auLP

ทำลายก่อนนะค่ะ ก่อนอื่นต้องนึกลายก่อนนะค่ะ เอาคิดตี้ละกัน เผื่อลูกสาวจะได้กรี๊ดดด
เนยจืด 15 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม
ไข่ขาว 15 กรัม
แป้งสาลี 15 กรัม

1.ตีเนยสดให้อ่อนตัว แล้วใส่ไอซิ่ง ตีให้ขึ้นฟู
2.ใส่ไข่ขาวตีให้เข้ากัน
3.ร่อนแป้งตามลงไป
4.ผสมจนเข้ากัน แล้วใส่สีตามชอบ จากนั้นทำลายแล้วแช่เย็น

ทำตัวแป้งสปองจ์
-ไข่ 3 ฟอง (แยกไข่แดงกับไข่ขาว)
-น้ำตาลทราย 70 กรัม
-แป้งเค้ก 40 กรัม
-เนยละลาย 25 กรัม

ตีไข่ขาวให้เป็นฟองหยาบๆ ความเร็วสูง แล้วใส่น้ำตาลตามลงไป ตีจนตั้งยอด ใส่ไข่แดงตามลงไป ตีความเร็วต่ำ พอเข้ากัน 

ร่อนแป้ง ตะล่อมพอเข้ากันอย่างเบามือ จากนั้นใส่เนยที่ละลายแล้วลงไป คนเข้าด้วยกัน แล้วเอาถาดที่ทำลาย ออกมาจากตู้เย็น เทส่วนผสมลงไป เอาเข้าเตาอบ ไฟ 180 องศา ประมาณ 10 นาที นะคะ

บทเรียนที่ได้ หลังจากอบเสร็จ

1. เอาออกจากกระดาษปั๊บก็รู้ทันทีว่า ตรงไหนที่เราวาดลายซะหนา มันจะหลุดติดกระดาษ
2.แล้วถ้าวางกระดาษเป็นคลื่นไม่เรียบก็จะเกิดรอยลึก
3. แล้วถ้าวาดชุ่ย ๆ โรลก็จะมีหน้าตาทุเรศ อีกทั้ง เรายังไม่รู้ตำแหน่งว่ามันจะขึ้นด้านไหน ด้านที่ตั้งใจอาจะไปอยู่ข้างใต้ได้
4. แน่ใจนะว่า คิดตี้ เหมือนแมวแบบบ้าน ๆ อะก๊ากกกกกกกกกกกกกก
อ๋อ ปล. หญิงแม่ลืมเอาผ้าขาวบางชุบน้ำแต่ก็ไม่มีผลอะไรนะ

Create Date : 08 กรกฎาคม 2552
Last Update : 8 กรกฎาคม 2552 13:19:15 น.		19 comments
Counter : 2316 Pageviews.
Share Tweet