1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
Vieng Joom On Teahouse.... ความสุขริมน้ำปิง
บล๊อกนี้เอาให้หวานเลี่ยนเจียนตายกันไปข้างนึงเลย เพราะเป็นบล๊อกสีชมพู ที่ไม่ได้แปลว่าฉันกำลังมีความรัก(อีกครั้ง) สีชมพูที่ว่าคือจุมออนซึ่งเป็นคำล้านนาแปลว่าสีชมพู "เวียงจุมออน" ร้านชาที่ผู้คนให้คำจำกัดความนั่น นู่น นี่ มีทั้งติ(เรื่องราคา)และชม.... สำหรับฉันที่นี่ทำให้ฉันเกิดอาการ"เขิน" เพราะจากครั้งแรกที่ได้แวะไปด้วยความไม่ตั้งใจ ก็มีครั้งต่อไปและต่อไป จนน้องพนักงานจำฉันได้ และจำได้อีกว่าครั้งก่อนฉันซื้อชาอะไรกลับไป.... เหมือนถูกจับได้ว่าฉันแอบหลงรักที่นี่เข้าให้แล้ว บ้านชาสีสวยสะดุดตาริมน้ำปิง ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเปิดมาซักสามสี่ปีแล้ว เพราะฉันเห็นบ้านสีชมพูสดหลังนี้เมื่อไม่กี่ปีมานี่เอง ตอนนั้นถามใคร ใครก็บอกว่าคงเป็นร้านอาหาร ฉันก็คิดแบบนั้้นเหมือนกัน เพราะทำเลติดน้ำปิงหนีไม่พ้นร้านอาหารแน่นอน แต่ฉันมาได้คำตอบเมื่อเห็นรีวิวร้านนี้ในบล๊อกใครซักคน.... อ้าว เป็นร้านชาหรอกเหรอ ร้านชาที่มีอดีตจักษุแพทย์อย่างคุณหมอสุรีย์เป็นเจ้าของ ฉันคิดว่าที่นี่ไม่ใช่ร้านชาร้านแรกของเชียงใหม่ แต่มั่นใจว่าร้านนี้เป็นร้านชาร้านแรกที่เต็มองค์จริงๆ ทุกสิ่งอย่างในร้านล้วนเกี่ยวกับชาทั้งสิ้น เห็นมุมนี้เข้า ฉันถึงกับรำพึงว่าเหมือนร้านชาร้านนึงใน Humburg เลย สาวน้อยคนสวย(ในภาพ)ที่กำลังอธิบายกลิ่นรสและสรรพคุณของชาแต่ละตัว ก็บอกฉันว่า "blended tea ของเราก็มาจากที่นั่นค่ะ แต่สูตรเป็นของเรา ว่าชาแต่ละตัวเราต้องการให้แต่งกลิ่นด้วยดอกไม้หรือผลไม้อะไรลงไปบ้าง" มิน่าล่ะเพราะหลังจากที่ได้จิบชาตัวนึง ฉันต้องหอบหิ้วซื้อชาตัวนั้นกลับมาด้วย เพราะกลิ่นเค้าเด่นเหลือเกิน ร้านนี้มีชาให้เลือกเยอะมากถึง 59 ชนิด ผ่านการคัดสรรอย่างดีจาก Tea Specialist ฉันเห็นหลายมุมตกแต่งด้วยนกยูง แม้แต่ถุงที่ใส่ชาที่ฉันซื้อกลับมาบ้าน ก็เป็นรูปนกยูง สมการในหัวฉันเริ่มทำงาน ชา + นกยูง + สีชมพู = รักเดียวใจเดียวที่แสนจะมั่นคง คุณหมอเจ้าของร้านต้องเป็นคนโรแมนติคมากๆ ฉันแอบเห็นคุณหมอครั้งนึง เป็นผู้หญิงที่มีบุคลิกอ่อนโยนแต่สง่างามเหมือนนกยูงจริงๆ คนรักของเก่าอย่างฉันเห็นแล้วอยากเข้าไปลูบคลำ เก่าแบบทำเทียมหรือเก่าจริงก็ไม่รู้ รู้แต่ว่าชอบ สิ่งละอันพันละน้อยในตู้นี้ทำเอาฉันน้ำลายไหลด้วยความอยากได้ ขายนะคะแต่ราคาก็ใช่เล่นเช่นกัน หีบห่อบรรจุชาของที่นี่ ทำให้ใครต่อใครอดใจที่จะหยิบติดไม้ติดมือกลับไปไม่ได้ ใครที่ได้แวะมาที่ร้านนี้ แล้วออกไปมือเปล่า.... คุณเก่งมาก ฉันเสียเงินให้มุมนี้ไปหลายกระปุก ล้วนแล้วแต่เป็นชาดอกไม้ คริสมาสต์นี้ฉันมีของขวัญให้ทางญาติผู้ใหญ่แล้ว มั่นใจว่าผู้รับต้องชอบแน่นอน หรือเป็นชุดแบบนี้ดี มีที่กรองชาให้พร้อมในกล่อง สวย.... ที่นี่ถ่ายรูปได้ตามสบาย แต่ฉันก็ขออนุญาติจากพนักงานก่อน ได้รับคำตอบพร้อมรอยยิ้ม "ยินดีค่ะ" ไม่ได้สวยแค่หน้าร้าน ห้องน้ำก็ยังคงคอนเซ็ปโมร็อกโก.... ที่นี่ตกแต่งโดยอิงบรรยากาศความผสมผสานของโมร็อกโก อินเดีย และยุโรป แต่หลังคาแอบมุงกระเบื้องแบบล้านนา.... เก๋มากค่ะ ที่นั่งจิบชามีทั้งด้านนอกกินบรรยากาศริมน้ำปิง หรือจะด้านในห้องแอร์อย่างในภาพที่เห็น แต่ส่วนใหญ่ไม่ค่อยเห็นใครนั่งด้านในด้านล่างกันนะ ชั้นบนก็มีนะคะตกแต่งสวยเชียว แต่ฉันไม่ได้เก็บภาพมา เพราะกลัวติดแขกท่านอื่นมาด้วย ด้านนอกสวยกว่า สบายกว่าในสายตาของฉัน หรือจะนั่งหรูๆมุมนี้ก็ได้ แต่ถ้าคุณรักสันโดษ ชอบปลีกวิเวกเป็นชีวิต.... เชิญไปนั่งติดริมน้ำปิง(แต่กลางวันคงไม่ไหว ร้อนมวากกกก) พยายามจะถ่ายรูปให้เห็นความเป็นสีชมพูของตัวบ้าน ม่านบนเพดาน แต่ความสามารถอันน้อยนิดของฉันทำได้แค่นี้ พยายามจิ้นให้เห็นสีชมพูตามที่ฉันว่าด้วยละกัน พาเดินเที่ยวชมชา ชมร้าน และถ่ายรูปกันจนหนำใจแล้ว มาจิบชากันดีกว่า ที่นี่มีชาทั้งร้อนและเย็น ขนม สลัด และอาหารหนักจำพวกพาสต้า แต่สิ่งหนึ่งที่สังเกตุเห็น อาหารที่นี่ไม่มีเนื้อสัตว์เจือปนอยู่เลย.... แนวสุขภาพซินะ แก้วและจานของที่นี่มี signature อยู่ทุกใบ ช้อนและส้อมเสิรฟมาในถุงผ้าแก้วสีชมพูสด สมกับเป็น"เวียงจุมออน"ของแท้ ความรู้เรื่องชาของฉันเกือบเท่ากับศูนย์ ฉันรู้แค่ว่าชามีต้นกำเหนิดมาจากเมืองจีน การชงชาแต่ละชนิดใช้อุณภูมิของน้ำร้อนต่างกัน ต้องวอร์มปั้นชาด้วยน้ำร้อนก่อนที่จะเริ่มปลุกชาจริงๆ นอกนั้นฉันไม่รู้แล้ว ความชื่นชอบส่วนตัวมีแค่ชาเขียวกับชาผลไม้ และไม่ได้ชอบที่รสชาติ แต่ฉันชอบกลิ่นชาต่างหาก ไม่รู้ว่าฉันแปลกกว่าคนอื่นรึเปล่า แต่การตัดสินว่าชาถ้วยที่ฉันดื่มอร่อยหรือไม่ ฉันตัดสินจากกลิ่นเพียงอย่างเดียว ฉันเลือกชาเขียวที่แต่งกลิ่นพีช หอมสุดจะบรรยาย.... จริงๆ signature tea ของที่นี่คือชาที่มีชื่อเดียวกับร้าน "ชาเวียงจุมออน" ตอนพนักงานที่ร้านแนะนำ ฉันก็เกือบสั่งแล้ว แต่พอได้ยินว่ามีกลิ่นของ cinnamon ด้วย ฉันเปลี่ยนใจทันที ธรรมดาฉันเป็นคนชอบกลิ่นเครื่องเทศนะ แต่เจ้าตัวอบเชยนี่ฉันขอลา ขนาดเวลาอยากกินไข่พะโล้ฉันยังลงมือทำเองเพื่อเลี่ยงการใช้เจ้าอบเชยนี่แหละ และแม้ใครจะบอกว่าอบเชยช่วยชลอวัยและเพิ่มความเด็ก ฉันก็ไม่แปรพักต์ง่ายๆ ฉันมีวิธีอยู่ยงคงกระพันโดยที่ไม่ต้องพึ่งเจ้าเครื่องเทศกลิ่นฉุนนี้หรอก Madame Butterfly.... ฉันไปนั่งเคลิ้มกับชากลิ่นนี้ในวันที่ฝนตกพรำ บรรยากาศในร้านเงียบสงบ มีคนมานั่งจิบชาแค่ไม่กี่โต๊ะ ทุกคนต่างมีกิจกรรมฆ่าเวลาต่างกันไป บางคนนั่งอ่านหนังสือ บางโต๊ะคุยกันเบาๆ แต่ฉันนั่งนิ่งๆ มองฝนโรยรินลงแม่น้ำปิง.... แล้วแอบคิดถึงใครบางคน ความสุขไม่ได้หยุดแค่ชาสีสวย เมนู High Tea รวมขนมหน้าตาดี และผลไม้น่าทานมาให้ด้วย (ไฮทีที่ฉันสั่งสำหรับคนเดียวนะคะ อิ่มได้หนึ่งมื้อเลย) สลัดผลไม้ ที่เสริฟพร้อมกับซอสเปรี้ยวๆหวานๆ.... อร่อยสุดๆ จานนี้ลืมถ่ายรูปไว้ตั้งแต่ตอนแรก เพราะหิวเลยกวาดเกือบหมด มานึกได้เมื่อเห็นชิ้นสุดท้าย.... แซนวิชไส้แตงกวา (จริงๆมีไส้คัสตาร์ดด้วย แต่ข้าเจ้าเขมือบหมดไปแล้ว แหะ แหะ) ส่วนขนมชิ้นเล็กๆพวกนี้รสนวลๆ ไม่โดดเด่นอะไร ฉันไม่แน่ใจว่าเป็นความตั้งใจของทางร้านรึเปล่า ที่ต้องการให้ชาเด่นเป็นจุดขายของร้าน เลยให้รสชาติของขนมออกมาเบาๆ เพราะร้านระดับนี้สามารถบันดาลขนมที่อร่อยกว่านี้ได้แน่นอนอยู่แล้ว แต่ถ้าคิดว่าชุด High Tea มันเยอะอย่างเกิน สั่งแบบ Charming Tea ก็ได้ค่ะ เลือกชารสหรือกลิ่นที่ชอบ เสริฟพร้อมขนมชิ้นน้อยๆสองชิ้น ไม่รู้ใครจะเคยสังเกตุบ้างมั้ย ว่าโถชากับโถกาแฟมันไม่เหมือนกันตรงกรวย ปั้นชาจะมีกรวยเทชาที่ยาวจรดก้นโถ ส่วนกาแฟจะมีกรวยแค่ด้านบน จริงๆฉันไม่เคยสังเกตุมาก่อน แต่วันนั้นว่างจัดนั่งพินิจพิเคราะห์แล้วกลับมาถามอากู๋ที่บ้าน ก็ได้คำตอบว่าที่เป็นเช่นนั้น เพราะใบชาจะลอยขึ้นสู่ด้านบน ส่วนผงกาแฟจะจมสู่ด้านล่าง ดังนั้นระดับของกรวยสูงหรือต่ำก็เพื่อกันใบชาหรือเศษกาแฟรินลงสู่แก้ว.... แยบยลจริงๆ Rose Bud เป็นอีกหนึ่งกลิ่นที่ฉันชอบมากมาย ฉันเป็นคนที่ชอบกลิ่นกุหลาบ ลายกุหลาบ ทุกสิ่งอย่างในโลกนี้ถ้าเป็นกุหลาบ ฉันยอมเป็นสาวก ทางร้านบอกฉันว่าชาตัวนี้นำเข้าจากอิหร่าน ไม่ได้แต่งกลิ่นแต่งสีใดๆทั้งสิ้น เป็นกลิ่นกุหลาบอ่อนๆแต่ทิ้งกลิ่นยวนใจไว้นานทีเดียว.... เลิฟมากๆตัวนี้ ขนมจัดมาซะน่ารักเชียว แต่ยังไม่ฟินาเล่ ด้วยเหตุผลที่บอกไปตอนต้น ถ้าใครไม่ชอบจิบอะไรร้อนๆ เพราะบ้านเราอากาศร้อน เครื่องดื่มเย็นๆก็มีให้เลือกเยอะแยะ แก้วนี้เป็น Bake apple strawberry with yogurt ก็ดีนะ แต่ฉันชอบชาร้อนมากกว่า แต่ถ้าไม่อยากสั่งเป็นชุด ลองสั่งขนมที่เราชอบมาทานก็ได้ ฉันลองสั่ง scone สำหรับหนึ่งที่มาลองดู เข้าท่าทีเดียว อร่อยใช้ได้เลย ตัว scone ไม่ร่วนและไม่เหนียว เสริฟมาตอนอุ่นๆ แนะนำให้ลองค่ะ มีแยมโฮมเมดสองชนิด และเนยอร่อยแทบดิ้นอีกหนึ่ง(แต่ในเมนูเขียนว่ามันคือไลท์ครีม แต่ชิมแล้วฉันว่าเนยนี่แหละ) คลับแซนวิชก็โอเค จานนี้อิ่มมากๆ แต่ที่สุดสำหรับฉันคือจานนี้ Mango Panna Cotta ชื่ออิตาเลี้ยนอิตาเลี่ยน แต่จริงๆก็คือข้าวเหนียวมะม่วงนี่แหละ ไม่ใช่ข้าวเหนียวโดดๆนะคะ ยังผสมเนื้อมะม่วงชิ้นเล็กๆลงไปด้วย ธรรมดาข้าวเหนียวมะม่วงจะโรยด้วยอะไรคะ ถั่วทองหรือถั่วเขียวเลาะเปลือกที่ผ่านการคั่วแล้วใช่มั้ยคะ แต่ที่นี่ใช้อัลมอนด์บดหยาบโรยค่ะ.... ลูกครึ่งไฮโซขนาดนี้ จ่ายไปเถอะจานนี้ 140 บาท อร่อยสุดพลังจริงๆค่ะ ฉันให้คำจำกัดความกับที่นี่ไม่ได้ เพราะหลายสิ่งหลายอย่างที่เป็นเวียงจุมออนมันโดนไปหมด การตกแต่งร้าน ชากลิ่นหอมๆ บรรยากาศริมน้ำปิง.... มันชิคสุดๆ อย่างนึงที่ทำให้ฉันกลับไปที่ร้านนี้บ่อยๆก็คือ วิธีการเซอร์วิสลูกค้า ไม่ว่าจะด้านหน้าร้านที่เป็นส่วนทีรูม พนักงานให้ความรู้เรื่องชาได้เป็นอย่างดี หรือพนักงานเสิรฟก็สุภาพน่ารักกันทุกคน ไม่มีบรรยากาศกดดันหากนั่งนาน เค้าจะไม่มาป้วนเปี้ยนอยู่ใกล้ๆ แต่ถ้าคุณมองหาใครซักคน จะมีพนักงานตรงมาบริการคุณทันที คอยสอดส่องว่าตอนนี้น้ำคงจะใกล้หมด ก็จะมาอาสานำกาไปเติมน้ำร้อนให้ ฉันชอบที่นี่ มีความสุขทุกครั้งที่ได้เข้ามา.... ปีหน้าฉันจะกลับมาสิงสถิตที่นี่อีกใครที่เขียนคอมเม้นท์บล๊อกนี้ไม่ได้ กดตัวอีโมใส่ไปก่อนหนึ่งตัวนะคะ แล้วหลังจากนั้นถึงจะพิมพ์ได้ค่ะ....ขอบคุณ คุณกุ้ง amskye ที่แนะนำมาค่ะ)) @@@@....บล๊อกนี้จะแสดงผลผิดเพี้ยน หากเข้ามาด้วย firefox หรือ safari จะเห็นตัวหนังสือสีขาวกลายเป็นสีดำ หรือทิ้งคอมเม้นท์ไว้ไม่ได้ หากเข้ามาด้วย IE ทุกอย่างปรกติค่ะ....@@@@
Create Date : 18 พฤศจิกายน 2554
Last Update : 30 พฤศจิกายน 2554 23:03:05 น.
