ได้ข่าวว่ามีร้านคาเฟ่เปิดใหม่ในทองหล่อ concept ร้านน่าสนใจใน theme เทพนิยาย และที่หลายคนพูดถึงคือบาริสต้าหล่อ เชฟสวย วันนี้เลยต้องขอมาดูให้เห็นกับตาที่ร้าน Mocking Tales ในโครงการ The Maze ทองหล่อ ร้านหาไม่ยากครับขึ้นจากที่จอดรถมาชั้น 1 ก็เจอเลย หน้าร้านมีอัศวินใส่ชุดเกราะถือดอกไม้ยืนต้อนรับอยู่แล้ว ภายในร้านตกแต่งคล้ายปราสาทลึกลับในเทพนิยาย เห็นแล้วอยากจะวิ่งเข้าไปตามหาเจ้าหญิงจริงๆ ที่นั่งถูกแบ่งออกเป็นมุมเล็กๆหลายมุมด้วยกันทำให้แต่ละโต๊ะมีความเป็นส่วนตัวดี ด้วยการเล่น step หลายชั้นมากทำให้นั่งอยู่มุมไหนก็ไม่รู้สึกอึดอัด ไม่น่าเชื่อว่าในพื้นที่เล็กๆจะทำได้ถึงขนาดนี้ ในส่วนของเมนูต่างๆที่ทางร้านนำเสนอนั้นจะมีทั้ง ไอศครีม ขนมหวาน กาแฟ ค็อกเทล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และของกินเล่นต่างๆ ซึ่งแบ่งออกเป็นสองช่วงคือ Sun (09:00 22:00) ซึ่งจะเสริฟ ไอศครีม ขนมหวาน และกาแฟ ส่วน Moon (18:00 01:00) จะเสริฟ ค็อกเทล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และของกินเล่นต่างๆ โดยแต่ละเมนูนั้นยังได้แรงบันดาลใจมาจากเทพนิยายต่างๆอีกด้วย เห็นเค้าว่าบาริสต้าสุดหล่อของที่ร้านนี้เคยสั่งสมวิชาอยู่ที่ออสเตรเลียมาก่อน เลยลองสั่งกาแฟ Flat White (95 บาท) ที่มีต้นกำเนิดมาจากทางออสเตรเลียและนิวซีแลนด์มาลองชิมดูก่อน หลังจากชิมแล้วต้องยอมรับว่าไม่ธรรมดาจริงๆ หน้าตาดีแล้วยังฝีมือดีอีกนะเนี่ย แก้วที่สองมาใน concept ของเจ้าหญิงแสนสวยของกษัตริย์อาร์เทอร์ Guinevere (180 บาท) ราชีนีผู้แอบมีสัมพันธ์กับเซอร์แลนสล็อตอัศวินผู้ยิ่งใหญ่ หนึ่งในอัศวินโต๊ะกลมจนนำไปสู่การล่มสลายของอาณาจักร อ่านตำนานแล้วจิบตาม กาแฟเย็นปากแก้วเคลือบด้วย marshmallow และโรยหน้าด้วย crumble รสชาติ ความหอมหวานแบบนี้นี่เองทำให้ผู้ยิ่งใหญ่ทั้งสองต้องแตกกัน กาแฟผ่านไป ก็เลยจะลองชิมฝีมือของเชฟสาวสวยของทางร้านบ้าง
น่าเสียใจมากวันนี้เชฟไม่เข้าร้าน T-T ไม่เป็นไรเราลองชิมเมนูที่เชฟครีเอทไว้แทนก็ได้ เริ่มจากเมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก Mount Doom ภูเขาไฟซึ่งเป็นต้นกำเนิดของแหวนเอกในเรื่อง The Lord of the Rings คือ Inferno Mountain (480 บาท) เป็นไอศครีม 3 ลูก (สามารถเลือกรสชาติเองได้) และบราวนี่ ครอบด้วยกรวยที่ทำจากช็อคโกแลต ใหญ่สมชื่อจริงๆ เวลาเสริฟจะนำซอสราสเบอร์รี่มาราดด้านบนก่อนจะนำ Cointreau (เหล้าหวานกลิ่นส้ม) มาจุดไฟแล้วราดลงไปอีกทีเพื่อให้ช็อคโกแลตละลายและเผยให้เห็นไอศรีมด้านใน (เสียใจ ถ่ายตอนจุดไฟไม่ทัน ยืมรูปจากเพจร้านแล้วกัน: https://www.facebook.com/mockingtales/photos/pb.1095647717130925.