านะคะ แต่จะแวะเรื่อยๆค่ะป้าแอ๊ก


สุขสันต์วันหยุดค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:16:14:49 น.  

 

สวัสดีค่ะ ป้า.แอ๊ก..
ไม่ได้คุยกันนาน สะบายดีนะค่ะ..แวะมาดื่มกาแฟกับป้าค่ะ..ไว้ไปเชียงใหม่จะไปลองชิมบ้างค่ะ..



โดย: คุณนายเยอรมัน วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:2:03:53 น.  

 
อุ้มเห็นภาพแล้วหิวกาแฟตามภาพเลยต่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:16:12 น.  

 
มาแล้วค่ะน้องแอ๊ก
ตั้งท่าจะมาก็มาไม่ถึงสักที เมื่อกี้แวะไปบล๊อกที่แล้วมา
ขอแสดงความเสียใจกับน้องแอ๊กเรื่องคุณพ่อด้วยนะคะ

ร้านกาแฟร้านที่น้องแอ๊กรีวิวถ้าเป็นคอกาแฟต้องปลื้มมาก
ปกติพี่ไม่ดื่มกาแฟ ดื่มแล้วตาค้างนอนไม่หลับ
ยิ่งถ้าเป็นกาแฟข้นข้นแบบนี้รับรองว่าถึงเช้าแน่เลย

ที่เชียงใหม่เดี๋ยวนี้ร้านขนมร้านกาแฟแยะม๊ากกกกก
ทุกซอกทุกมุมเลยเนอะ ร้านส่วนใหญ่ก็น่านั่ง ราคาก็เป็นมิตรมากเมื่อเทียบกับกรุงเทพ
เมื่อสองปีก่อนพี่ไปอยู่เชียงใหม่เป็นปี ปกติไม่ชอบทานขนมเค้ก
แต่ความที่อยากลองไง ครั้งนั้นน้ำหนักขึ้นไปซะ 7 กิโล


โดย: narellan วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:49:48 น.  

 

สวัสดีค่ะป้าแอ๊ก
หนึ่งหายหน้าไปนาน แบบว่าผลุบๆโผล่ๆเหมือนกันค่ะ วันนี้รีบมาทักทายก่อนเลย
มาเจอบล็อกกาแฟ หนึ่งไม่ใช่คอกาแฟค่ะ
แต่อ่านจากที่ป้าแอ๊กเขียนแล้ว
มันเป็นศาสตร์หนึ่งเลยทีเดียว
อ่านแล้วอยากบินไปจิบกาแฟที่นั่นทันทีเลยค่า

อยากบอกว่าชอบอ่านบล็อกป้าแอ๊ก
ได้บันเทิงและความรู้ด้วย ชอบมากๆเลยค่ะ

ปล ช่วง กค หนึ่งมีแผนตามรอยป้่แอ๊กที่ฮกไกโดนะคะ อิอิ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:0:13:47 น.  

 

สวัสดีค่าคุณแอ๊ก

ขอโทษด้วยนะคะที่มาตอบช้า
ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะ กาญโหวตท่องเที่ยวให้นะคะ

ช่วงนี้ช้าทั้งคอมฯช้าทั้งคน ทั้งแก่ทั้งเก่าพอกันเลย แหะๆ
ยังไม่ได้ไปเยี่ยมเพื่อนๆเลยนะคะ แค่กดเข้าบ้านตัวเอง
เน็ตหลุดแล้วสามรอบ เซ็งงงงงงงง

วันนี้แถวบ้านกาญตอนช่วงเช้าแดดออกมาแว๊ปดีใจนึกว่าสปริงมาแล้ว
ที่ไหนได้พอตกบ่ายอากาศแย่มากกกกนึกว่าพายุเข้า
ลมฝนหิมะน้ำแข็งมาพร้อมกันเลย ไม่รู้ทางบ้านคุณแอ๊กเหมือนกันไหม

ยากเหมือนกันนะคะ เล่นบล๊อกด้วยเรียนภาษาไปด้วย
ยิ่งถ้าเล่นแล้วติดด้วยนี่ซิ ถึงว่าช่วงนั้นเห็นคุณแอ๊กปิดบล๊อก
ถ้าทำได้นะคะ วันธรรมดาก็เรียนภาษา วันหยุดก็แว๊ปเข้ามาบล๊อก
เรื่องตอบคอมเม้นท์เพื่อนไม่ต้องกังวลหรอกค่ะ เพื่อนๆก็ต้องเข้าใจค่ะ