44 comments
Counter : 6746 Pageviews.
โดย: JewNid วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:20:24 น.
โดย: JewNid วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:33:32 น.
โดย: อิชั้นเอง IP: 93.146.208.64 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:46:42 น.
โดย: diamondsky วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:52:02 น.
โดย: อุ้มสี วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:21:19 น.
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:04:28 น.
โดย: iamorange วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:55:49 น.
โดย: tadatul วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:43:27 น.
โดย: LoveParadise วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:47:01 น.
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:12:47 น.
โดย: LoveParadise วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:43:26 น.
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:51:58 น.
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:13:14 น.
โดย: LoveParadise วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:18:51 น.
โดย: diamondsky วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:47:49 น.
โดย: SaZmi (solodano ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:15:56 น.
โดย: nu-an วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:55:05 น.
โดย: addsiripun วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:19:22 น.
โดย: couples (AIRRO01 ) วันที่: 20 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:59:29 น.
โดย: Tristy วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:15:31 น.
โดย: LoveParadise วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:12:28 น.
โดย: Sett ember IP: 78.134.52.13 วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:15:30 น.
โดย: addsiripun วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:01:21 น.
โดย: LoveParadise วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:48:01 น.
โดย: Miacara วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:58:42 น.
โดย: addsiripun วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:53:07 น.
โดย: ป้าเจ (คนขี้อาย ) วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:04:29 น.
โดย: พี่น้อยคะ IP: 58.11.112.140 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:06:41 น.
โดย: C&C_BamBoo วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:51:52 น.
โดย: เพื่อนคุณนาย IP: 93.146.211.116 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:16:42 น.
โดย: Roseshadow วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:04:26 น.
โดย: ป้าโซ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:35:23 น.
โดย: ป้าโซ วันที่: 28 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:08:21 น.
โดย: anigia วันที่: 1 ธันวาคม 2554 เวลา:0:02:26 น.
โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 ธันวาคม 2554 เวลา:8:25:42 น.
Location :
Hamburg Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [? ]
เจ้าของบล๊อกจะผลุบโผล่ อัพเดทบล๊อกไม่สม่ำเสมอ ใครอย่าเล่นทีเผลอมาลักโขมยทรัพย์สินใดๆ ในบล๊อกนี้นะคะ อยากได้อะไรขอมาหลังไมค์....ไม่หวงหรอกค่ะ แต่ต้องมาขอกันดีๆ และบอกจุดประสงค์ที่จะเอาไปใช้ด้วย ไม่งั้นเจอ(ค)ดีแน่ๆจ้าขอบคุณที่ให้ความร่วมมือค่ะ
ไม่ได้ดุ ไม่ได้ว่า....แต่ป้าไม่รับ TAG นะจ๊ะ
