ตะวันส่องฟ้า ลาลับเมฆา จากทิวาสู่แผ่นดิน
Group Blog
 
 
มกราคม 2553
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
23 มกราคม 2553
 
All Blogs
 

คำแนะนำชนิดของอาหารเพื่อสุขภาพ



คำแนะนำสำหรับอาหารกลุ่มผักและผลไม้
• รับประทานผักและผลไม้ให้มากโดยรับประทานน้ำผลไม้ วันละ 2แก้ว ผักวันละ 2 ถ้วย
• รับประทานผักและผลไม้ที่หลากหลายสับเปลี่ยนกันอยู่ตลอดเวลา
• รับประทานพฃัญพืชวันละ 1 กำมือ เช่นถั่วต่างๆ เม็ดทานตะวัน เม็ดแตงโม
• รับประทานนมพร่องมันเนยหรือผลิตภัณฑ์นมพร่องมันเนยวันละ 3 ถ้วย
• ผักและผลไม้แต่ละชนิดให้คุณค่าทางอาหารแตกต่างกันไป ดังนั้นต้องสับเปลี่ยนกันไปในแต่ละอาทิตย์ แบ่งผักออกเป็น 5 ชนิด และปริมาณที่ควรรับประทานในแต่ละสัปดาห์
• ผักสีเขียว 3 ถ้วยต่อสัปดาห์ ผักสีเหลือง 2 ถ้วยต่อสัปดาห์ ถั่ว 3 ถ้วยต่อสัปดาห์ ผักพวกแป้ง (ผักพวกหัว) 3ถ้วยต่อสัปดาห์ ผักอื่นๆ 6.5 ถ้วยต่อสัปดาห์
คำแนะนำสำหรับอาหารไขมัน
• รับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว ต้องไม่เกินร้อยละ 10 ของพลังงานที่ได้รับ ปริมาณพลังงานที่ได้จากไขมันต้องไม่เกิน 30 % ของปริมาณทั้งหมด และควรเป็นพวกไขมันที่ไม่อิ่มตัว Poly unsaturated and monounsaturated fatty acid เช่น ปลา ถั่ว และน้ำมันพืช
• เมื่อจะรับประทานเนื้อสัตว์ต้องเลือกเนื้อที่มีไขมันต่ำ เช่น เนื้อสันใน หรือ แกะเอาหนังและไขมันทิ้ง ลดการรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว และไขมัน Trans fatty
คำแนะนำสำหรับอาหารจำพวกแป้ง และเกลือ
• รับประทานอาหารพวกแป้งที่มีใยอาหารสูงได้แก่ผัก และผลไม้
• การปรุงอาหารไม่ใส่เกลือหรือน้ำตาลมากเกินไป
• รับประทานอาหารที่มีเกลือต่ำ คนทั่วไปให้รับประทานอาหารที่มีเกลือน้อยกว่า 2,300มิลลิกรัม
(ประมาณ 1 ช้อนชา)
• สำหรับคนที่เสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง ต้องรับประทานเกลือเพียง 1,500 มิลลิกรัม

ที่มา จุลสาร โครงการรวมพลังสร้างสุขภาพ ของโรงพยาบาลศิริราช


http://1.3qdc.com/sakid/2007/01/grape01b.gif




 

Create Date : 23 มกราคม 2553
0 comments
Last Update : 23 มกราคม 2553 19:26:48 น.
Counter : 424 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


twansongfa
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add twansongfa's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.