Bloggang.com : Blue Planet Earth : บุญเดือนสาม..........บุญข้าวจี่

บุญเดือนสาม..........บุญข้าวจี่

ข้าวจี่ คื่อ ข้าวเหนียวปิ้ง
จี่ คือ ปิ้งหรือย่าง ในภาษาอิสาน
แต่เดิมใช้ข้าวเหนียวกับเกลือ
ต่อมามีการดัดแปลง โดยการใส่น้ำอ้อย หรือชุบไข่
เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

แล้ว หนูจะสาธิตวิธีกินให้ดู
อ้ำ..........อาหย่อย

ชาวอิสาน มีคำว่า "ฮีต12 คอง14"
ฮีต คือ จารีต
คอง คือ ครรลอง
ฮีต 12 เป็นจารีต งานบุญทั้ง 12 เดือน
เดือนอ้าย บุญเข้ากรรม
เดือนยี่ บุญคูณลาน การคูณหรือเพิ่มพูนข้าวเปลีอก
เดือนสาม บุญข้าวจี่ เพิ่มบุญ มาฆบูชา
เดือนสี่ บุญพระเวส บุญผะเหวด หรือพระเวสสันดร ทำบุญด้วยดอกไม้
เดือนห้า บุญสงกรานต์
เดือนหก บุญบั้งไฟ
เดือนเจ็ด บุญชำฮะ บูชาเทพอาฮัก บูชาเทวดาอารักษ์ เลี้ยงมเหศักดิ์ หลักเมือง
เดือนแปด บุญเข้าพรรษา
เดือนเก้า บุญข้าวประดับดิน
เดือนสิบ บุญข้าวสาก บุญสลากภัตหรือข้าวสลาก
เดือนสิบเอ็ด บุญออกพรรษา
เดือนสิบสอง บุญกฐิน

หนูสองคน ก็สาธิต วิธีการกินข้าวเกรียบ สามัคคี
(คนอิสานเรียก ข้าวโป่ง เพราะย่างไฟแล้วโป่งพองออก)

ที่อุบลฯ ภาคประชาชนในจังหวัด
รวมกันจัดงาน "บุญข้าวจี่"
ให้ลูกหลานได้เห็นประเพณีเก่าๆ
มีกองฟางให้ลูกหลานได้กลิ้งเล่น

ผู้ใหญ่ ก็สาธิตการทอผ้า การตีเหล็ก

รวมถึงมีเวที บอกเล่าเรื่องราว โดยผู้เฒ่าผู้แก่
เวทีอภิปราย โดยคนอุบล เขยอุบล ที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ
เช่น ครูสลา คุณวุฒิ นักแต่งเพลง
คุณไพวรินทร์ ขาวงาม กวีซีไรท์
คุณมาโนช พรหมสิงห์ ผู้เข้ารอบสุดท้ายปีล่าสุด
และศิลปินอีกหลายๆท่าน

Create Date : 06 กุมภาพันธ์ 2549

Last Update : 6 กุมภาพันธ์ 2549 11:16:20 น.

32 comments

Counter : 3365 Pageviews.

คึดฮอดบ้าน

โดย: a_somjai

วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:11:33:40 น.

ตามมากินข้าวจี่..ข้าวโป่ง ตอนเด็กได้กินบ่อย
เห็นคนหาบข้าวโป่งขายในกทม.ถ้าสะดวกแวะ ก็จะซื้อทันทีค่ะ..
สงสารคนหาบ และเราก็อยากย้อนอดีตด้วย

กองฟางนั่นจะคัน แต่ได้สัมผัสของจริง และรู้ว่าคันจะจดจำรู้ไปจนตายเลย เนอะ

โดย: samranjai

วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:13:18:00 น.

กองฟางนี่น่าหมือนกันนะ ^^

โดย: I am just fine^^

วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:17:55:28 น.

ภาพสวยจังเลย
เห็นแล้วอยากไปเที่ยวบ้างจัง

โดย: immuno(ไม่ได้ล็อคอิน) IP: 202.44.14.194 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:15:30:12 น.

โดย: เอมมิกา IP: 203.172.199.254 วันที่: 31 กรกฎาคม 2549 เวลา:10:43:06 น.

น่ากินจัง

โดย: ยา IP: 203.172.148.227 วันที่: 9 สิงหาคม 2549 เวลา:14:30:00 น.