ภาษาเยอรมันยากจริงๆค่ะ และที่บ้านคุณแอ๊กพูดอิตาลีกัน
โหยยยย หลายภาษาดีแท้ อิอิ คุณแอ๊กอยู่เยอรมันอีกนานไไหมค่ะ
พยายามนะคะ ส่งกำลังใจไปช่วยคุณแอ๊กก่อนเลยค่ะ

อากาศเปลี่ยนรักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:1:41:58 น.  

 

ขอโทษทีค่ะคุณแอ๊ก กาญก็งุ่มง่าม แหะๆ
ก่อนหน้าไปเยี่ยมน้องวา กดโหวตท่องเที่ยวไปแล้ว
กาญก็ลืมไปเลยพอเขียนเสร็จกดส่ง จะกดโหวตถึงนึกขึ้นมาได้
คนเป็นโรคไทรอยด์นี่เขาหลงลืมเหมือนกาญมั้ยน๊า
พรุ่งนี้กาญมาโหวตให้นะคะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:1:47:47 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่แอ๊ก
อากาศเย็นๆ มาขอกาแฟสักถ้วย



โดย: fonrin วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:29:16 น.  

 
สวยดี


โดย: นุ IP: 118.174.31.82 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:29:26 น.  

 
วาหล่ะเข้าใจเลยค่ะพี่แอ๊ก เรื่องเรียนภาษา
เวลาต้องพอ แล้วก็ต้องได้ใช้ไปด้วยบ่อยด้วยนะคะ
ที่ทำงานวา ชอบเร็วลัด พูดแต่ภาษาอังกฤษกับวากัน
แฮร่ เป็นข้ออ้างอย่างดีว่าทำไมยังไม่ไปไหนสักทีค่ะวา อิอิ
แต่ช่วงนี้อากาศหนาวๆ ก็น่าเรียนอุ่นๆ อยู่ในห้องนะคะพี่แอ๊ก
พอหน้าอุ่นๆ มา ใจอยากจะออกไปแต่ข้างนอกสิค่ะ อิอิ
ถ้าพี่แอ๊กพอมีเวลา แวะเข้ามาคุยกันบ้างนะคะ
จะได้พอหายคิดถึงได้บ้างค่ะ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:16:26:12 น.  

 
ขอปิดคอมเม้นท์ก่อนนะคะ
เจ้าของบล๊อกเริ่มไม่ว่างอีกแล้วค่ะ

ขออภัยจริงๆ....


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:1:01:02 น.  

ปลาทอง9
Location :
Hamburg Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]





เจ้าของบล๊อกจะผลุบโผล่ อัพเดทบล๊อกไม่สม่ำเสมอ ใครอย่าเล่นทีเผลอมาลักโขมยทรัพย์สินใดๆ ในบล๊อกนี้นะคะ อยากได้อะไรขอมาหลังไมค์....ไม่หวงหรอกค่ะ แต่ต้องมาขอกันดีๆ และบอกจุดประสงค์ที่จะเอาไปใช้ด้วย ไม่งั้นเจอ(ค)ดีแน่ๆจ้า

ขอบคุณที่ให้ความร่วมมือค่ะ





ไม่ได้ดุ ไม่ได้ว่า....แต่ป้าไม่รับ TAG นะจ๊ะ





ขอบคุณ Color Codes, BG จากบล๊อกป้ามด




มองย้อนหลัง




@@..Food For Fun :: Hot Wok Return #2 : เมนูของแม่.... "ขนมจีนซาวน้ำ"

