หนึ่งความฝันของคน...กับการทำรีสอร์ทขนาดเล็ก Boutique Resort

<<
ธันวาคม 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
23 ธันวาคม 2554
 

ร้านกาแฟที่ไม่ใช่ร้านกาแฟ

สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆน้องๆทุกท่านครับ

ปี 2554 ใกล้จะหมดไป ปี 2555 ก้อจะตามมา ซึ่งแต่ละปีไวมากๆครับ ร้านของผมที่เริ่มปรับปรุงเมื่อต้นปี 2554 ที่ผ่านมา ตอนนี้ก้อยังไม่สมบรูณ์ 100 % ซักทีครับ ตั้งใจจะทำร้านกาแฟเก๋ๆ ให้คนมาดื่มด่ำบรรยากาศ พร้อมถ่ายรูป และลิ้มรสชาดกาแฟชั้นเยี่ยม แต่แล้วร้านของผมก้อต้องเปลี่้ยนไปครับ เมื่อลูกค้าที่เข้ามาร้านไม่ได้ถามหากาแฟอย่างเดียวสิครับ ลูกค้าเริ่มถามหาอาหาร และ เบเกอรี่ นี่แหละครับเป็นโจทย์ที่ยากขึ้นไปอีกสำหรับผม ว่าผมจะเอาขนมที่ไหนมาขายและจะเอาอาหารประเภทไหนมานำเสนอลูกค้าครับ..ซึ่งคิดไปคิดมาก้อคิดไม่ออก ..แต่เมื่อเวลาผ่านไป ลูกค้าที่เข้ามาร้านจำนวนมากค่อนข้างที่จะเป็นต่างชาติ เลยคิดเอาอาหารต่างชาติมานำเสนอ และแล้วเมนูอาหารและเบเกอรี่ที่นำเสนอ ก้อจะเป็นตามรูปนี้ครับ ...ช่วยติชมกันด้วยนะครับ รูปอาหารนี้ถ่ายเอง ส่วนรูปและการประกอบอาหารก้อให้ให้เพื่อนสนิท ที่อยู่สายงานด้านอาหารและเบเกอรี่มาช่วยคิดเมนูและทำให้ครับ ...

















อาหารที่ร้านส่วนใหญ่จะเน้นไปทางยุโรปมากกว่าครับ เพราะลูกค้าส่วนมาก จะเป็นชาวต่างชาติ ... เพื่อนๆพี่ๆน้องๆท่านใดที่มาทานอาหารที่ร้านผมแล้ว ติชมกันได้เลยครับ เพื่อเป็นกำลังใจและปรับปรุงกันต่อไปครับ ตัวผมเองไม่เคยทำร้านอาหารมาก่อนครับ ..อยากขอคำแนะนำด้วยครับ ..

ปล... ตอนนี้ผมเปิดเพจร้านอาหารแล้วครับ เพื่อนๆเข้าไปชมรูปบรรยากาศร้านและรูปอาหารได้ที่นี่เลยครับ
//www.facebook.com/Leycafepranburi


Create Date : 23 ธันวาคม 2554
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2555 20:04:16 น. 4 comments
Counter : 9770 Pageviews.  
Share
 
 
 
 
น่ากินครับ
 
 

โดย: ผัดไทเส้นหมี่ วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:13:13:51 น.  

 
 
 
เริ่ดค่ะ


Merry Christmas & Happy New Year
 
 

โดย: deco_mom วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:14:50:49 น.  

 
 
 
กลับไปเมืองไทยคราวหน้า จะหาโอกาสไปทานค่ะ
 
 

โดย: Little Pastry Chef วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:8:19:46 น.  

 
 
 
สวัสดีครับ คุณ Little Pastry Chef
ถ้ามาเมืองไทยเชิญเลยนะครับ
ร้านเราเป็นร้านสบายๆครับ หรือเข้าไปชมภาพบรรยากาศร้านได้นะครับ //www.facebook.com/leycafepranburi
 
 

โดย: sounds วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:17:38:51 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

sounds
 
Location :
ประจวบคีรีขันธ์ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [?]

ความฝัน นั้นกว่าจะเป็นจริงมันก้อยากนะ แต่ถ้าคิดว่าจะเดินตามฝัน ก้อต้องเดินไปให้สุดๆ ก้าวพลาดต้องก้าวใหม่ จนกว่าจะถึงจุดหมาย http://www.duetdiary.com/banner/ley-cafe.swf
New Comments
[Add sounds's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com