Group Blog |
เมี่ยงคำเวียดนาม  ส่วนผสม - กุ้งต้ม หั่นเป็นลูกเต๋า เล็กพอคำ - ปลาหมึกต้ม หั่นเป็นลูกเต๋า เล็กพอคำ - หมูต้ม หั่นเป็นลูกเต๋า เล็กพอคำ - กุ้นเชียง ทอด หั่นเป็นลูกเต๋า เล็กพอคำ - เส้นหมี่ขาวลวก - กระเทียมเจียว หรือ หอมเจียว - ผักกาดหอม - ใบโหระภา - แตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋า พอคำ วิธีทำน้ำจิ้ม พริกสด โขลก กับกระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว ให้รสชาติเหมือนน้ำจิ้ม ซีฟูด วิธีรับประทาน น้ำผักกาดหอมมาห่อ เหมือนทานเมี่ยงคำ โดยใช้เส้นหมี่ขาวรองก้นเมียง ไม่ต้องเยอะแล้วใส่ กุ้ง ปลาหมึก และเครื่องปรุงต่างๆ โดยโรยกระเทียมเจียมหรือหอมเจียวก่อนรับประทาน และราดน้ำจิ้มก่อนทาน
|
shinnemonman
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?] Link |
||||||||||||