@@..หลีเป๊ะ & Serendipity Beach Resort

@@..Mode Sathorn Bangkok Hotel

@@..Oriental Residence Bangkok

@@..อาหารขึ้นชื่อของโอกินาวา

@@..ขอไว้อาลัยกับผู้ที่จากไป.... The Battle of Okinawa

@@.. คิดถึงเธอ Tinkerbell Privacy Resort.... เกาะกูด

@@.. Hotel Sonne Füssen

@@.. คิดถึงเกาะกูด.... @Away Resort Koh Kood

@@..ครัวดอกไม้ขาว

@@..Rimklong Boutique Hotel และชุมชนคลองพระจังหวัดตราด

@@.. On8 Bangkok Hotel

@@.. นิทราลานนา.... เชียงใหม่

@@.. คนชอบถ่ายรูปต้องชอบโรงแรมนี้แน่ๆ .... At Pingnakorn Huaykaew

@@.. เมืองไทยใน 6 สัปดาห์

@@.. VC@SUANPAAK Hotel & Serviced Apartment…. เชียงใหม่

@@..Wernigerode เมืองน่ารักในแคว้น Sachsen-Anhalt

@@..วิ่งตามหาซากุระ.... จากใต้ขึ้นเหนือ

@@..จุดชมซากุระสวยๆ.... ในเขตคันไซ

@@..ใบไม้เปลี่ยนสีที่ญี่ปุ่น

@@..Tonkatsu Maisen Aoyama Honten

@@..เค้กบ้านเปี่ยมสุข.... เชียงใหม่

@@..Afternoon Tea.... @Tobu Ikebukuro F6

@@..Hua Chang Heritage Hotel Bangkok

@@..Renaissance Bangkok Ratchaprasong

@@..Hotel Muse Bangkok

@@..อร่อยสุดๆ....@W by Wanlamun เชียงใหม่

@@..The Phoenix Hotel & Tune Hotel Asoke

@@..เค้กมะพร้าวอ่อน.... สูตรคุณจุ๋ม(แม่สลิ่ม)

@@..ชิมอาหารโอกินาว่า.... ที่ร้าน Ashibina ใกล้สถานีชิบุยะ

@@..ช้อปปิ้ง ชิคแอนด์ชิล.... @Omotesando

@@..ยำแซลมอนสมุนไพร

@@..ต้มจับฉ่าย

@@..ส่งการบ้านพี่โอเนินน้ำ.... กุ้งยำคำสมุนไพร

@@..ทอดมันปลากราย

@@..ส่งการบ้านพี่บี๊(บ่งบ๊ง).... ส้มตำกรอบมันฝรั่ง

@@..Phuket Casa Blanca Boutique Hotel.... Phuket

@@..Hotel Ichiei Osaka

@@..Il Cuore Hotel Osaka

@@..Grande Centre Point Hotel Terminal 21

@@..Hansar Bangkok

@@..เมื่อคนเจียงใหม่ไปแอ่วภูเก็ต

@@..ภูเขาซากุระ.... Yoshinoyama

@@..Ping Nakara Boutique Hotel & Spa.... เชียงใหม่

@@..Nimman Mai Design Hotel.... เชียงใหม่

@@..จิบชายามบ่าย.... @Ping Nakara

@@..Kitchen Hush.... เชียงใหม่

@@..Ristr8to Coffee Chiangmai

@@..ไก่ย่างเชิงดอย.... เชียงใหม่

@@..เก็บตก บนเกาะฮอกไกโด

@@..Miso Ramen, Genghis Khan, Soup Curry.... Sapporo

@@..Maruyama Park.... Sapporo

@@.. Nanda 難陀 seafood buffet restaurant (Sapporo)

@@.. Siam Kempinski Hotel Bangkok

@@.. Macarons.... ลองผิดลองถูกกันอีกที

@@..อร่อยและสนุก ที่ Nemuro Hanamaru sushi.... Sapporo

@@..Otaru.... พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี

@@..Almond Slice Cookies.... ส่งการบ้านสองอาจารย์ คุณโอเนินน้ำ และหนูบุ๊ง Close To Heaven

@@..Otaru.... ชีสเค้กเนียนๆที่ LeTAO

@@..ส่งการบ้านพี่บี๊(บ่งบ๊ง).... ผัดหมี่กะทิโบราณ

@@..Masa Zushi.... Otaru

@@..Otaru.... ขนมอร่อยที่ร้าน Kitakaro

@@..Otaru วันฝนพรำ.... เมืองเล็กๆที่โด่งดังเรื่องซูชิ

@@..Japan trip 2012

@@..Macarons.... แสนอ่อนใจ

@@..Dried cranberries and muesli cookies

@@..Strawberry Cake Roll.... ส่งการบ้านคุณนางฟ้าของชาลี

@@..เอนทรีนี้สีเขียว.... ผัดคะน้าปลาเค็ม, คะน้าเนื้อน้ำมันหอย ,แกงจืดใบกระเพราและโหระพา

