มัฟฟินกาแฟ (11/2012)
ขนาดป่วยยังอยากกินมัฟฟินกาแฟ อิอิ ไปเจอสูตรชอคโกแลตมัฟฟินบ้านคุณตอง ALDI เลยไปดัดแปลงสูตรเค้ามาค่ะ ขอบคุณคุณตองค่ะ ที่ไปหาสูตรมาเผื่อ ขอบคุณน้องเดียร์คนงามด้วยนะคะ ตามไปบ้านคุณ ALDI คลิกเบาๆค่ะ
วิธีทำ
ผสมไข่ไก่ นมสด น้ำมัน กลิ่นกาแฟ ให้เข้ากัน
แล้วเปิดเครื่องตี
ตามด้วยส่วนผสมแป้งและน้ำตาล ใช้พายยางคนตอนแรกเพราะกลัวแป้งฟุ้ง แล้วใช้เครื่องตีต่ออีกแป๊ปนึง เสร็จแล้วค่ะ
ตักใส่พิมพ์มัฟฟินที่รองถ้วยกระดาษไว้แล้ว ประมาณ 3/4 ถ้วย นำเข้าเตาอบที่วอร์มเตาอบไว้แล้วที่อุณหภูมิ 190C ไฟบน-ล่าง ประมาณ 18-20 นาที อบไป18นาทีค่ะ หรือเช็คสุกโดยใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มลงไปตรงกลางขนม ไม่มีเศษขนมเปียก ๆ ติดออกมาก็สุกแล้วค่ะ
อบแบบไม่ใส่อะไรเพิ่มเลยได้11ถ้วยค่ะ อยากกินแต่รสกาแฟเฉยๆ ไม่ต้องแต่งหน้าใดๆทั้งสิ้น ผ่าให้ดูเนื้อในกันด้วย นุ่มมากๆค่ะ
แล้วที่ประทับใจที่สุด ก็ตรงทีื่มันฟูนี่แหละค่ะ แบบฟูๆนูนๆ เพิ่งจะทำกะเค้าได้ก็สูตรนี้แหละค่ะ แบบแบนๆแฟ่บๆยุบๆนั่นเป็นบ่อย แหะๆ ถ่ายรูปตอนแดดหมด ได้แค่นี้เองค่ะ ถึงรูปจะไม่สวย แต่อร่อยนะเออ..ขอบอก
Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2555 |
|
158 comments |
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2557 3:24:42 น. |
Counter : 5922 Pageviews. |
|
|
|