มองย้อนหลัง @@..Food For Fun :: Hot Wok Return #2 : เมนูของแม่.... "ขนมจีนซาวน้ำ" @@..หลีเป๊ะ & Serendipity Beach Resort @@..Mode Sathorn Bangkok Hotel @@..Oriental Residence Bangkok @@..อาหารขึ้นชื่อของโอกินาวา @@..ขอไว้อาลัยกับผู้ที่จากไป.... The Battle of Okinawa @@.. คิดถึงเธอ Tinkerbell Privacy Resort.... เกาะกูด @@.. Hotel Sonne Füssen @@.. คิดถึงเกาะกูด.... @Away Resort Koh Kood @@..ครัวดอกไม้ขาว @@..Rimklong Boutique Hotel และชุมชนคลองพระจังหวัดตราด @@.. On8 Bangkok Hotel @@.. นิทราลานนา.... เชียงใหม่ @@.. คนชอบถ่ายรูปต้องชอบโรงแรมนี้แน่ๆ .... At Pingnakorn Huaykaew @@.. เมืองไทยใน 6 สัปดาห์ @@.. VC@SUANPAAK Hotel & Serviced Apartment
. เชียงใหม่ @@..Wernigerode เมืองน่ารักในแคว้น Sachsen-Anhalt @@..วิ่งตามหาซากุระ.... จากใต้ขึ้นเหนือ @@..จุดชมซากุระสวยๆ.... ในเขตคันไซ @@..ใบไม้เปลี่ยนสีที่ญี่ปุ่น @@..Tonkatsu Maisen Aoyama Honten @@..เค้กบ้านเปี่ยมสุข.... เชียงใหม่ @@..Afternoon Tea.... @Tobu Ikebukuro F6 @@..Hua Chang Heritage Hotel Bangkok @@..Renaissance Bangkok Ratchaprasong @@..Hotel Muse Bangkok @@..อร่อยสุดๆ....@W by Wanlamun เชียงใหม่ @@..The Phoenix Hotel & Tune Hotel Asoke @@..เค้กมะพร้าวอ่อน.... สูตรคุณจุ๋ม(แม่สลิ่ม) @@..ชิมอาหารโอกินาว่า.... ที่ร้าน Ashibina ใกล้สถานีชิบุยะ @@..ช้อปปิ้ง ชิคแอนด์ชิล.... @Omotesando @@..ยำแซลมอนสมุนไพร @@..ต้มจับฉ่าย @@..ส่งการบ้านพี่โอเนินน้ำ.... กุ้งยำคำสมุนไพร @@..ทอดมันปลากราย @@..ส่งการบ้านพี่บี๊(บ่งบ๊ง).... ส้มตำกรอบมันฝรั่ง @@..Phuket Casa Blanca Boutique Hotel.... Phuket @@..Hotel Ichiei Osaka @@..Il Cuore Hotel Osaka @@..Grande Centre Point Hotel Terminal 21 @@..Hansar Bangkok @@..เมื่อคนเจียงใหม่ไปแอ่วภูเก็ต @@..ภูเขาซากุระ.... Yoshinoyama @@..Ping Nakara Boutique Hotel & Spa.... เชียงใหม่ @@..Nimman Mai Design Hotel.... เชียงใหม่ @@..จิบชายามบ่าย.... @Ping Nakara @@..Kitchen Hush.... เชียงใหม่ @@..Ristr8to Coffee Chiangmai @@..ไก่ย่างเชิงดอย.... เชียงใหม่ @@..เก็บตก บนเกาะฮอกไกโด @@..Miso Ramen, Genghis Khan, Soup Curry.... Sapporo @@..Maruyama Park.... Sapporo @@.. Nanda 難陀 seafood buffet restaurant (Sapporo) @@.. Siam Kempinski Hotel Bangkok @@.. Macarons.... ลองผิดลองถูกกันอีกที @@..อร่อยและสนุก ที่ Nemuro Hanamaru sushi.... Sapporo @@..Otaru.... พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี @@..Almond Slice Cookies.... ส่งการบ้านสองอาจารย์ คุณโอเนินน้ำ และหนูบุ๊ง Close To Heaven @@..Otaru.... ชีสเค้กเนียนๆที่ LeTAO @@..ส่งการบ้านพี่บี๊(บ่งบ๊ง).... ผัดหมี่กะทิโบราณ @@..Masa Zushi.... Otaru @@..Otaru.... ขนมอร่อยที่ร้าน Kitakaro @@..Otaru วันฝนพรำ.... เมืองเล็กๆที่โด่งดังเรื่องซูชิ @@..Japan trip 2012 @@..Macarons.... แสนอ่อนใจ @@..Dried cranberries and muesli cookies @@..Strawberry Cake Roll.... ส่งการบ้านคุณนางฟ้าของชาลี @@..เอนทรีนี้สีเขียว.... ผัดคะน้าปลาเค็ม, คะน้าเนื้อน้ำมันหอย ,แกงจืดใบกระเพราและโหระพา @@.. เส้นแบ่งเวลาที่ Greenwich.... หนึ่งในมรดกโลกของเกาะอังกฤษ @@..ตลาดนัด Isemarkt และ Macarons @@..มะระผัดปลาสลิด @@..The Tower of London @@.. Decoupage.... กล่องไม้, กระถางเซรามิก @@.. Decoupage.... กรอบแคนวาส, ขวดแก้ว, กล่องพลาสติก @@..ขาหมูพะโล้โบราณ(สูตรพี่หมูแดง) @@..Decoupage.... บนกรอบแคนวาส @@..ของเก่าอย่าทิ้ง จับมาแต่งตัวให้ปิ๊งๆกันดีกว่า @@..จิบกาแฟหอมๆ ในโรงคั่วกาแฟที่ Speicherstadt Kaffeerösterei.... Hamburg @@..