-2207520000.1457339528./1211125065583189/?type=3&theater) ไอศครีมที่นี่เป็นไอศครีม homemade มีให้เลือกประมาณ 10 รส ส่วนที่เราเลือกมาทั้งสามรสมี Dark Chocolate รสชาติเข้มข้น Chocolate Peanut Butter หอมกลิ่นเนยถั่วบางๆ และ Red Velvet ออกรสเปรี้ยวนิดๆจากครีมชีส ส่วนบราวนี่เป็นแบบผิวนอกกรอบๆอร่อยดี ขนมหวานอย่างที่สองคือ Poisoned Apple (260 B) แอปเปิ้ลอาบยาพิษจากเรื่องสโนไวท์นั่นเอง แอปเปิ้ลทั้งลูกอบกับซินนามอนด้วยไฟอ่อนๆนาน 45 นาทีจนนิ่มทั้งลูก หอม หวาน สริฟพร้อมกับไอศครีม Apple Sorbet โรยด้วยคาราเมลหวานๆและ crumble กรอบๆ ยังคงความอลังการด้วยควันเย็นๆที่นำมาราดตอนเสริฟด้วย ถัดจากของหวาน เราก็มาเพิ่มความหนักหน่วงด้วยค็อกเทลในคอนเซปเก๋ๆบ้าง แก้วแรก Magical Light (320 บาท) ตะเกียงเวทย์มนต์ที่ได้แรงบันดาลใจจาก Harry Potter ตัวค็อกเทลเป็นเหล้า Gin ผสมกับเหล้าหวานรสเชอร์รี่ รสชาติเบาๆ
แก้วถัดมายังคงอยู่ใน Harry Potter เช่นเดิม กับห้องใต้ดินลับสำหรับปรุงยา Dungeon Message (320 บาท) แก้วนี้เป็นเหล้ารัมผสมกับเหล้าหวานกลิ่นอัลมอน รสหวานๆเปรี้ยวๆ เข้มข้น แก้วสุดท้ายจาก Pirates of the Caribbean กับ Treasure Island (280 บาท) เหล้าจินผสมกับน้ำเชื่อมกลิ่น Elderflower หอมๆ รสหวานอมเปรี้ยว จบลงไปแล้วกับรีวิวร้าน Mocking Tales ซึ่งไม่ค่อยแน่ใจว่าเป็นรีวิวหรือมาเล่นนิทานให้ฟังกันแน่ เพราะเกือบทุกเมนูที่นี่มีเรื่องราวอยู่เบื้องหลังทำให้เกิดความรู้สึกร่วมไปกับบรรยากาศเป็นอย่างมาก กินไปเปิดอ่านเรื่องราวจากอินเตอร์เน็ทไปพลางๆ อินสุดๆ :D Address: The Meze, Thong Lo 4, Khlong Tan Nuea, Bangkok, Thailand 1011 Open: Mon Sun 09:00 22:00 (Ice-cream, Dessert, and Coffee) 18:00 01:00 (Cocktail, Beer, Finger Food) Tel: 083-386-6992 ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler
Create Date : 07 มีนาคม 2559 |
Last Update : 8 มีนาคม 2559 21:19:59 น. |
|
2 comments
|
Counter : 3656 Pageviews. |
|
|