@@.. เส้นแบ่งเวลาที่ Greenwich.... หนึ่งในมรดกโลกของเกาะอังกฤษ

@@..ตลาดนัด Isemarkt และ Macarons

@@..มะระผัดปลาสลิด

@@..The Tower of London

@@.. Decoupage.... กล่องไม้, กระถางเซรามิก

@@.. Decoupage.... กรอบแคนวาส, ขวดแก้ว, กล่องพลาสติก

@@..ขาหมูพะโล้โบราณ(สูตรพี่หมูแดง)

@@..Decoupage.... บนกรอบแคนวาส

@@..ของเก่าอย่าทิ้ง จับมาแต่งตัวให้ปิ๊งๆกันดีกว่า

@@..จิบกาแฟหอมๆ ในโรงคั่วกาแฟที่ Speicherstadt Kaffeerösterei.... Hamburg

@@..ส่งการบ้านคุณโอเนินน้ำ.... ยำเห็ดเข็มทอง + กุ้ยช่ายทอด

@@..All Seasons Chiang Mai

@@..Din Hau & Pho Duc vietnamese cuisine.... Hamburg

@@.. Baiyoke Ciao Hotel.... เชียงใหม่

@@.. ส้มตำยกครก.... เชียงใหม่

@@..Raming Tea House Siam Celadon.... มุมสงบบนถนนท่าแพ เชียงใหม่

@@..จากเกี๊ยวแห้งต้มยำ.... แตกออกมาได้อีก 3 เมนู

@@..เครื่องสำอางกับอากาศติดลบ

@@..หมู่บ้านชาวประมง Blankenese.... Hamburg

@@..Window shopping in Hamburg

@@..Winter Magic in Hamburg

@@..Vieng Joom On Teahouse.... ความสุขริมน้ำปิง

@@..หนึ่งในสถานีรถไฟใต้ดิน ที่สวยที่สุดในโลก.... มอสโคว

@@..Izmailovo & Yeliseyevsky สองแบบสองสไตล์กับการช้อปปิ้ง.... มอสโคว

@@..Saint Basil's Cathedral.... มอสโคว

@@..The Salad Concept & iberry .... Chiangmai

@@..วัดโลกโมฬี.... เชียงใหม่

@@..เชียงใหม่....กินไรดี

@@..ไส้ติ่ง.... บทสรุปสุดท้าย

@@..ไส้ติ่ง.... CT scan และรอผล

@@..ไส้ติ่ง.... อีกหนึ่งติ่งของชีวิต

@@..Madison hotel Hamburg.... & ....Adina Apartment Hotel Hamburg Michel

@@..ผักสวนครัว.... ไม่มีรั้วก็ปลูกได้

@@..Hanse Clipper Haus Hamburg.... อีกครั้งกับเซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ดีๆที่ Hamburg

@@..Kazan city.... เมืองใหญ่อันดับสามของรัสเซีย

@@..คนรสเซียเค้าทานอะไรกัน.... อยากรู้ ตามมา(ตอนที่ 2)

@@..คนรสเซียเค้าทานอะไรกัน.... อยากรู้ ตามมา

@@..Russia.... หลังม่านเหล็ก หลงไหล หรือน่ากลัว

@@..Russia.... ดินแดนที่น่าค้นหา

@@..สำหรับคนรักช๊อกโกแลต.... Cologne Chocolate Museum

@@..ข้าวอบเผือก.... บ้าน บ้าน

@@..หลนปูเค็ม.... ยากๆไม่ ง่ายๆทำ

@@..แกงไตปลา.... อยู่ไกลบ้านก็ทำได้

@@..แกงส้มผักปลัง

@@..Cologne.... ในหนึ่งวัน

@@..ยำผลไม้กับทูน่ากระป๋อง.... อร่อยแบบง่ายๆ

@@..Bakery my heart.... เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น Düsseldorf (Germany)