น่ากินจัง

โดย: ยา IP: 203.172.148.227 วันที่: 9 สิงหาคม 2549 เวลา:14:31:50 น.

อยากซิบอกว่า บ้านผมน่ะ ดีกว่านี้ อีก มีความอบอุน อุดมสมบูรณ์ด้วยวัฒนธรรม เป็นแบบอย่างของคนทั้งหลาย น่ายกย่องจั๊งหยังนี่ บ่เซื่อไปเบิงเด้อ อำเภอหนองบัวแดง จังหวัดมหาครชัยภูมินั่น

โดย: บุณส่งคร๊าบ........... IP: 202.29.4.252 วันที่: 6 ตุลาคม 2549 เวลา:14:41:39 น.

ซิบอกพวกเจ้าเด้อว่า ถ้าเห็นการกินเข่าเหนี่ยวแล้วให้นึกถึงจังหวัดชัยภูมิให้ดี เว้ากันนี่มีแต่ลาวจ้อยๆ ผมนี่ฟังบ่รู้เรื่องเลย แต่ว่า การกินเข่าจี่นี้ มันมีมาแต่โดนแล้ว เริ่มจาก หน่าหนาวมันกะหนาวแม่นบ่หล่ะ ชาวบ้านมักมาผิงไฟ เห็นนั่งเลยอญู่คนหนึ่งกะ คิดว่ามันหนาวเฮามี แนวกินบ่ คนนั้นเขาเกิดความคิดจังซันแล้ว เริ่มแรกกะเอาพวกมันมีจี่ กะเลยเปลี่ยนเป็นเข่าเหนี่ยวแทน เเล้วรู้สึกว่าหอม
กะเลยเกิดความคิดอีกว่าถ่าทาไข่แล้ว มันเเห่งซิหอมกว่านี้เด้ข่อยว่า เลยมาเปี่ยนเป็นเข่าจี่ทาไข่ แล้วต่อมาอีกกะเกิดความคิดอีกว่า อยากเอาไปถวายพระกะเลยเป็นการนำเข่าจี่ไปถวายพระเป็นอันว่าเสร็จพอดี เด้อ..............หล่า.........เอ้ย

โดย: มหานาย IP: 202.5.94.111 วันที่: 6 ตุลาคม 2549 เวลา:14:54:16 น.

เก่งแท้น้อ มหา เอ้ย..............

...............

โดย: เบิ่ม IP: 202.29.4.252 วันที่: 6 ตุลาคม 2549 เวลา:14:57:16 น.

เก่งคักน้ออ้าย...น้องก็กำลังเฮ็ดโครงงานเรื่องบุญเข่าจี่คือกันจ้า ว่าแต่เฮือนอ้ายอยู่ไสน้อ น้องซิลองไปซิมเข่าจี่เฮือนอ้ายเบิ่ง55555555+
อยากกินจริงๆนะเนี่ย

โดย: Ryochan IP: 203.113.61.228 วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:22:00:39 น.

คิๆก็0เคนะแต่เพิ่มเนื้อหานิด ซิบอกให้เด้อพี้น้องแม๋ว

โดย: ปิงคุง IP: 203.146.63.187 วันที่: 6 ธันวาคม 2549 เวลา:21:37:52 น.

ก็ดีนะมีความรู้

โดย: โอ IP: 125.26.138.10 วันที่: 18 มกราคม 2550 เวลา:9:36:00 น.

ที่ร้อยเอ็ดเรียก ข้าวเขียบ ค่ะอยากรู้จังหวัดอื่นเรียกอะไรค่ะ

โดย: คนน่ารัก IP: 203.113.61.200 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:14:56:50 น.

ที่บ้านผมจัดงาน "บุญข้าวจี่ของดีเมืองโพธิ์ชัย" เป็นงานบุญประเพณีประจำปี (ศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ ที่สองของเดือนกุมภาพันธ์) มีการประกวดขบวณแห่ที่สวยงาม/ข้าวจี่ยักษ์/ธิดาข้าวจี่/การออกร้านสินค้าOTOP และมีการจำหน่ายสินค้าพื้นบ้านมากมาย.....น่าไปเที่ยวนะครับ.