ส่งการบ้านคุณโอเนินน้ำ.... ยำเห็ดเข็มทอง + กุ้ยช่ายทอด @@..All Seasons Chiang Mai @@..Din Hau & Pho Duc vietnamese cuisine.... Hamburg @@.. Baiyoke Ciao Hotel.... เชียงใหม่ @@.. ส้มตำยกครก.... เชียงใหม่ @@..Raming Tea House Siam Celadon.... มุมสงบบนถนนท่าแพ เชียงใหม่ @@..จากเกี๊ยวแห้งต้มยำ.... แตกออกมาได้อีก 3 เมนู @@..เครื่องสำอางกับอากาศติดลบ @@..หมู่บ้านชาวประมง Blankenese.... Hamburg @@..Window shopping in Hamburg @@..Winter Magic in Hamburg @@..Vieng Joom On Teahouse.... ความสุขริมน้ำปิง @@..หนึ่งในสถานีรถไฟใต้ดิน ที่สวยที่สุดในโลก.... มอสโคว @@..Izmailovo & Yeliseyevsky สองแบบสองสไตล์กับการช้อปปิ้ง.... มอสโคว @@..Saint Basil's Cathedral.... มอสโคว @@..The Salad Concept & iberry .... Chiangmai @@..วัดโลกโมฬี.... เชียงใหม่ @@..เชียงใหม่....กินไรดี @@..ไส้ติ่ง.... บทสรุปสุดท้าย @@..ไส้ติ่ง.... CT scan และรอผล @@..ไส้ติ่ง.... อีกหนึ่งติ่งของชีวิต @@..Madison hotel Hamburg.... & ....Adina Apartment Hotel Hamburg Michel @@..ผักสวนครัว.... ไม่มีรั้วก็ปลูกได้ @@..Hanse Clipper Haus Hamburg.... อีกครั้งกับเซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ดีๆที่ Hamburg @@..Kazan city.... เมืองใหญ่อันดับสามของรัสเซีย @@..คนรสเซียเค้าทานอะไรกัน.... อยากรู้ ตามมา(ตอนที่ 2) @@..คนรสเซียเค้าทานอะไรกัน.... อยากรู้ ตามมา @@..Russia.... หลังม่านเหล็ก หลงไหล หรือน่ากลัว @@..Russia.... ดินแดนที่น่าค้นหา @@..สำหรับคนรักช๊อกโกแลต.... Cologne Chocolate Museum @@..ข้าวอบเผือก.... บ้าน บ้าน @@..หลนปูเค็ม.... ยากๆไม่ ง่ายๆทำ @@..แกงไตปลา.... อยู่ไกลบ้านก็ทำได้ @@..แกงส้มผักปลัง @@..Cologne.... ในหนึ่งวัน @@..ยำผลไม้กับทูน่ากระป๋อง.... อร่อยแบบง่ายๆ @@..Bakery my heart.... เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น Düsseldorf (Germany) @@..Takumi & Seoul.... Düsseldorf (Germany) @@..อีกครั้งกับร้านอาหารญี่ปุ่น NA NI WA.... Düsseldorf (Germany) @@..Brauerei Schumacher.... อร่อยแบบอ้วนๆกับโรงเบียร์ Schumacher @@..ขนมอร่อย ห้องน้ำสุดเซ็กซี่.... ที่ Cafe Reichard ณ เมืองโคโลญจน์ @@..Villaggio Crespi d'Adda.... อีกหนึ่งมรดกโลกของแดนมักกะโรนี @@..อีกครั้งกับงานแฟร์ดีๆในมิลาน.... Fa' la cosa giusta (Do the right thing) @@..Lebua at State Tower Hotel Bangkok @@..Hobby show ณ มิลาน.... สำหรับผู้รักงานฝีมือ @@..เค้กหลงเทศกาล.... Japanese Christmas cake @@..กระเจี๊ยบมอญผัดพริกแกงใส่ไก่(สูตรพี่บ่งบ๊ง) & กระเจี๊ยบเขียวต้มกะทิปลาสลิด.... ง่าย อร่อย @@..V Residence.... Bangkok @@..ชเลราญ.... หัวหิน @@..กระเพาะปลา @@..Strawberry Cupcakes.... สูตรคุณแหม่ม Bakingmonster @@..กระทู้เลียนแบบป้าโซ.... สิ่งเล็กๆที่เรียกว่า "มิตรภาพ" @@..รองพื้นของป้า.... แบบป้าๆ @@..เรื่องของแป้ง.... ของป้า @@..อีกหนึ่งในใจ.... พุทธรักษา หัวหิน @@..อารมณ์เสีย @@..ZARA & MNG.... End Of Season Sale @@..บ้านแม่ไก่.... The Hen Hua-Hin @@..เหนื่อยนัก.... ก็พักซะหน่อย @@..บอกกล่าว @@..หนึ่งปีผ่าน.... กับงาน Decoupage @@..ผัดไทย.... สูตรคุณวัฒน์(ชายกาง) แห่งห้องก้นครัว @@..แกงคั่วสัปปะรด.... หอยแมลงภู่ @@..หน้าหนาวมา.... ผักสวนครัวลาก่อน @@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนสุดท้าย @@..ขนมจีนทรงเครื่อง(บี่บุ๋น) @@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่5 สุดเศร้าที่ Montmartre @@..