@@..Takumi & Seoul.... Düsseldorf (Germany)

@@..อีกครั้งกับร้านอาหารญี่ปุ่น NA NI WA.... Düsseldorf (Germany)

@@..Brauerei Schumacher.... อร่อยแบบอ้วนๆกับโรงเบียร์ Schumacher

@@..ขนมอร่อย ห้องน้ำสุดเซ็กซี่.... ที่ Cafe Reichard ณ เมืองโคโลญจน์

@@..Villaggio Crespi d'Adda.... อีกหนึ่งมรดกโลกของแดนมักกะโรนี

@@..อีกครั้งกับงานแฟร์ดีๆในมิลาน.... Fa' la cosa giusta (Do the right thing)

@@..Lebua at State Tower Hotel Bangkok

@@..Hobby show ณ มิลาน.... สำหรับผู้รักงานฝีมือ

@@..เค้กหลงเทศกาล.... Japanese Christmas cake

@@..กระเจี๊ยบมอญผัดพริกแกงใส่ไก่(สูตรพี่บ่งบ๊ง) & กระเจี๊ยบเขียวต้มกะทิปลาสลิด.... ง่าย อร่อย

@@..V Residence.... Bangkok

@@..ชเลราญ.... หัวหิน

@@..กระเพาะปลา

@@..Strawberry Cupcakes.... สูตรคุณแหม่ม Bakingmonster

@@..กระทู้เลียนแบบป้าโซ.... สิ่งเล็กๆที่เรียกว่า "มิตรภาพ"

@@..รองพื้นของป้า.... แบบป้าๆ

@@..เรื่องของแป้ง.... ของป้า

@@..อีกหนึ่งในใจ.... พุทธรักษา หัวหิน

@@..อารมณ์เสีย

@@..ZARA & MNG.... End Of Season Sale

@@..บ้านแม่ไก่.... The Hen Hua-Hin

@@..เหนื่อยนัก.... ก็พักซะหน่อย

@@..บอกกล่าว

@@..หนึ่งปีผ่าน.... กับงาน Decoupage

@@..ผัดไทย.... สูตรคุณวัฒน์(ชายกาง) แห่งห้องก้นครัว

@@..แกงคั่วสัปปะรด.... หอยแมลงภู่

@@..หน้าหนาวมา.... ผักสวนครัวลาก่อน

@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนสุดท้าย

@@..ขนมจีนทรงเครื่อง(บี่บุ๋น)

@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่5 สุดเศร้าที่ Montmartre

@@..ก๋วยจั๊บญวน.... เมนูอุ่นๆยามหนาว

@@..Ladurée Paris@Milan & Peck Milano.... สองร้านที่แนะนำ

@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่4 Musée du Louvre

@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่3 สองร้านที่เหลือ.... Angelina Paris & Fauchon Paris

@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่2 สองร้านอร่อยที่ต้องลอง.... Chartier & Léon de Bruxelles

@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่1 สุดยอด Macaron.... Ladurée & Pierre Hermé

@@..ตามหาสี่สหายนักดนตรี ณ เมือง Bremen

@@..วันฟ้าใส....ใน Düsseldorf

@@..Gyoza....ไม่ยากอย่างที่คิด

@@..Burns Art & Culture Apartments....Düsseldorf (Germany)

@@..Hanse Clipper Haus .... Service apartment โดนใจ....ที่ Hamburg

@@..โปรตุเกส....ตอนสุดท้าย ปิดทริปกับอีกหนึ่งมรดกโลก Palace of Monserrate (Sintra)

@@..Shirakawa-go หมู่บ้านมรดกโลก....Kanazawa ชมหมู่บ้านเกอิชา

@@..Takayama....Little Kyoto, Hida Folk Village (Hida no Sato)

@@..อิ่ม อร่อย กับหลากหลายร้านบน Japanese street....Düsseldorf (Germany)

@@..Cranberry Cream Scones....สูตรคุณลูกสน

@@..เย็นตาโฟ....อะไรๆก็ต้องทำเอง(ฮือก้วย ซอสเย็นตาโฟ)

