คุ๊กกี้เนย... >_<

>


ซื้อเค้ากินมานานล่ะคุ๊กกี้เนี่ย ก็เลยลองทำกินเองซักหน่อย *_*
....ไปขอก๊อปเอาสูตรมาจากบล๊อคของ **แม่ปูกาเกเซมารู** ......

ตอนแรกก็ชั่งใจว่าจะทำคุ๊กกี้อไรก่อนดีน๊า ระหว่างคุ๊กกี้เนย กับช๊อคดกเลต =.=
""""ช๊อคโกเลตก็อยากกิน เนยก็ดูท่าว่าจะอร่อย....โอ้!!! แม่เจ้า อะไร ๆ ก็อยากกินอ่า .. T^T """"แต่ให้ทำทั้งสองอย่างก็ขี้เกียจ ** ๆ นี้มันช่างเป็นอุปสรรคอันใหญ่หลวง** เหอๆๆๆ m(-_-")m

ดูไปดูมา (จากบล๊อคแม่ปู) ก็เห็นว่าคุ๊กกี้เนยน่าจะทำง่ายกว่าคุ๊กกี้ช๊อคกเลตน่ะ=_= .....ก็เลยออกมาให้เห็นอย่างในรูปข้างบน


บังเอิญว่าเราไม่มีตัวกดอ่ะน่ะ **พูดง่าย ๆ คือเอาช้อนควักเอามาวาง ๆ ไว้งั้นแหละ** \\>_ คุ๊กกี้เนยเจ้านี้ก็เลยไม่มีลวดลายอะไร เป็นก้อนกลม ๆ อย่างเดียวค๊า.. >W<

ก็เลยได้คุ๊กกี้ที่มีขนาดไม่เท่ากันเล๊ยยย =_= อายน่ะ แต่ก็ยังหน้าด้านเอามาลงบล๊อค ฮุ ฮุ ฮุ ก็แค่อยากจะเขียนสูตรไว้ เผื่อคราวหน้าทำอีกจะได้ไม่ต้องค้นหา

**ส่วนผสม**
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2.5 ถ้วย (ตวงก่อนร่อน)
น้ำตาลทราย 3\4 ถ้วย (ป่นให้ละเอียด)
เนยจืด 226 กรัม
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
วานิลา 2 ช้อนชา
เกลือ 1\4 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 3\4 ช้อนชา



ขั้นตอนการทำ
1.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ เบคกิ้งโซดา รวมกันพักไว้ก่อน
2.ตีเนยกับน้ำตาลรวมกัน ใช้แฮนด์มิกซ์ประมาณ 3-4 นาที สปีดกลาง
3.ค่อย ๆใส่น้ำตาลป่นลงไปตีกับเนย
4.ตีเนยกับน้ำตาลป่นให้เป็นครีม
5.ใส่ไข่ลงไปตีส่วนผสมให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ใช้เวลาประมาณ 2 นาที เติมกลิ่นวานิลาลงไปตีส่วนผสมให้เข้ากัน
6.แล้วใส่แป้งลงไปตีส่วนผสมด้วยสปีดต่ำ
ให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
7.ไปในกระบอกกด (เราไม่มีก็เอาตามมีตามเกิดอย่างที่บอกข้างบนนั่นแหละ ฮุ ฮุ)

8.นำเข้าเตาอบ ...ตามสูตรบอกว่าไป 350 องศา อบ 8-10 นาที (แต่เราเอาไป 180 องศา อบ 13-15 นาที)
9.ออกจากเตาแล้ว แซะวางตะแกงให้เย็นที่อุณหภูมิห้องก่อน แล้วเก็บใส่กล่อง หรือขวดโหลอะไรก็ตามสะดวก



**กินคุ๊กกี้เยนกันให้อร่อยน่ะค๊า**




 

Create Date : 01 มีนาคม 2551
2 comments
Last Update : 1 มีนาคม 2551 22:51:08 น.
Counter : 457 Pageviews.

 

เดี๋ยวนี้เก่งขึ้นเยอะนะจ้ะ..

 

โดย: patty... IP: 118.173.153.22 3 มีนาคม 2551 15:41:13 น.  

 

ต่อคิว ๆ ด้วยคนจ้า

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 7 มีนาคม 2551 8:23:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Sakura@Japan
Location :
Toyahashi , Aichi Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




(>.<)/"
Google
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2551
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
1 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sakura@Japan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.