โดย: หนุ่มโต้ง..โพธิ์ชัย IP: 203.156.86.186 วันที่: 19 มิถุนายน 2550 เวลา:7:16:15 น.

ดีจังเลย..... ที่มี

โดย: นส.ยุภารัตน์ ชินทวัน IP: 61.19.124.58 วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:18:52 น.

ดีจังเลยที่มีเนื้อหาสาะดีดีให้อ่าน

!!!!!.....

โดย: น.ส.น้ำหวาน IP: 61.19.124.58 วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:22:23 น.

ดีจังเลยที่มีเนื้อหาสาะดีดีให้อ่าน

!!!!!.....

โดย: น.ส.น้ำหวาน IP: 61.19.124.58 วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:22:44 น.

มีสาระดี ให้ประโยชน์

โดย: จ๋า IP: 202.183.196.210 วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:8:59:31 น.

คึดฮอดบ้านเฮา

โดย: ตุ๊ก IP: 124.157.150.167 วันที่: 12 ธันวาคม 2550 เวลา:15:12:17 น.

ฉันชอบประเพณีนี้มากจาก ด.101

โดย: กิ๊ก IP: 203.172.207.37 วันที่: 24 มกราคม 2551 เวลา:8:51:44 น.

บุญข้าวจี่ที่ อ.โพธิ์ชัยจัดงานได้ดี สวยงาม ปีหน้าขอให้จัดยิ่งใหญ่กว่านี้นะครับ

โดย: กราน IP: 203.172.219.33 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:43:04 น.

คนโพธิ์ชัยเหมือนกันคิดถึงงานบุญเลยเข้ามาหาดู
คิดถึงบ้านด้วย คน โพธิ์ชัย จ.ร้อยเอ็ด ร่วมใจกันกลับบ้านกันเถอะ ไปพัฒนาบ้านเรา และไปร่วมงานประเพณี จะได้มีประเพณีสืบทอดกันนานๆ

โดย: ออร่า โพธิ์ชัย IP: 58.97.32.126 วันที่: 23 มกราคม 2552 เวลา:11:59:38 น.

