Group Blog |
ไอศกรีมโยเกิร์ตธรรมชาติ ส่วนผสม 1. นมเปรี้ยว 375 มิลลิลิตร 2. ครีม 375 มิลลิลิตร 3. โยเกิร์ต 140 กรัม 4. ไข่ขาวของไข่ไก่ 2 ฟอง 5. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง 6. กลูโคส 2 ช้อนโต๊ะ 7. เกลือนิดหน่อย 8. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1. ผสมไข่ขาวของไข่ไก่ น้ำตาลทราย กลูโคส และเกลือให้เข้ากัน ตีให้น้ำตาลละลาย และไข่ฟูเนียน 2. ใส่นมเปรี้ยว ครีม โยเกิร์ต และน้ำมะนาวลงในส่วนผสมไข่ คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี 3. นำส่วนผสมเก็บใส่กล่องปิดฝา แช่ในช่องแช่แข็ง แล้วคอยนำส่วนผสมออกมาคนทุก 1 ชั่วโมง ให้คอยคน และแช่แข็ง จนกระทั่งส่วนผสมแข็งตัวเนียน ที่มา : //www.foodtravel.tv |
shinnemonman
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?] Link |