หนึ่งความฝันของคน...กับการทำรีสอร์ทขนาดเล็ก Boutique Resort

<<
มีนาคม 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
1 มีนาคม 2556
 

ทำรีสอร์ทไม่พอ มาทำร้านอาหารอีก ยากจริงๆ

สวัสดีครับเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ท่น่ารักทุกท่านครับ

          ก่อนอื่นต้องขอภัยพี่ๆทุกๆท่าน ที่เข้ามาตอบกระทู้ช้าไป นะครับ ส่วนกระทู้ไหนตกหล่น สอบถามมาทางอีเมลล์เพิ่มเติมได้เลยนะครับ aeimlaor@hotmail.com  ยินดีตอบทุกคำถามครับ

          ไม่ได้มาเขียนนานเลยครับ แต่ก้อไม่ได้ไปไหนครับ ตอนนี้กำลังเรียนรู้เรื่องการทำร้านอาหารในรีสอร์ท ซึ่งยากมากๆ ที่จะทำให้ร้านในรีสอร์ท มีลูกค้าเข้ามานั่งทานได้ ผมเริ่มทำทุกอย่าง เริ่มตั้งแต่การวางแผนทั้งหมด การลงมือทำครัวเอง ทำตลาดเอง หาลูกค้าเอง เสริฟเอง การเลือกซื้อของเอง ใช้เวลาในการทำ 1 ปีกว่าๆ ขอบบอกว่าเหนื่อยมากๆครับ แต่การทำร้านอาหารในรีสอร์ท ถ้าเราโชคดีลูกค้าติดใจในรสชาดอาหาร งานบริการ  รับรองว่า รายได้จะเพิ่มขึ้นอีก 1 เท่าตัวครับ  อันนี้จะเป็นรายได้เสริมสำหรับพี่ๆที่จะเริ่มทำรีสอร์ท

       ก่อนอื่นขอแนะนำร้านก่อนนะครับ ร้านชื่อว่า เล คาเฟ่ ปราณบุรี เป็นร้านอาหารด้านหน้ารีสอร์ท ของผมเอง เน้นอาหารยุโรป ไม่ว่าจะ สเต็ก พิซซ่า พาสต้า เบเกอรี่ กาแฟ ไวน์ ไอศกรีม และอีกหลายอย่างครับ รวมทั้งอาหารไทยครับ ลองชมบรรยากาศกันนะครับ












   บรรยากาศร้าน เล คาเฟ่ ปราณบุรี ตอนกลางคืน ถ่ายเมื่อกลางเดือนกุมภาพันธ์ 2556 ติชมกันได้นะครับ  คราวหน้าจะมาแนะนำเมนูครับ เมนูไหนโดนใจลูกค้ามากที่สุดครับ
ติชมได้ที่ //www.facebook.com/leycafepranburi หรือโทร 032 630 564
ครั้งหน้าพบกันใหม่นะครับ










 

Create Date : 01 มีนาคม 2556
6 comments
Last Update : 1 มีนาคม 2556 12:10:49 น.
Counter : 11975 Pageviews.

 
 
 
 
เก่งจริงๆๆพี่เจ๊ยบ ขอให้ประสพความสำเร็จร่ำรวยเงินทองครับ
 
 

โดย: วินิจ IP: 58.10.189.87 วันที่: 1 มีนาคม 2556 เวลา:12:15:15 น.  

 
 
 
รีสอร์ทเป็นความฝันที่อยากทำมากที่สุดในตอนนี้ครับ
กำลังจะหมดพันธะมนุษย์เงินเดือนในอีกไม่่ช้านาน
หลังจากนั้นคงได้ลองจริงๆซักครั้งครับ
 
 

โดย: ดาวสุริยะ IP: 210.160.8.65 วันที่: 1 มีนาคม 2556 เวลา:12:55:13 น.  

 
 
 
Nice atmosphere d kub
 
 

โดย: disciple21 วันที่: 1 มีนาคม 2556 เวลา:13:37:01 น.  

 
 
 
ตอนนี้คิดมากเพราะจะทำรีสอร์ท แต่ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย
มีพ้นที่ ประมาณ 2 ไร่ อยู่ในตัวอำเภอ สำหรับเป็นที่พักทั่วไป ไม่อยากใช้คำว่ารีสอร์ทเลย เพราะเหมือนต้องแอบหลบมาพัก ตัวบ้านขนาดพอดีไม่เล็กหรือใหญ่เกินไป รูปแบบให้เป็นที่พักสบาย ๆ บางทีเบื่อบ้านก็สามารถมาพักได้(มาคนเดียวนะไม่ใช่มากับคนอื่นที่ไม่ใช่แฟน) จะทำประมาณ 10 หลัง ขอคำแนะนำด้วยนะคะ
 
 

โดย: ไพรษร IP: 1.4.164.243 วันที่: 12 มีนาคม 2556 เวลา:15:38:18 น.  

 
 
 
ร้านดูสวย และ บรรยากาศน่านั่งมากค่ะ มีโอกาศผ่านไปแถวนั้นจะแวะไปอุดหนุนค่ะ.....
เคยเป็นทั้งพนักงานมาแล้วในทุกตำแหน่ง และ เคยมีโอกาสลองทำรีสอร์ทเล็ก ๆ เองมาแล้ว เข้าใจความรู้สึกได้ดีเลยค่ะ ว่ามันเหนื่อย และ หนักแค่ไหน และ ต้องเจอกับอะไรบ้าง....ใครอยากทำก็ต้องหาประสพการณ์ + ศึกษาข้อมูลของพื้นที่ ๆ เราจะเปิดกิจการให้ดีก่อนนะคะ มีเงินอย่างเดียวไม่พอนะคะ......
 
 

โดย: bussabongkot วันที่: 11 เมษายน 2556 เวลา:10:43:16 น.  

 
 
 
สวัดีครับพี่วินิจ

ขอบคุณมากครับพี่ ร้านอาหารตั้งใจทำสุดๆครับพี่

สวัสดีครับคุณดาวสุริยะ
ขอเป้นกำลังใจให้นะครับ เพื่อความฝันครับ

สวัสดีครับคุณไพรษร
ยินดีครับ ลองศึกษาเบื่องต้นก่อนนะครับ ว่าลูกค้าที่มาพักคือใคร อัตรามากน้อยแค่ไหนในการเข้าพัก เกรงว่าเมื่อมีการลงทุนสร้างแล้วไม่มีคนมาใช้บริการ เราจะขาดทุนมากครับ แนะนำสำรวจเรื่องตลาดให้ชัดเจนก่อนครับ

สวัสดีครับ bussabongkot

ถ้ามีโอกาศมาแถวปราณบุรี ยินดีเลยครับ
และอย่างที่คุณ bussabongkot บอก ประสบการณ์สำคัญมากๆครับสำหรับการทำงานด้านนี้ ต้องศึกษษอย่างละเอียดก่อนลงมือทำครับ
 
 

โดย: sounds วันที่: 11 เมษายน 2556 เวลา:13:55:40 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

sounds
 
Location :
ประจวบคีรีขันธ์ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [?]




ความฝัน นั้นกว่าจะเป็นจริงมันก้อยากนะ แต่ถ้าคิดว่าจะเดินตามฝัน ก้อต้องเดินไปให้สุดๆ ก้าวพลาดต้องก้าวใหม่ จนกว่าจะถึงจุดหมาย http://www.duetdiary.com/banner/ley-cafe.swf
New Comments
[Add sounds's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com