@@..Marzipan หวาน อร่อย....ที่เมือง Lübeck

@@..ยำใหญ่....ใส่หลายเมือง(Germany)

@@..ประกาศ....พักบล๊อก

@@..อีกครั้ง กับเครือเซ็นเตอร์พ้อยท์....Centre Point Silom

@@..Meoto-Iwa....หินแต่งงานแห่งเมืองอิเสะ

@@..ขนมจีนน้ำยาโคราช....สูตรคุณหยี(แม่น้องKevin and Jasmin)

@@..Nagoya....Nagoya Castle, Osu Kannon Temple และแหล่งช้อปปิ้งย่าน Osu

@@..Decoupage....วาดฝัน ฝันว่าอยู่ซานโตรินี่

@@..แกงผักหวานปลาทู....ควงคู่มากับลาบคั่ว

@@..ขนมจีนน้ำพริก....มหากาพย์การทำครัว

@@..White chocolate strawberry swirl cheesecake....สูตรคุณปูขาเก

@@..Le Méridien....Chiangmai

@@..Yantarasri Boutique & Resort....ความสงบเล็กๆ บนถนนนิมมานเหมินทร์

@@..เพราะมันเป็นน้ำพริกโจร....จึงต้องขยำ

@@..ขนมจีนน้ำเงี้ยว....อาหารแสนไกล ที่แสนจะคิดถึง

@@..เรียบง่าย หลับสบาย....ณ Rickshaw Inn TAKAYAMA

@@..Nagoya, Shirakawago, Kanazawa....กินอะไรดี

@@..อุตส่าห์ไปถึง Takayama....จะพลาด Hida Beef ได้อย่างไร

@@..เกาะสวรรค์ของคนรักไข่มุก....Mikimoto Pearl Island

@@..สวัสดี....ปี 2553

@@..หลินปิง อายุครบ 209 วัน

@@..กินอิ่ม นอนหลับ ที่....Grande Centre Point Ratchadamri Hotel & Residence

@@..Decoupage....บนจานใสๆ ของขวัญวันคริสต์มาส

@@..Santorini....ตอนที่ 6 สามวันสุดท้ายบนเกาะแสนสวย

@@..ปลาทอด....ยำเต้าเจี้ยว

@@..ไม่ได้รีวิว เอารูปมาให้ดูเฉยๆ....Samed Cabana Resort

@@..มะ มาทำกิมจิกัน....ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

@@..ข้าวซอย....ของคนคิดถึงบ้าน

@@..Santorini....ตอนที่ 5 พระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ที่หมู่บ้าน Oia

@@..มะม่วงน้ำปลาหวาน....แซ่บบบบบบ

@@..Sheraton Grand Sukhumvit Bangkok

@@..The Bedroom Bangkok Hotel

@@..Santorini....ตอนที่ 4 Fira เมืองหลวงบนเกาะสวรรค์

@@..ก๋วยเตี๋ยวเป็ด....ง่ายๆแบบป้าๆ

@@..Santorini....ตอนที่ 3 Fira เมืองหลวงบนเกาะสวรรค์

@@..Santorini....ตอนที่ 2 วันที่ 2 ใน Imerovigli หมูบ้านฟ้าขาวบนเกาะสวรรค์

@@..The Key Bangkok Hotel

@@..Santorini....ตอนที่ 1 Imerovigli หมูบ้านฟ้าขาวบนเกาะสวรรค์

@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 6 ก่อนจะถึงวันสุดท้ายในลิสบอน

@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 5 สองมรดกโลก Mosteiro dos Jerónimos และ Torre de Belém

@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 4 Sintra....เมืองมรดกโลก The Pena National Palace

@@..แก้ปัญหาง่ายๆ....สำหรับท่านที่ใช้ Firefox และไม่สามารถเขียนคอมเม้นท์ได้

@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 3 Sintra....เมืองมรดกโลก Sintra National Palace

@@..Decoupage....คราวนี้ไม่ขาด แต่ย่นนิดนึง

@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 2 Lisbon....ในวันถัดมา

@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 1 Lisbon

@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 7 อำลา Ljubljana....มุ่งหน้าสู่ Postojna Cave

@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 6 Ljubljana....ล่องเรือและชมเมือง

