ข้าวปั้นรูปหัวใจ ไส้ปูอัด เมนู งายๆ (ง่ายจริงๆ คิคิ มาดูกัน) วันวาเลนไทน์ ปี 2554 ของบ้านเรา :)

ข้าวปั้นรูปหัวใจ ไส้ปูอัด เมนู งายๆ (ง่ายจริงๆ คิคิ มาดูกัน) วันวาเลนไทน์ ปี 2554 ของบ้านเรา :)

ว่าแต่เค้าเรียกข้าวปั้นหรือข้าวห่อสาหร่ายหรือไรไม่รู้ งง ชื่อ .. ขอเรียก งี้ ไปก่อนนะ

วาเลนไทน์ แบบประหยัด ปีนี้ ไม่ได้ไปไหน ทำกินกันเองที่บ้านหนุกหนาน และก็ง่ายๆ ดี

เลือกเป็นเมนูข้าวปั้น แบบ ง๊าย งาย ... แค่ข้าวปั้นจริงๆ อิอิ

ความจริงแค่มีข้าวญี่ปุ่น เอาสาหรายมาหอ แล้วก็มีน้ำจิ้มกะวาซาบิ มีผักหน่อย ก็โอเชได้อารมณ์ ไม่ต้องวุ่นวายหลายสูตร เพราะว่าทำเป็นแต่ง่ายๆอะ 555+++

อะมาดูกันเลยค่ะ
ไปซื้อของจากโลตัสล่ะกันทุกอย่างครบเลย
-สาหร่าย (ชอบยี่ห้อนี้ค่ะ เพราะเคยซื้ออีกยี่ห้อมามันเหม็นๆไม่หร่อย)
-ข้าวญี่ปุ่น
-ปูอัด

อั่นแน่!!! ความจริงแค่นี้ก็เป็นแระ :>

แต่ขอเพิ่มน้ำจิ้มหน่อย
-เราเลือกตามภาพอะ ใครชอบแบบไหนก็ซื้อมาเลย
-วาซาบิ เลือกแบบหลอดเก็บได้น่านดี เก็บง่ายใช้ง่ายค่ะ

และก็ผักดิบแสนกรอบอร่อย
-โต้วเหมียว (ชือจำยากดี) คุณที่บ้านท่านชอบ
-บางวันขยันก็จะมา แครรอท หรือผักอื่นๆ ซอย
แล้วแช่แข็งๆ มากินกะข้าวปั้นจิ้มซอส มีวาซาบิซาๆ เย็นๆ ข้าวเหนียวนุ่ม ... สุโค้ยยยยย

วิธีการ ..เริ่มเลยค่ะ
-แช่ข้าวญี่ปุ่น สักพัก พอเม็ดผองก็เอาไปหุงอะ

-หุงแบบข้าวอะ บางท่านทำเก่งๆก็จะมีส่วนผสมต่างๆไปตอนหุงเพือความหอมเหมือนอยู่ญี่ปุ่นเลยค่ะ
แต่เราไม่ค่อยถนัด เลยหุงกะน้ำเปล่าแบบข้าวอะนะ ... อาศัยไปจิ้มน้ำจิมเอาทีหลัง ก็โอเชแระ

-ระหว่างรอก็ไปทำน้ำจิ้ม ใครชอบรสไหนก็ผสมกันไป
เราเอาสองขวดนี้ปนกันเลย 555+++ กลมกล่อมดี
-บางทีก็ใส่น้ำส้มสายชูเพิ่มน้ำตาลเกลืออีกหน่อย แล้วแต่ความขยันค่ะ ถ้าแบบขีเกียจก็เทจากขวด มาจิ้มกินกะวาซาบิเลย

-หุงเสร็จก็ เอาสาหร่ายมา เอาข้าว ใส่ ปูอัดใส่ แล้วก็หอเลยค่ะ

อะ..ไม่ได้วันนี้ ต้องไม่ธรรมดา เค้าทำเป็นรูปหัวใจด้วยตัวเอง

ก็ทำเป็นสามเหลียมก่อน เราเอามือม้วนแล้วปั้นเลยไม่มีแบบไม้ไผ่ๆที่เค้าใช้อะ...

พอเป็นสามเหลียมก็เอาตะเกียบกดให้บุ๋มๆ ไปด้านหนึ่ง

แค่นี้ก็เป็นข้าวปั้นรูปหัวใจแล้ว... น่ารักไหมค่ะ

เอาปูอัดที่เหลือมากินเป็นเพื่อนด้วย เดี๋ยวน้องข้าวปั้นจะเหงา

แล้วอาหารกลางวัน วันวาเลนไทน์ก็เรียบร้อยค่ะ แถมยังมีหมี่ผัดเมนูคุณแม่มาแจมด้วย
อร่อยประหยัดค่ะ ง่ายด้วยค่ะ

ปล.แต่เราจะเอาไปใส่ไมโครเวฟ หรือตั้งไฟให้เดือดก่อนมาจิ้มกันอะ กลัวทำคนที่บ้าน จุ๊ดๆ อะ

ข้าวปั้นทำเสร็จก็เอาไปเวฟอีกรอบก่อนให้เค้ากินกันอะ กัวมือสกประ เลยไปผ่านความร้อนสักหน่อย

ไม่รู้เกี่ยวเปล่า