ก๋วยจั๊บญวน.... เมนูอุ่นๆยามหนาว @@..Ladurée Paris@Milan & Peck Milano.... สองร้านที่แนะนำ @@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่4 Musée du Louvre @@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่3 สองร้านที่เหลือ.... Angelina Paris & Fauchon Paris @@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่2 สองร้านอร่อยที่ต้องลอง.... Chartier & Léon de Bruxelles @@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่1 สุดยอด Macaron.... Ladurée & Pierre Hermé @@..ตามหาสี่สหายนักดนตรี ณ เมือง Bremen @@..วันฟ้าใส....ใน Düsseldorf @@..Gyoza....ไม่ยากอย่างที่คิด @@..Burns Art & Culture Apartments....Düsseldorf (Germany) @@..Hanse Clipper Haus .... Service apartment โดนใจ....ที่ Hamburg @@..โปรตุเกส....ตอนสุดท้าย ปิดทริปกับอีกหนึ่งมรดกโลก Palace of Monserrate (Sintra) @@..Shirakawa-go หมู่บ้านมรดกโลก....Kanazawa ชมหมู่บ้านเกอิชา @@..Takayama....Little Kyoto, Hida Folk Village (Hida no Sato) @@..อิ่ม อร่อย กับหลากหลายร้านบน Japanese street....Düsseldorf (Germany) @@..Cranberry Cream Scones....สูตรคุณลูกสน @@..เย็นตาโฟ....อะไรๆก็ต้องทำเอง(ฮือก้วย ซอสเย็นตาโฟ) @@..Marzipan หวาน อร่อย....ที่เมือง Lübeck @@..ยำใหญ่....ใส่หลายเมือง(Germany) @@..ประกาศ....พักบล๊อก @@..อีกครั้ง กับเครือเซ็นเตอร์พ้อยท์....Centre Point Silom @@..Meoto-Iwa....หินแต่งงานแห่งเมืองอิเสะ @@..ขนมจีนน้ำยาโคราช....สูตรคุณหยี(แม่น้องKevin and Jasmin) @@..Nagoya....Nagoya Castle, Osu Kannon Temple และแหล่งช้อปปิ้งย่าน Osu @@..Decoupage....วาดฝัน ฝันว่าอยู่ซานโตรินี่ @@..แกงผักหวานปลาทู....ควงคู่มากับลาบคั่ว @@..ขนมจีนน้ำพริก....มหากาพย์การทำครัว @@..White chocolate strawberry swirl cheesecake....สูตรคุณปูขาเก @@..Le Méridien....Chiangmai @@..Yantarasri Boutique & Resort....ความสงบเล็กๆ บนถนนนิมมานเหมินทร์ @@..เพราะมันเป็นน้ำพริกโจร....จึงต้องขยำ @@..ขนมจีนน้ำเงี้ยว....อาหารแสนไกล ที่แสนจะคิดถึง @@..เรียบง่าย หลับสบาย....ณ Rickshaw Inn TAKAYAMA @@..Nagoya, Shirakawago, Kanazawa....กินอะไรดี @@..อุตส่าห์ไปถึง Takayama....จะพลาด Hida Beef ได้อย่างไร @@..เกาะสวรรค์ของคนรักไข่มุก....Mikimoto Pearl Island @@..สวัสดี....ปี 2553 @@..หลินปิง อายุครบ 209 วัน @@..กินอิ่ม นอนหลับ ที่....Grande Centre Point Ratchadamri Hotel & Residence @@..Decoupage....บนจานใสๆ ของขวัญวันคริสต์มาส @@..Santorini....ตอนที่ 6 สามวันสุดท้ายบนเกาะแสนสวย @@..ปลาทอด....ยำเต้าเจี้ยว @@..ไม่ได้รีวิว เอารูปมาให้ดูเฉยๆ....Samed Cabana Resort @@..มะ มาทำกิมจิกัน....ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว @@..ข้าวซอย....ของคนคิดถึงบ้าน @@..Santorini....ตอนที่ 5 พระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ที่หมู่บ้าน Oia @@..มะม่วงน้ำปลาหวาน....แซ่บบบบบบ @@..Sheraton Grand Sukhumvit Bangkok @@..The Bedroom Bangkok Hotel @@..Santorini....ตอนที่ 4 Fira เมืองหลวงบนเกาะสวรรค์ @@..ก๋วยเตี๋ยวเป็ด....ง่ายๆแบบป้าๆ @@..Santorini....ตอนที่ 3 Fira เมืองหลวงบนเกาะสวรรค์ @@..Santorini....ตอนที่ 2 วันที่ 2 ใน Imerovigli หมูบ้านฟ้าขาวบนเกาะสวรรค์ @@..The Key Bangkok Hotel @@..Santorini....ตอนที่ 1 Imerovigli หมูบ้านฟ้าขาวบนเกาะสวรรค์ @@..โปรตุเกส....ตอนที่ 6 ก่อนจะถึงวันสุดท้ายในลิสบอน @@..โปรตุเกส....ตอนที่ 5 สองมรดกโลก Mosteiro dos Jerónimos และ Torre de Belém @@..โปรตุเกส....ตอนที่ 4 Sintra....เมืองมรดกโลก The Pena National Palace @@..แก้ปัญหาง่ายๆ....สำหรับท่านที่ใช้ Firefox และไม่สามารถเขียนคอมเม้นท์ได้ @@..โปรตุเกส....ตอนที่ 3 Sintra....เมืองมรดกโลก Sintra National Palace @@..Decoupage....คราวนี้ไม่ขาด แต่ย่นนิดนึง @@..โปรตุเกส....