Cookies Chocchip
 วันนี้มีคุ๊กกี้มาแนะนำค่ะ 
 สูตรนี้เป็นสูตรของBlog_angelขออนุญาตส่งการบ้านเลยละกันค่ะ
 เป็นคุ๊กกี้ช็อกโกแลตชิพ อร่อยดีค่ะ กรอบด้วย
ก็ขออนุญาตเจ้าของลงสูตรคุ๊กกี้เลยนะค๊ะ
 
Free TextEditor
ส่วนผสม
แป้งเอนกประสงค์ตราว่าว 500 กรัม + ผงฟู 2 ชช.+โซดา 1 1/2 ชช.+
นมผง 50 กรัม (ร่อนรวมกัน 2 รอบ)
เนยสดเค็มออคิด 460 กรัม น้ำตาลป่น 300 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง วนิลา 4 ชช. เกลือ 1/2 ชช.
ช็อคชิพ 300 กรัม ลูกเกด 250 กรัม เม็ดมะม่วงซีกอบ 250 กรัม
วิธีทำ
1. เอาเนยออกจากตู้เย็น หั่นชิ้นเล็ก เวฟ 5 วิให้อ่อนตัวแต่ยังเย็นอยู่
ห้ามเวฟจนเหลว ตีเนยกับน้ำตาลป่น ตีกลาง 2-5 นาทีจนขาวฟู ใส่ไข่
ตีกลาง 1-2 นาทีจนเข้ากันเนียนแบบบัตเตอร์ครีม ตีต่ำใส่แป้ง
ใส่ช็อคชิพ ลูกเกดและเม็ดมะม่วง
2. ใช้ที่ตักไอศครีมตักเป็นก้อน วางใส่ถาด ไม่ต้องกดให้แบน อบ 180 องศา 25-30 นาที พออบเสร็จจะแบบลงมากค่ะ
| Create Date : 03 กันยายน 2553 |
| Last Update : 3 กันยายน 2553 21:02:25 น. |
|
9 comments
|
| Counter : 901 Pageviews. |
 |
|
วันนี้มีคุ๊กกี้มาแนะนำค่ะ 
สูตรนี้เป็นสูตรของBlog_angelขออนุญาตส่งการบ้านเลยละกันค่ะ
เป็นคุ๊กกี้ช็อกโกแลตชิพ อร่อยดีค่ะ กรอบด้วย
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 27 คน [
ท่าทางสูตรนี้จะกรอบไม่ร่วนดีหรือป่าวค่ะ