@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 5 Lebanese food

@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 4 Ljubljana เมืองหลวงที่แสนสดใส

@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 3 Vintgar gorge

@@..Decoupage....ขาดๆย่นๆ งานแรกของป้า

@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 2 Bled เมืองในฝันของใครหลายๆคน

@@..สโลเวเนีย....ตอนที่1 Kranjska Gora

@@..ฟ่อนคำวิลเลจ รีสอร์ท....เชียงใหม่

@@..เกาะล้าน....ไปกับเค้าบ้าง

@@..สองขาพาช้อปปิ้ง....ในกรุงโซล

@@..Seoul....อีกหนึ่งความประทับใจ

@@..หน้าร้อนที่แสนหนาว....บนเกาะ Hokkaido

@@..เก็บตกรอบโตเกียว....Kamakura, Hakone

@@..เมื่อข้าเจ้าปิ๊กเจียงใหม่....ไปไหน กินอะไร

@@..พิพิธภัณฑ์อียิปต์(Museo Egizio)....Turin

@@..Turin....เมืองหลวงเก่าของอิตาลี่

@@..Helsinki....เทพธิดาแห่งบอลติค(ตอนพาชมตลาด)

@@..ตำมั่ว(ซั่ว)....ครั้งแรกในชีวิต

@@..Helsinki....เทพธิดาแห่งบอลติค

@@..Tallinn ดั่งเมืองในเทพนิยาย....Estonia ((ตอนที่2))

@@..Tallinn ดั่งเมืองในเทพนิยาย....Estonia ((ตอนที่1))

@@..หอยทอด..ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกอ่อน..ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระสด....ง่ายอีกแล้ว

@@..เค้กมะม่วง....จากแป้ง Farro

@@..ก๋วยจั๊บน้ำข้น....ง๊าย ง่าย

@@..อร่อย อร่อย....ที่ Hokkaido

@@..เดินเล่น....ที่ Nanjing

@@..Holy House of Loreto....Italy

@@..ทงคัตสึเจ้าอร่อย....ที่ Hakone

@@..ขนมจีนน้ำยาสูตรพิสดาร....เหมาะสำหรับคนไกลบ้าน

@@..เค้กกล้วยหอมสูตรเนย....กับพิมพ์ซิลิโคนแสนน่ารัก

@@..หมูปิ้ง....ข้าวเหนียวแดง

@@..Kantary Hills Hotel....เชียงใหม่

@@..ราคาสินค้าจากแดนปลาดิบ....วาระสอง

@@..บ้านกางมุ้ง....หัวหิน

@@..Wora Bura resort & spa....หัวหิน

@@..เดอ นาคา....เชียงใหม่

@@..วิลล่าดวงจำปา....เชียงใหม่

@@..Hiroshima....และอำลา Fukuoka

@@..Hiroshima-อนุสรณ์สถานแห่งความเศร้า....Iwakuni-สะพานไม้ไร้ตะปู....Miyajima-Torii กลางน้ำ

@@..Nagasaki....Huis Ten Bosch

@@..KIKO....เครื่องสำอางสัญชาติอิตาเลี่ยน แต่ราคาคนไทย

@@..Nagasaki....Glover garden

@@..Fukuoka....ปราสาทคุมาโมโต้

@@..Fukuoka....และ....Dazaifu

@@..ของกิ๋นบ้านเฮา....ตามมา จะพาไปหม่ำของอร่อยในเมืองเจียงใหม่เจ้า

@@..Pap smear....ไม่เจ็บ ไม่น่ากลัว ไม่ควรอาย....แต่

@@..ราคาสินค้าจากแดนปลาดิบ

@@..Osaka....จากปราสาทโอซาก้า สู่ฮิเมจิ

@@..Osaka....กิน กิน กิน

@@..สวัสดี....ปีที่จะมา

@@..กลับบ้านก่อนนะ

@@..Sicily....Italy

@@..Kyoto....ภาคจบ(Fushimi Inari , Kiyomizu Temple , Gion Corner)

@@..Kyoto....จากเส้นทางนักปราชญ์ สู่....วิหารเงิน

@@..Kyoto....เมืองหลวงเก่าที่แสนงดงาม

Friends' blogs
[Add ปลาทอง9's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.