setthee2010
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เต็นท์ให้เช่า เต็นท์ผ้าใบทรงปิรามิด เต็นท์ผ้าใบทรงโค้ง เต็นท์ผ้าใบทรงจั่ว เต๊นท์ผ้าใบ เต้นท์ผ้าใบ เต็นท์ผ้าใบ





Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
26 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add setthee2010's blog to your web]
Links
 

 
'มะเขือขื่น' ขับเสมหะแก้ไอได้ดี





มะเขือขื่นในฐานะผักมีสรรพคุณทางสมุนไพร บ่งชี้สรรพคุณไว้ คือผล รสขื่น
เป็นยากัดเสมหะ แก้น้ำลายเหนียว แก้ไอ แก้ไข้ สันนิบาต , รากรสขื่นเอียน
เป็นยากระทุ้งพิษ ล้างเสมหะในลำคอ ทำให้น้ำลายน้อยลง แก้น้ำลาย
เหนียว แก้ไอ แก้ไข้สันนิบาต, รากใช้ฝนเป็นกระสายยาแก้เด็กเป็นโรคทราง
ชัก เนื้อมะเขือขื่นสีเขียว คั้นเอาแต่น้ำใช้หยอดตาไก่ แก้พยาธิในตา ฯลฯ
มะเขือขื่น 100 กรัม มีแคลเซียม 55 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 22 มิลลิกรัม
วิตามินซี 63 ข้อมูลทางอาหาร ชาวล้านนาใช้ผลอ่อน รับประทานทั้งผล
เป็นผักจิ้มหรือผักแกง มีรสขมและขื่นเล็กน้อย บ้างนำผลแก่ไปเผาสุก
ตำให้ละเอียดแล้วผสม ทำลาบเนื้อหรือลาบหมู ช่วยทำให้ลาบนั้น นุ่มเหนียว
ขึ้น ในภาคกลาง ใช้ผลดิบ ต้มหรือลวก ใช้จิ้มน้ำพริก ฝานเปลือกใส่แกงป่า
อีสาน นิยมใช้ปรุงอาหารกับส้มผัก เช่น ส้มผักกาด ฝานเปลือกใส่ส้มตำลาว
เพื่อให้มะเขือขื่น ลดรสเฝื่อน รสฝาดได้ ในทางเภสัชกรรมล้านนา มะเขือ
ขื่น ใช้เป็นส่วนประกอบในตำรับยาหลายตำรับ เช่น ยาจำเริญกำลัง
ยารักษาอาการมีเสมหะและยารักษาตาต้อ, ยารักษาโรคผิวหนังกลาก
เกลื้อน ยาแก้ไอ ขับเสมหะ แก้อาเจียน แผลเป็นหนองและหืด นอกจากนี้
ยังมีความเชื่อกันว่าหากรับประทานมะเขือมากๆ จะทำให้มีความรู้สึกทางเพศ
สูงและในหญิงมีครรภ์ หากรับประทานมะเขือขื่น เชื่อกันว่าครรภ์จะโตมาก
ซึ่งอาจทำให้ในการคลอดลูกได้


ที่มา: หนังสือพิมพ์พิมพ์ไทย โดย คเนพร พิทักษ์พงค์


Create Date : 26 มกราคม 2554
Last Update : 26 มกราคม 2554 3:08:21 น. 0 comments
Counter : 217 Pageviews.
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.