ผมคนหนึ่งล่ะ ที่มาทำงานที่อ.โพธิ์ชัย จ.ร้อยเอ็ด
ตอนแรกๆก็กลัวเหมือนกันว่าจะอยู่ได้ไหม...
เพราะเป็นเมืองที่อยู่ลึกจากถนนใหญ่ไปอีก 6 กิโลเมตร
ห่างจากตัวจังหวัดประมาณ 40 กิโลเมตร ...แต่เมื่อมาอยู่จริงๆกลับรู้สึกอบอุ่นกับความเป็นมิตรของผู้คนที่นี่ ที่ต้อนรับผู้มาเยือนด้วยรอยยิ้มและอัธยาศัยดี...มีวิถีชีวิตเรียบง่าย เป็นกันเอง ไม่ต้องสวมหน้ากากเข้าหากัน (ที่สำคัญ ประหยัดตังค์ด้วย มีเงินพอเก็บออมบ้าง ไม่ต้องจ่ายมากมายเหมือนตอนอยู่บ้านที่อุดรธานี ...ที่นี่แหล่ะ...ที่ทำให้ผมรู้ว่า บ้านเฮาชาวอีสานยังมีประเพณีดีดีที่ควรอนุรักษ์และสืบสานให้อนุชนรุ่นต่อรุ่นต่อไปตราบนานเท่านาน ...ประเพณีบุญข้าวจี่ ของดีเมืองโพธิ์ชัย...เป็นประเพณีบุญเดือนสามของชาวอีสาน เป็นหนึ่งในฮีตสิบสองคลองสิบสี่...ที่น่ามาชมอย่างยิ่ง คุณทั้งหลายจะได้สัมผัสกลิ่นอายงานบุญที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของชาวอีสานได้อย่างดียิ่ง มีประกวดขบวนแห่ ประกวดผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน อาทิ ผ้าหมี่ขิด ยางพารา อ้อย มันสำปะหลัง ประกวดส้มตำ ประกวดธิดาข้าวจี่ ประกวดสาวประเภทสอง(นางฟ้าจำแลง) ประกวดวงดนตรีพื้นบ้าน (ดีดพิณ กลองยาว กลองใหญ่ ฉิ่ง ทำนองอีสานบ้านเฮา) มีมหรสพหมอลำซิ่งตอนกลางวัน หมอลำคณะใหญ่(ลำเรื่องต่อกลอน) และมีภาพยนต์ ในตอนกลางคืน มีงานออกร้านนิทรรศการของอบต.ต่างๆทั้ง 9 ตำบล มีร้านค้ามากมาย เปรียบเสมือนงานกาชาดของอำเภอเลยล่ะ ...น่ามาเที่ยวมากๆเลยครับ อ้อ..ปีนี้ 2552 งานจัดวันที่ 13-15 ก.พ. 2552 ณ ที่ว่าการอำเภอโพธิ์ชัย ซึ่งตอนที่ผมพิมพ์ข้อความนี้..ก็เป็นวันสุดท้ายของปีนี้ 15/2/52 มีหมอลำคณะ ดอกฟ้าเพชรภูพานมาแสดง และมีประกวดสาวประเภทสอง(นางฟ้าจำแลง)ด้วยครับ...กระซิบนิดนึง...ผมเป็นหนึ่งในกรรมการตัดสินการประกวดสาวประเภทสองด้วยนะ
มีอีกประเพณีหนึ่งที่น่าสนใจคือ ประเพณีบุญเดือนหก ประเพณีบุญบั้งไฟ ที่อำเภอโพธิ์ชัยก็จัดงานได้ดีนะ แม้จะไม่ได้จัดยิ่งใหญ่ แต่ก็น่าภาคภูมิใจกับการร่วมแรงร่วมใจของชาวบ้านที่สละเวลามาทำงานตรงนี้...มาสืบทอดประเพณีให้คงอยู่ตลอดไปไงครับ...
ป.ล. 1 คำขวัญอำเภอโพธิ์ชัยได้มีการแต่งคำขวัญขึ้นใหม่ แต่ยังไม่ประกาศใช้...ผมก็จำไม่ได้ด้วยซิ จำได้แต่คำขวัญเก่าที่กล่าไว้ว่า...ดินแดนกระติบข้าวใหญ่ ผ้าไหมล้ำค่า หมอนขิดลือชา ผ้าขาวม้าชั้นดี ข้าวจี่ปั้นโต แตงโมแสนหวาน เล่าขานหลวงปู่ใหญ่ 2 การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท) ประกาศให้งานบุญข้าวจี่ ของดีเมืองโพธิ์ชัย เป็นงานประเพณีหนึ่งในแผนงานการท่องเที่ยวประจำปีด้วยนะครับ...น่าภูมิใจจังครับ.

โดย: นกสีเงิน/ร้อยเอ็ด IP: 125.26.226.200 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:28:20 น.

บุญข้าวจี่ดีจังสืบสานวัฒนธรรมอีสานบ้านเฮา

โดย: คนสวยประจำอำเภอ IP: 125.25.2.124 วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:18:55:18 น.

ผมรักโพธิชัย โพธิ์ชัยเมืองน่าอยู่ผู้คนน่ารัก โดยเฉพาะผม
ที่สำคัญโสดสนิท ต้องการคนเข้าใจ

โดย: หนุ่มโพธิชัย ม.12 IP: 125.26.228.41 วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:15:58:34 น.

โดย: หนุ่มโพธิชัย ม.12 IP: 125.26.228.41 วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:15:58:37 น.

ลืมให้เบอร์โทร 083-3038078

โดย: หนุ่มโพธิชัย ม.12 IP: 125.26.228.41 วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:16:00:37 น.

ยากดูรูปงานบุญข้าวจี่ปี2548ของอ.โพธิ์ชัยครับ

โดย: คนไกลบ้าน IP: 192.168.0.12, 125.26.13.69 วันที่: 24 มิถุนายน 2552 เวลา:13:28:13 น.

บุญข้าวจี่ดีค่ะ

โดย: ปลายฟ้า IP: 192.168.212.103, 203.114.105.82 วันที่: 27 สิงหาคม 2552 เวลา:11:46:24 น.

รักร้อยเอ็ด

โดย: ฝ้าย IP: 192.168.1.149, 119.160.221.133 วันที่: 16 สิงหาคม 2554 เวลา:15:41:36 น.

ผปคนอุดรก็ชอบบุญข้าวจี่เด้อ

โดย: zan IP: 103.1.166.31 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:14:50 น.