ตอนที่ 2 Lisbon....ในวันถัดมา @@..โปรตุเกส....ตอนที่ 1 Lisbon @@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 7 อำลา Ljubljana....มุ่งหน้าสู่ Postojna Cave @@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 6 Ljubljana....ล่องเรือและชมเมือง @@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 5 Lebanese food @@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 4 Ljubljana เมืองหลวงที่แสนสดใส @@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 3 Vintgar gorge @@..Decoupage....ขาดๆย่นๆ งานแรกของป้า @@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 2 Bled เมืองในฝันของใครหลายๆคน @@..สโลเวเนีย....ตอนที่1 Kranjska Gora @@..ฟ่อนคำวิลเลจ รีสอร์ท....เชียงใหม่ @@..เกาะล้าน....ไปกับเค้าบ้าง @@..สองขาพาช้อปปิ้ง....ในกรุงโซล @@..Seoul....อีกหนึ่งความประทับใจ @@..หน้าร้อนที่แสนหนาว....บนเกาะ Hokkaido @@..เก็บตกรอบโตเกียว....Kamakura, Hakone @@..เมื่อข้าเจ้าปิ๊กเจียงใหม่....ไปไหน กินอะไร @@..พิพิธภัณฑ์อียิปต์(Museo Egizio)....Turin @@..Turin....เมืองหลวงเก่าของอิตาลี่ @@..Helsinki....เทพธิดาแห่งบอลติค(ตอนพาชมตลาด) @@..ตำมั่ว(ซั่ว)....ครั้งแรกในชีวิต @@..Helsinki....เทพธิดาแห่งบอลติค @@..Tallinn ดั่งเมืองในเทพนิยาย....Estonia ((ตอนที่2)) @@..Tallinn ดั่งเมืองในเทพนิยาย....Estonia ((ตอนที่1)) @@..หอยทอด..ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกอ่อน..ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระสด....ง่ายอีกแล้ว @@..เค้กมะม่วง....จากแป้ง Farro @@..ก๋วยจั๊บน้ำข้น....ง๊าย ง่าย @@..อร่อย อร่อย....ที่ Hokkaido @@..เดินเล่น....ที่ Nanjing @@..Holy House of Loreto....Italy @@..ทงคัตสึเจ้าอร่อย....ที่ Hakone @@..ขนมจีนน้ำยาสูตรพิสดาร....เหมาะสำหรับคนไกลบ้าน @@..เค้กกล้วยหอมสูตรเนย....กับพิมพ์ซิลิโคนแสนน่ารัก @@..หมูปิ้ง....ข้าวเหนียวแดง @@..Kantary Hills Hotel....เชียงใหม่ @@..ราคาสินค้าจากแดนปลาดิบ....วาระสอง @@..บ้านกางมุ้ง....หัวหิน @@..Wora Bura resort & spa....หัวหิน @@..เดอ นาคา....เชียงใหม่ @@..วิลล่าดวงจำปา....เชียงใหม่ @@..Hiroshima....และอำลา Fukuoka @@..Hiroshima-อนุสรณ์สถานแห่งความเศร้า....Iwakuni-สะพานไม้ไร้ตะปู....Miyajima-Torii กลางน้ำ @@..Nagasaki....Huis Ten Bosch @@..KIKO....เครื่องสำอางสัญชาติอิตาเลี่ยน แต่ราคาคนไทย @@..Nagasaki....Glover garden @@..Fukuoka....ปราสาทคุมาโมโต้ @@..Fukuoka....และ....Dazaifu @@..ของกิ๋นบ้านเฮา....ตามมา จะพาไปหม่ำของอร่อยในเมืองเจียงใหม่เจ้า @@..Pap smear....ไม่เจ็บ ไม่น่ากลัว ไม่ควรอาย....แต่ @@..ราคาสินค้าจากแดนปลาดิบ @@..Osaka....จากปราสาทโอซาก้า สู่ฮิเมจิ @@..Osaka....กิน กิน กิน @@..สวัสดี....ปีที่จะมา @@..กลับบ้านก่อนนะ @@..Sicily....Italy @@..Kyoto....ภาคจบ(Fushimi Inari , Kiyomizu Temple , Gion Corner) @@..Kyoto....จากเส้นทางนักปราชญ์ สู่....วิหารเงิน @@..Kyoto....เมืองหลวงเก่าที่แสนงดงาม
หวานเลี่ยนเจียนตายเหมือนที่พี่แอ๊กว่านะค่ะ
แต่เพราะว่า .. มันน่าทานไปทั้งนั้น ...
พู่เองไม่มีความรู้เรื่องชาเลยเหมือนกันค่ะ
เพราะว่าที่บ้านเป็นกาแฟเน้นๆ เลย ชานี่แล้วแต่ว่า
จะสะดวกประมาณไหน .. แต่อาจจะเป็นเพราะว่า
ร่างกายรับชาทีไร เป็นได้รวนป่วนกันไปหมดมากกว่ากาแฟ
เลยชอบจะดื่มกาแฟมากกว่า แต่ว่าก็ไม่วายค่ะว่า
ถ้ามีโอกาส ชาดีๆ อร่อยๆ พร้อมกับขนมดีๆ อีกสักจานย่อมๆ
นั่นย่อมทำให้กาแฟตกฝั่งซ้ายลงไปแต่ได้ชามาแทนทันด่วน
ได้ไม่มีปัญหาเลยล่ะค่ะ
จริงๆ เวียงจุมออนอยู่แค่นี้ ไม่ไกลเลย ..
แต่ไหงหาโอกาสไปดื่มไม่ได้สักทีก็ไม่รู้สิค่ะนี่ แงๆ
เห็นแล้วอยากไปทันด่วนเลยค่ะ