ปอเปี๊ยะสด

สวัสดีปีใหม่เพื่อนๆชาวBloggangทุกๆท่านนะค๊ะ

หลังจากที่ปูเป้ห่างหายไปนานมากจากการอัพบล็อกครั้งที่แล้ว

วันนี้เลยได้เวลาที่ดีในปีใหม่ มาอัพบล็อกอีกสักครั้ง ซึ่งเมนูวันนี้ขอเสนอ

ปอเปี๊ยะสด สูตรแม่สลิ่มค่ะ

สูตรตามลิงค์นี้นะค๊ะ

//www.bloggang.com/mainblog.php?id=monnira&month=24-11-2005&group=31&gblog=9

จากตามสูตรที่แม่สลิ่มให้มา ปูเป้ปรับตัวน้ำราดนิดหน่อยค่ะ เพราะคิดว่าจะทำขายเพิ่มอีก1อย่าง

วันนี้ไม่มีขั้นตอนการทำนะค๊ะเพราะรีบมากเลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้ มาถ่ายอีกครั้งก็เตรียมของเสร็จแล้ว ตามรูปค่ะ

ส่วนผสมของน้ำราดตามที่แม่สลิ่มให้มาจะมี

น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย 
น้ำตาลปีบ 1 ถ้วย
เกลือป่น 2 ช้อนชา
ผงพะโล้ 1/8 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

ปูเป้เพื่มส่วนผสมเข้าไปอีกคือ

น้ำซุปกระดูกหมูหรือไก่ก็ได้ค่ะ 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย  3  ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำหวาน  1 ช้อนโต๊ะ

ไม่ได้ถ่ายรูปน้ำราดตอนทำเสร็จ เอารูปที่ห่อแล้วพร้อมทานมาให้ชมค่ะ

สุดท้ายนี้ขอบคุณทุกๆท่านที่เข้ามาชมบล็อกของปูเป้นะค๊ะ

มีความสุข ไม่เจ็บ ไม่จน ตลอดปี2555 และตลอดไปนะค๊ะ

Create Date : 04 มกราคม 2555		1 comments
Last Update : 7 มกราคม 2555 13:17:58 น.
Counter : 5508 Pageviews.
Share Tweet